Étiquette : vivre

  • Restaurant Chinois de très mauvais goût !

    Restaurant Chinois de très mauvais goût !

    Restaurant Chinois de très mauvais goût !

    TRES BONNE IDEE !!!

    – Restaurant le plus bizarre

    – N’est-ce pas le plus bizarre des restaurants ????

    – Croyez-le ou non

    – Toilette moderne est un restaurant de Taipei en Chine. Il y a 100 places toutes faites de bols de toilette. – La nourriture est servie dans des bols de toilettes en plastique. Le papier de toilette est les serviettes pour les mains et le bec et est juste en haut des table qui ressemble à des bains géant transparent.


    - Voici le restaurant

    Sa déco

    Sa salle de dégustation

    Des couleurs appétissantes

    Ma foi pourquoi pas !

    La cuisine paraît bonne

    On y va avec précaution

    Quelques hésitations ma chère ?

    Mieux vaut essayer à 2 c’est moins dur

    On rit jaune…

    Pourtant ce dessert semble bon

    Vous allez en reprendre ??!!

    Article envoyé par un Internaute fort aimable et surtout gourmet.

  • Poulet curry version melting pot

    Poulet curry version melting pot

    Poulet au curry (recette chinoise, vietnamienne, thaïlandaise…), recette mixte

    Recette chinoise

    Cuisine chinoise

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    - 4 blanc de poulet
    - 3 cuillères à soupe de curry en poudre
    - ½ cuillère à café de piment de Cayenne
    - 500 ml lait de coco
    - sel et poivre

    Préparation

    - Préparer la pâte de curry : mélanger tous les ingrédients, vous obtenez une pâte très épaisse, ajouter un peu d’eau (1 à 3 cuillères à soupes) jusqu’à obtenir la consistance désirée.
    - Emincer les escalopes de volailles en lamelles, et les faire mariner avec la pâte de curry, couvrir et mettre au frais au moins 30 minutes.
    - Cuire le poulet au curry dans une poêle anti adhésive bien chaude, servir de suite.

     

  • PROVERBES CHINOIS DRÔLES/ HUMOUR ASIE

    PROVERBES CHINOIS DRÔLES/ HUMOUR ASIE

    PROVERBES CHINOIS DRÔLES/ HUMOUR ASIE

    HUMOUR ASIE

    PROVERBES CHINOIS DRÔLES

    - Quand la pdragon humourierre tombe sur l’oeuf, pauvre oeuf. – Quand l’oeuf tombe sur la pierre, pauvre oeuf.

    - Le meilleur est de se contenir dans ses limites naturelles.

    - On ne peut marcher en regardant les étoiles lorsqu’on a une pierre dans son soulier.

    - Ce n’est pas le puit qui est trop profond, mais c’est la corde qui est trop courte.

    - La tête d’un pauvre buveur tourne après deux coupes ; – Un homme vain perd son équilibre avec une petite flatterie.

    - Les trente premières années se passent à ne pouvoir se réveiller, les trente suivantes à ne pas pouvoir s’endormir.

    - Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.


    - Ce ne sont pas ceux qui savent le mieux parler qui ont les meilleures choses à dire.

    HUMOR ASIA
    
    FUNNY CHINESE PROVERBS
    
    - When the stone falls on the egg, egg poor . - When the egg falls on the stone, poor egg.
    
    - The best is to contain within its natural limits .
    
    - We can not walk looking at the stars when you have a stone in his shoe .
    
    - It's not the well is too deep, but the rope is too short.
    
    - The head of a poor drinker turns after two cuts ; - A vain man loses his balance with a little flattery.
    
    - The first thirty years pass that they can not wake up the next thirty to not being able to sleep.
    
    - The more one gains height , the more one sees far .
    
    
    - Not those who know better to talk with the best things to say.
  • Pho, une institution au Vietnam

    Pho, une institution au Vietnam

    Pho, une institution au Vietnam ou le mystère de la différence.

    Pho, une institution au Vietnam ou le mystère de la différence.

    Partout où vous allez au Vietnam, au nord comme au sud, vous pourrez y voir des restaurants vous proposant cette fameuse soupe Pho.

    Mais voilà, cette spécialité vietnamienne que nous avons l’habitude de déguster en France ne ressemble en rien à celles qui nous sont proposées dans le pays d’origine.

