Auteur/autrice : ritdelaban

Visiter les Palaos, destination inconnue des vacanciers

Partir découvrir les iles Palaos

Évoquer le nom des iles Palaos ne dit pas grand-chose pour la plupart des voyageurs. Destination encore peu célèbre, il s’agit en fait d’un archipel de la Micronésie. Bien que peu de vacanciers connaissent cette destination, les Palaos méritent toutefois la visite et cela, à juste raison.

Les iles Palaos (ou Palau) sont une destination encore très peu connue des voyageurs. Se situant à l’est des Philippines, entre la Nouvelle-Guinnée, les Iles Marchall et les Iles Mariannes, il s’agit d’un archipel formé de plusieurs centaines d’iles dont le plus grand nombre est inhabité. Il est intéressant de savoir que Palaos est la nation la plus jeune au monde. En effet, le pays n’est indépendant que depuis 23 ans, soit depuis 1994. C’est peut-être pour cela, d’ailleurs, qu’il n’est pas aussi connu que les autres destinations voisines. En tout cas, cela n’enlève rien au fait que les iles Palaos méritent toute l’attention des voyageurs et pour bien profiter des trésors de ces iles, il vaut mieux s’offrir un circuit sur mesure.

La plus grande ile de l’archipel est une ile volcanique du nom de Babelthuap. C’est sur cette ile que se trouve la capitale du pays, Melekeok. Babelthuap est un véritable petit paradis pour ceux qui apprécient la nature verte, puisque presque 90 % des forêts de l’archipel qui s’y sont regroupé. Notez également qu’avant l’année 2006, la capitale de cet État était Koror qui se situe sur l’ile du même nom, au sud de Babelthuap. Ainsi, pour les visites touristiques, c’est vers ces deux iles qu’il faut se diriger. Visiter ces deux villes vous permettra d’apprendre davantage sur l’histoire des Palaos. C’est principalement à Melekeok et Koror que vous pourrez visiter des musées et d’autres établissements culturels.

Un archipel surtout apprécié pour la beauté de sa nature

Toutefois, le plus grand attrait des Palaos est sans doute la beauté de sa nature. D’ailleurs, la protection de l’environnement est un sujet que l’on prend vraiment à coeur dans le pays. Cela fait même partie de sa Constitution et est inculqué chez les enfants dès l’école primaire. C’est ainsi, que vous pouvez, entre autres admirer les iles inhabitées de Chelbacheb qui sont connues pour la richesse de leur biodiversité et sont classées au patrimoine mondiale de l’UNESCO. Ces iles sont par ailleurs connues des touristes pour leurs lacs aux méduses. En effet, dans ces lacs, il est possible de nager au milieu de centaine de méduses : une expérience des plus singulières. En passant, il est aussi à noter que les iles Palaos possèdent quelques-uns des meilleurs spots de plongée au monde.

19 août 2017
Des îles paradisiaques pour des vacances de rêve 1 !

Visite de la Réunion – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

La Réunion

Cette île française perdue en plein océan Indien est une destination idéale pour ceux qui souhaitent se retrouver en pleine nature. Si l’île est surtout connue pour le Piton de la Fournaise, l’un des volcans les plus actifs de la planète, elle séduit également pour sa diversité. La Réunion a en effet toujours été une terre de contrastes.

A commencer par son mélange de culture, l’un des plus beaux exemples de diversité et de tolérance. Ici toutes les religions se côtoient au quotidien ; vous verrez des églises, des mosquées et des temples se dresser côte à côte. Les cuisines se mélangent, entre influences européennes, asiatiques et africaines. Le tout dans une atmosphère calme et apaisante, pour offrir aux visiteurs une ambiance à la fois unique et indescriptible.

Mais si La Réunion compte parmi les destinations les plus connues de l’océan Indien c’est avant tout parce que l’île offre de magnifiques paysages où le voyageur se sent vraiment petit face à la nature. Entre décors volcaniques, jungle luxuriante abritant une faune remarquable, falaises, cascades, criques, belles plages… ce n’est pas sans raison que l’île figure désormais au patrimoine de l’UNESCO.

La Réunion, une ile paradisiaque!

Visite de la Sardaigne – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

Hawaï

ALOHA ! Eh oui, Hawaï !!! Qui n’a jamais rêvé de visiter ses îles ? Îles sandwich de son ancienne appellation, venez à la rencontre de ses richesses touristiques.

Cet archipel nommé « la plus belle flotte d’îles jamais ancrée à la surface des océans » forme le décor du monde.
En s’imaginant la forme du paradis, qu’est-ce qui nous dit qu’on y est pas déjà ? De belles plages de sable blanc ornées de cocotiers, de belles vagues formant des rouleaux impressionnants, un paysage épatant, sans compter le beau soleil qui demeure toujours au rendez-vous.
122 îles composent cet archipel idyllique, détente, loisirs, cocktail d’activités impressionnant et fête nocturne accompagneront votre séjour sur place.

Les surfeurs de l’extrême remontent les plages et les vagues de rêves, tous amateurs y sont invités après quelques cours pour les débutants bien sûr.
Quant aux amateurs de faune et flore sous-marine, de nature, de sociologie, de vulcanogie, ou tout simplement de simple détente, vous y trouverez votre bonheur.
Et le soir venu, ne ratez surtout pas les diverses animations sous les tenues vestimentaires typiques d’Hawaï (chemise à fleurs…), les danses envoûtantes pour petits et grands sous une bonne dégustation de la cuisine hawaïenne.

Visite de l’Ile de Pâques – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

Ile de Pâques

Située dans le sud-est de l’océan Pacifique, l’île de Pâques est une île isolée de forme triangulaire d’une superficie de 166 kilomètres carrés. Elle est connue et reconnue mondialement pour ses grandes mystérieuses statues de pierre « Moaïs ». Il convient de noter que ces statues sont devenues de véritables emblèmes de l’Ile unique en son genre, en Polynésie française.

Cette île paradisiaque est aussi réputée pour son écriture océanienne unique, « le Rongo-Rongo ».

L’Ile de Pâques regorge de curiosités et possède un patrimoine culturel très bien préservé et inestimable qui laisse rarement indifférent les touristes qui s’y aventurent.

Aujourd’hui, l’ile attire de nombreux vacanciers du monde entier en quête d’évasion et de dépaysement.

Une fois sur place, les activités ne manquent pas : le surf, balade à vélo, randonnée, la plongée sous marine…

Visite de la Nouvelle Calédonie – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

Nouvelle Calédonie

La Nouvelle-Calédonie, une destination pour une totale évasion, un archipel d’Océanie qui ne peut rimer qu’avec nature luxuriante, plages de sable et surtout de paysages variés à couper le souffle. Mais, que faut-il savoir de ce pays exceptionnel ?

Bien qu’elle soit plus ou moins méconnue en tant que territoire français des antipodes, cette terre mélanésienne s’avère être une île de l’éternel printemps. Ses plages désertes bordées de cocotiers feront rêver plus d’un, une température plutôt sympathique règnera pour favoriser votre séjour. Les ballades, les campings, les randonnées… embelliront vos journées.
Pour ceux qui souhaitent y habiter, c’est le mode de vie « nonchalant » ou encore la version « ne casse pas la tête ».

Mis à part sa faune et sa faune époustouflantes, la Nouvelle-Calédonie s’avère être une vraie carte postale grâce à ses richesses culturelles et touristiques, tant sur terre, sur ou sous la mer, mais aussi dans les airs.
Une fois sur place, le plus incontournable de tous reste la plongée sous-marine, où les couleurs et la beauté se mélangent.
Ne passez pas auprès d’une telle opportunité de découverte sur tous les niveaux : hébergement, restauration, activités et loisirs, excursion, transports… et venez à la rencontre de ce pays bercé par l’histoire.

Visite de la Guadeloupe – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

La Guadeloupe

Magnifique ile, ou plutôt archipel, considérée par beaucoup comme paradisiaque, se trouvant dans les Petites Antilles, la Guadeloupe est le lieu où séjourner pour ceux qui veulent fuir l’hiver septentrional, au profit d’un climat plus doux, plus chaleureux.

Bien qu’elle soit célèbre pour être l’une des destinations balnéaires préférées des Français, sa nature époustouflante est aussi très appréciée par ses visiteurs. En effet, en plus de ses plages et lagons bleus, nombreux sont ceux qui s’amusent à jouer aux explorateurs dans sa forêt tropicale où ils découvriront à coup sûr une biodiversité riche, ou à escalader ses falaises, ou tout simplement choisissent de passer du bon temps en longeant une rivière à bord d’une barque.

Vous ne manquerez pas de découvrir une culture créole très intéressante lorsque vous visitez ses petites villes. Tout en savourant la cuisine locale, vous apprécierez la convivialité régnant entre vos voisins les Guadeloupéens et vous.