    En descendant du bus qui nous avait bercé toute la nuit, nous nous sommes précipités vers une petite échoppe de rue au fumet délicieux. Un bouillon clairet, une absence de « plat côte », un goût sans caractère, tout cela nous a laissé sur notre faim. Un bouillon délicat et parfumé est la base même d’un bon Pho, et là le bouillon n’est autre ici qu’une vulgaire mixture.

    Aventuriers de l’estomac, nous n’allons pas nous arrêter à cette première expérience. D’un pas assuré, nous avons aussitôt essayé de nombreuses autres soupes pho, mais notre insatisfaction grandit proportionnellement au nombre de pho avalés difficilement.

    Cette expérience est fort décevante et le mystère reste entier : pourquoi la soupe pho au Vietnam ne ressemble t-elle pas à celle que me prépare ma maman car elles sont vraiment très, très différentes.

    Après de nombreuses comparaisons, j’en arrive, aujourd’hui, à échafauder une conclusion fort judicieuse. La soupe Pho est un plat populaire et donc pas cher. Si comme à la maison le bouillon est élaboré et les viandes choisies de très bonne qualité, ce plat reste excessif pour les bourses vietnamiennes. Il est normal qu’il n’y ait qu’une viande et que le bouillon soit par trop léger. Alors nous pouvons sans légèreté conclure qu’il y a la recette « bourgeoise » et la recette « démocratique ».

    Soyons aventuriers et ne faisons plus de comparaisons, apprécions tout simplement le plaisir de la nouveauté.

  • Asie humour et humour d’asie/Proverbes chinois drôles

    Asie humour et humour d’asie/Proverbes chinois drôles

    Asie humour et humour d’asie/Proverbes chinois drôles

    Proverbes chinois drôles

    - On tombe toujours du côté où l’on penche. ( Proverbe chinois)

    - Mieux vaut devenir riche après avoir été pauvre, que de devenir pauvre après avoir été riche.( Proverbe chinois)

    - Ne vous mettez pas en avant, mais ne restez pas en arrière. (Proverbe chinois)

    - Si ce que tu as à dire n’est pas plus beau que le silence, alors tais toi.(Proverbe chinois)

    - Ce n’est pas le puit qui est trop profond, mais c’est la corde qui est trop courte. (Proverbe chinois)

    - C’est près du mur qu’on voit le mieux le mur (Proverbe chinois)

  • Art de la médecine chinoise et du principe vital

    Art de la médecine chinoise et du principe vital

    Art de la médecine chinoise et du principe vital(LES CARNETS DE LILA PIK)

    LES CARNETS DE LILA PIK

    Art de la médecine chinoise et du principe vital.

    Le sujet est vaste, complexe, et quand je regarde tous ces panneaux au premier étage du centre, je me demande si je vais pouvoir appréhender cet art, vieux de plus de cinq mille ans …

    Certes, les explications sont claires, mais au fur et à mesure de la lecture je m’échappe : les maitres, les méthodes, la pharmacopée, les livres, les dessins, les gravures …. y a t-il quelqu’un dans la salle qui puisse m’aider ? Oui ! bien sûr ! les experts chinois de l’académie de médecine traditionnelle de Chine sont là !! pour nous !!

    Après la présentation officielle, en français et en chinois et la réalisation d’une calligraphie spéciale signifiant « érudition et raffinement » derrière laquelle tous les participants se rassemblent, nous revoilà devant les panneaux du premier étage !! Mais la différence est que nous avons un expert qui nous parle de cette médecine qui propose « une union entre le ciel et l’homme ». Du coup, les panneaux me semblent moins rébarbatifs ; les gravures, les livres se dévoilent : esthétique, savoir, calligraphie forment un tout que je n’avais pas saisi au premier passage…

    Si votre oreille se tend aux mots acupuncture, massages, ventouses, grattages cutanés, si vous frémissez quand on parle d’harmonie, calme de l’esprit, principe vital, circulation des souffles, courrez- vite assister aux deux conférences ce mardi et ce mercredi soirs.

    Mais, attention ! N’attendez pas à ce qu’on vous jette des paillettes aux yeux, qu’on vous amène cinq mille années de médecine chinoise traditionnelle sur un plateau. C’est toute une culture, un savoir qu’il faut aller chercher, qu’il faut essayer de comprendre, petit à petit.

    Bref, si vous y allez parce que vous ne savez plus comment soigner votre tendinite à l’épaule, vous serez fatalement déçu. Mais finalement, faire un effort intellectuel pour permettre à son esprit de s’ouvrir sur de nouvelles perspectives.. c’est un grand plaisir, non ?

     Devant mon assiette de canard laqué, je me dis que demain soir, j’assisterai à la conférence sur « la médecine traditionnelle chinoise et la voie du Yangsheng ou l’art de nourrir le principe vital. » (Par le Dr Yang Jinsheng, Médecin en chef de l’Académie de MTC) Et mercredi soir, ce sera « la mise en pratique de la voie du Yangsheng. » (Par le Dr WU Zhongchao et le Dr Yang Jinsheng).

  • Salade chinoise

    Salade chinoise

    salade chinoise (recette de cuisine chinoise)

    salade chinoise

    Recette chinoise

    Cuisine chinoise

    INGREDIENTS

    Pour 4 personnes

    - 1kg de germes de soja blanchi
    - 2 escalopes de poulet bouilli et finement coupé
    - 20 crevettes cuites et coupées en deux
    - Persil chinois (coriandre) et menthe finement hachés

    Sauce :

    2 cuillères à soupe d’huile+1 cuillère à soupe de sauce de poisson (nuoc mama)+ 1 cuillère à soupe de sauce de soja (nuoc thuong ) +1 cuillère à soupe de vinaigre

    PREPARATION

    - Mélanger le tout et poivrer
    - saupoudrer de persil chinois + menthe ( à votre convenance)

  • Coco Lacroix de Paris en Chine

    Coco Lacroix de Paris en Chine

    Coco Lacroix de Paris, une nouvelle tournée en Chine

    Coco Lacroix de Paris, une nouvelle tournée en Chine

    Coco Lacroix Shanghai 2010

    « Coco bien entourée »

    Le point d’orgue de cette cette semaine de festivités, une impressionnante parade colorée et joyeuse traversera la ville de Chengdu. Coco Lacroix de Paris chantera en « live » des chansons françaises et chinoises. Comme d’habitude Coco Lacroix de Paris savoure déjà les moments où elle interprétera en « chinois » des airs connus là bas et en particulier cette mélodie nostagique si appréciée « Da Haï ».

    De nombreuses scènes dans toute la région ont été dressées afin d’accuellir les artistes internationaux. Des réceptions, visites sont prévues par nos amis chinois et, n’ont doutons pas, les surprises seront nombreuses.

    Le Sichuan est renommé pour son fameux poivre mais aussi pour ses « locataires » privilégiés, les « Pandas » ; cette région est un lieu idéal pour les Pandas car le climat et la nourriture sont exceptionnellement adaptés à leur survie.

    « Coco pendant une balance à Shanghaï »

    Une question taraude l’esprit des organisateurs… les pandas vont t- ils apprécier à sa juste valeur la voix délicate de Coco Lacroix de Paris. Mais n’en doutons pas notre artiste francophone saura évidemment charmer nos sympatiques ursidés.

    Souhaitons à Coco un séjour sympathique plein de joie et de musique. Nos envyés spéciaux serons sur place afin de réaliser un reportage « exclusif » rempli de photos et de bonne humeur.

    De tout façon, ici à la rédaction, nous sommes tous des fans inconditionnels.

    Coco Lacroix à Chengdu 2012

    Coco Lacroix à Shanghaï 2010

    La rédaction

     

  • Sagesse chinoise (Asie humour et humour d’asie)

    Sagesse chinoise (Asie humour et humour d’asie)

    Sagesse chinoise

    (Asie humour et humour d’Asie)

    chinois humour

    Asie humour et humour d’asie, vivre mieux par le rire

    Il faut toujours tenir compte de la sagesse chinoise !

    Les chinois avaient déjà compris….

    Mais c’est de l’humour d’Asie?

    cochon rit rire

    Les 5 préceptes de la sagesse chinoise pour l’homme :

    1. Il est important de trouver une femme qui t’aide dans les tâches administratives, culinaires et travaux pénibles, et qui ait un bon emploi.

    2. Il est important de trouver une femme d’esprit, ayant beaucoup d’humour, qui te fasse rire.

    3. Il est important que tu trouves une femme sur qui tu puisses compter, en qui tu aies confiance et qui ne te mente jamais.