Visite des Fidji – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

Les Fidji

S’étendant sur près de 1,3 million de km², l’archipel des Fidji compte 400 îles dont une centaine sont inhabitées, situé en Océanie. Sa plus grande ville est Suva.

Les îles Fidji attirent un bon nombre de vacanciers en quête de soleil et de détente. Des récifs regorgeant de poissons, des plages bordées de palmiers et des autochtones souriants… difficile, voire impossible de résister aux charmes envoûtants de ces îles paradisiaques.

Il est à noter que les Fidji comptent deux îles principales : Viti Levu au sud-ouest et Vanua Levu au nord-est.

Les Fidji sont également réputées dans le monde pour ses nombreux spots de plongées. Mais ce n’est pas tout, les îles offrent un large choix d’activités comme canyoning, baignades, randonnée, croisière… Une croisière à travers l’archipel vous permettra de visiter plusieurs îles et de ne pas vous ennuyer en restant au même endroit…

Visite de l’ile de Santorin – Ile évasion : idées et astuces pour vos voyages dans les îles

Santorin

Située dans le sud de la mer Égée, à 75 kilomètres au sud-est de la Grèce continentale, Santorin est une île d’une beauté incroyable. Elle possède de belles plages noires et rouges ainsi qu’un magnifique volcan. Il convient de noter que l’île de Santorin est un vestige d’une ancienne île partiellement détruite vers 1600 av. J.-C. au cours de l’éruption minoenne.

L’île de Santorin est l’une des îles de l’archipel des Cyclades les plus visitées. C’est également la plus grande et la plus peuplée de l’archipel.

Cette île grecque constitue l’une des principales attractions touristiques de la Grèce, avec ses panoramas sur les autres îles, ses villages blancs à coupoles bleues perchés au sommet des falaises (à l’instar d’Oia, un des plus beaux sites des Cyclades), la caldeira et ses sites archéologiques (notamment ceux de la ville antique de Thira et d’Akrotiri où furent retrouvées des ruines minoennes). En effet, Santorin attire aujourd’hui un bon nombre de touristes venant des quatre coins du monde avides d’évasion et de dépaysement.

Source

19 août 2017
Voyage culturel aux Émirats arabes unis : top 3 des musées à visiter

Voyage culturel aux Émirats arabes unis : top 3 des musées à visiter

Pour la grande majorité des voyageurs, les Émirats arabes unis sont souvent en tête de liste en tant que destination privilégiée pour des vacances de luxe. Mais il est également possible de faire en même temps un voyage culturel en visitant notamment ses musées. En effet, pendant votre voyage aux Émirats arabes unis, pourquoi ne pas faire un tour au musée de Dubaï si vous êtes de passage à Dubaï ? Il en est de même pour le musée national d’Al Ain se trouvant dans l’émirat d’Abu Dhabi. Ainsi que le Sharjah Art Museum situé en plein cœur de la ville de Sharjah, de l’émirat éponyme.

Séjour aux Émirats arabes unis, à la découverte du Musée de Dubaï

L’Émirat de Dubaï est réputé mondialement auprès des voyageurs pour être la destination idéale pour des séjours de luxe. Sinon, pour un voyage culturel dans cet émirat, vous pouvez également faire un tour dans le principal musée de la ville de Dubaï. Il est abrité dans le fort Al Fahidi situé dans le quartier historique d’Al Bastakiya.

En visitant ce musée, à part les anciens artefacts trouvés à Dubaï après des fouilles sur son territoire, vous y découvrirez un aperçu du mode de vie traditionnel des Doubaïotes avant la découverte du pétrole. Ainsi, vous aurez un aperçu des anciennes maisons, des habits traditionnels, des armes d’époques, ainsi que des instruments de musiques, etc. En bref, c’est un endroit à voir absolument pour découvrir la culture et l’histoire de Dubaï.

Se rendre au musée national d’Al Ain

Si vous êtes de passage dans l’Émirat d’Abu Dhabi, alors ne manquez pas de visiter le plus ancien musée des Émirats arabes unis. Il se trouve dans la ville d’Al Ain qui est située à environ 160 km à l’est de la capitale d’Abu Dhabi. Il s’agit du musée national d’Al Ain abrité dans le fort du Cheikh Zayed ben Sultan El Hor Al Nahyane, plus communément appelé le Fort de l’Est. Lors de votre visite, vous pouvez y découvrir l’important patrimoine historique et culturel de la ville d’Al Ain et de la région dans 3 expositions différentes.