    4. Il est important de trouver une femme qui soit bonne au lit, qui aime te faire l’amour et plein d’autres choses.

    5. Il est important que ces quatre femmes ne se connaissent pas…

    Conclusion: ça va être très difficile!

     
  • SANYA, la magnifique, vous donne rendez- vous !

    SANYA, la magnifique, vous donne rendez- vous !

    SANYA, la magnifique, vous donne rendez- vous !

    SANYA, la magnifique, vous donne rendez- vous !

    L’exposition des photographies « SANYA, l’île de Hainan, vu par des Français »

    La CHINE, un pays lointain et mystérieux qui laisse l’esprit vagabonder à travers des images, des senteurs et des couleurs et qui nous invitent au voyage. Située à l’extrême sud de la Chine, Santa, ville touristique, sait accueillir les occidentaux chaleureusement dans la douceur délicate de son climat tropical si propice aux rêves les plus doux.

    Le 16 mars, à Paris, sur le fameux toit Grande Arche des invités privilégiés ont pu découvrir cette ville à travers une Exposition photographique : « SANYA, l’île de Hainan, vu pas des français ».

    Inaugurée dans ce lieu prestigieux cette exposition originale sera un succès et attirera à la fois de nombreux parisiens et évidemment des touristes du monde entier.

    Cette exposition s’inscrit dans une optique très particulière car des photographes français ont su immortaliser « l’essence » même de l’île de Hainan. Au travers de leurs objectifs aux ressentis différents, ils ont réussi à transcender et à immortaliser la beauté de cette île.

    Merci aux photographes sans lesquels rien n’aurait été possible :

    - M.CHATELIER Patrick
    - M.CHAUVEAU Nikola
    - M.ESCUDIER Alain
    - M.PARDESSUS xavier
    - M.PICARD Pascal.

    Au travers de ces photos délicates et expressives, les voyagistes sauront immédiatement que « SANYA, l’île de Hainan, est une destination de rêve pour les occidentaux à la recherche de douceur, d’exotisme et de beauté. La tradition omniprésente, la nature luxuriante, créera dans le cœur de Français un cocktail de dépaysement.

    Un vernissage très réussi avec des invités de marque, des Français attentifs et curieux, des Chinois chaleureux qui ont su transmettre l’amour de leur région. Dans un élan à la fois chaleureux et fraternel, Chinois et Français entonnèrent un chant joyeux et fraternel. Un buffet gastronomique chinois aux fumets délicats clôtura les discours des différents partenaires.

    Une convention pour la collaboration touristique est signée au vernissage entre le Comité municipal pour le développement du tourisme de Sanya et la Fédération Internationale du tourisme.

    Les personnalités :
    -  M.Yixiu LIN Adjoint au Secrétaire Général du Gouvernement Municipal de SANYA,
    -  Mme Alice Bosquillon de Jenlis de l’UNESCO,
    -
    -  M. JIN Chunlei, ministre conseiller de l’Ambassade de Chine en France ;
    -  M. Mathieu de l’ECTI, M.
    -  Alan Attia, Directeur Général de la société Models’s fasshion ;
    -  M. Yves Launoy, réalisateur de l’émission télévisée Interville
    - Mme PICARD Aiming Présidente du Centre d’Echanges Culturels et Artistiques Franco-Chinois
    -  et plus de 300 invités visitent ensemble l’exposition.

    Informations : Cette exposition est organisée par le Comité Municipal de SANYA pour la promotion Touristique, et elle est réalisée par le Centre d’échange culturel et artistique franco-chinois. Elle va durer 4 jours au 16 au 19 Mars 2010. Nous pensons que grâce à cette exposition, une plate-forme de collaboration sera créée au niveau du tourisme, de la culture et surtout de l’amitié. Selon nos études, Sanya se trouve à latitude nord 18°, donc le point le plus au sud de la Chine. Elle possède des ressources naturelles irremplaçables : Les plages, les tropiques, la nature… Malgré la crise économique en 2009, Sanya a réssisté à la crise, elle a reçu plus de 6 690 000 nuitées, donc une augmentation de 10%, dont beaucoup de touristes français. La délégation de Sanya a bien dit : Sanya est pas seulement à nous, elle est aussi à tout le monde, elle est au profit de toutes les personnes qui souhaitent la connaître et à l’aimer. Bienvenue au Sanya