La partie archéologique expose entre autres plusieurs objets de l’âge de pierre comme des objets faits en silex. Mais aussi des artefacts provenant du site archéologique Hili datant de l’âge de bronze, notamment de la poterie ou des objets en cuivre. Dans l’exposition dédiée à l’ethnologie, vous trouverez en l’occurrence des objets utilisés dans la vie quotidienne d’époque comme des habits traditionnels bédouins, des majlis traditionnels, d’anciens instruments chirurgicaux, des instruments de musique traditionnels, etc. Tandis que la dernière partie du musée expose les anciens cadeaux offerts au Cheikh Zayed, comme plusieurs poignards en argents ainsi que des épées en or.

Admirer les œuvres du Sharjah Art Museum

Si vous êtes un passionné d’art, alors ne manquez pas de passer par l’Émirat de Sharjah, dans la ville qui porte le même nom pour visiter le Sharjah Art Museum. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un musée d’art et c’est le plus grand de la ville. Il est notamment consacré à l’art moderne et contemporain. Il possède plusieurs œuvres d’artistes de certains pays du Moyen-Orient, et bien sûr des Émirats arabes unis également.

Ce musée se trouve en plein centre-ville, abrité dans un impressionnant et magnifique bâtiment moderne de deux étages inauguré en 1997. Lors de votre visite, vous pouvez y découvrir par exemple au premier étage, des collections permanentes, dont certaines proviennent de la collection personnelle du Dr Cheikh Sultan ben Mohammed Al Qassimi. Par ailleurs, des expositions temporaires s’y tiennent aussi toute l’année concernant les œuvres d’artistes locaux, mais aussi internationaux.

19 août 2017
Cuisine chinoise ou cuisine vietnamienne ?

Cuisine chinoise ou cuisine vietnamienne ? Surtout ne pas confondre !

Je vais manger « Chinois »

J’aime beaucoup le resto chinois et en particulier grignoter des nems… Quoi les nems, c’est vietnamien ? Ils sont délicieux ces petits pâtés croustillants roulés dans une feuille de salade avec de la menthe fraîche et trempés dans de la sauce de poisson (nuoc-mam) ! Je me trompe, ces petites merveilles s’appellent des pâtés impériaux !!? Pas des pâtés impériaux mais des pâtés « impérial » ; cette histoire commence vraiment à m’énerver… Vous me dîtes, que les nems sont des petits carrés de viande de porc fermentées agrémentés de couenne et de piment ailé ?

Voilà qui me donne le tournis et j’en perds mon Mandarin que je ne maîtrise pas du tout d’ailleurs. Si je comprends bien si je commande dans un resto chinois des pâtés impériaux, l’on me servira un gros rouleau huileux plein de légumes et accompagné de sauce de soja ? Mais alors monsieur l’enquiquineur, quelle est la grande différence entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne ?

D’accord j’ai compris, quand l’on me sert un plat avec de la sauce de poissons ou nuoc-mam, c’est une recette vietnamienne et si ce dernier est accompagné de sauce de soja , c’est une recette chinoise.

Je le vois bien sûr, tout cela est beaucoup plus compliqué car les cuisines se sont mélangées, enchevêtrées et on abtient aujourd’hui une cuisine mixte pleine de saveurs et sans aucune frontière. Un « Melting-pot culinaire » s’impose à nous sans complexe et facilite la transmission des goûts. De toute façon l’important est le plaisir de savourer même si parfois les puristes montent aux créneaux. Allez en paix déguster des plats exotiques, délicats et faîtes comme moi, ne vous embarrassez pas de problèmes linguistiques qui ne sont que l’apanage d’intellectuels qui perdent leur temps, à disserter plutôt que de manger.

Alors si je récapitule les nems ne sont pas des pâtés impériaux, mais ils s’appellent pâtés « impérial »…

Riton la Banane

Cuisine Chinese or Vietnamese cuisine ? Do not Confused !

I love the Chinese restaurant and especially nibble nems … What the nems are Vietnamese ? They are delicious pies these little crusty rolls in a piece of salad with fresh mint and soaked in the fish sauce(nuoc mam) ! I wrong, these little wonders called ((pies imperial)) ! ! ? No imperial blocks but blocks » imperial » ; This story really begins to irritate … You upset me say that the nems are small squares of pork fermented Characteristic Rind and pepper winged ?

That gives me turned and I lose my Mandarin that I do not control at all elsewhere. If I i understand correctly command in a Chinese restaurant the imperial city blocks , I will serve as a big roll oily full of vegetables and accompanied by soy sauce ? But then the bane sir, what is the big difference between the chinese cooking and the Vietnamese cooking ?

Okay I understand it, when it serves me a meal with the ((fish sauce or formerly)) is a vietnamese recipe and if it is accompanied soy sauce is a Chinese recipe.

I see, of course, all this is much more complicated because the kitchens were mixed, abtient entangled and mixed today kitchen tasty and without any border. A melting » cooking pot « is binding on us without complex and easier the transmission of tastes. Anyway the important thing is the pleasure of enjoying even if purists ascending niches. Go in peace taste exotic delicate and do like me, do embarrassez no language problems that do as the exclusive preserve of intellectuals who lose their time, disserter rather than eating.

So if I summarizes the nems are not ((pies Imperial)), but they called « imperial pies … » . It’s so complicate !

Riton Banana

11 août 2017
Crevettes roses à l’indienne, cuisine indienne

(cuisine indienne, recette indienne)

Recettes asiatiques « light »et « diététiques » faciles

ppkpichch / Pixabay

Ingrédients
une vingtaine de crevettes roses
30 cl de lait de coco
4c à soupe d’huile + sel + poivre

Préparation
décortiquer les crevettes et les faire dorer dans une poêle
verser le lait de coco, saler, poivrer et laisser mijoter 15 mns

La cuisine asiatique est facile

LA CUISINE ASIATIQUE

Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d’Inde. Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes que l’on trouve dans chaque région du pays, mais également par la religion et l’histoire.

Ainsi, le végétarisme est très répandu dans la société indienne, majoritairement d’obédience hindoue, souvent résultat d’éthiques religieuses brahmaniques, jaïnes ou sikhes. La consommation de bovin ou de porc, de rapaces, etc¹., est limitée par les interdits de l’hindouisme et de l’islam. La cuisine indienne est influencée par les interactions avec la Perse et la présence européenne dans le sous-continent.

La cuisine indienne s’est répandue dans le monde avec les migrations des Indiens, notamment dans l’Océan Indien, l’Europe, l’Amérique du Nord et les Antilles où elle a été enrichie d’apports nouveaux.

8 août 2017
Germes de soja sautés au gingembre (Recette chinoise/ cuisine chinoise)

Germes de soja sautés au gingembre (Recette chinoise/ cuisine chinoise)

cbo1964 / Pixabay

Recette chinoise/ cuisine chinoise

germes de soja sautés au gingembre

Recettes asiatiques « light »et « diététiques » faciles

Ingrédients
500g de germes de soja frais
3 c à soupe de sauce de soja
2 c à soupe de sauce d’huitre
2 c à café d’huile de sésame (facultatif)
2 c à café de gingembre frais passé à la moulinette (enlever la peau au préalable)
3 gousses d’ail hachées
persil chinois (coriandre)
Préparation
jeter dans de l’huile d’arachide brûlante ail+gingembre 1mn maxi
puis y mettre les germes de soja et bien remuer
quand les germes de soja sont cuits mais encore fermes et croquants sous la dent rajouter sauce de soja+sauce d’huitres+huile de sésame+sel et cuire 1mn
présenter sur un plat saupoudrés de coriandre+ poivre
Recette de riton

Son contact email

La cuisine asiatique est facile

LA CUISINE ASIATIQUE

Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

Sautéed ginger soy beans (Chinese recipe / Chinese cooking) Cbo1964 / Pixabay Chinese recipes Ginger sauteed with ginger Asian recipes « light » and « diet » easy ingredients – 500g of fresh bean sprouts – 3 tablespoons of soy sauce – 2 tablespoons oyster sauce – 2 tsp sesame oil (optional) – 2 tsp of fresh ginger past the grinder (remove the skin beforehand) – 3 garlic cloves, chopped – Chinese parsley (coriander) Preparation – toss in peanut oil burning garlic + ginger 1mn max – then put in the germs of soy and stir well – when the soy sprouts are cooked but still firm and crunchy under the tooth add soy sauce + oyster sauce + sesame oil + salt and cook 1mn – Present on a plate sprinkled with coriander + pepper Recipe of riton His contact email Asian cooking is easy ASIAN CUISINE If you have a recipe light, dietetic and easy do not hesitate to let us know and we will gladly put it on line. Thank you

8 août 2017
Isabelle Genlis, Ouverture du festival de contes de Lille

Ouverture du festival de contes de Lille par Isabelle Genlis avec ‘Paroles de dragon’ dimanche 6 août 2017, MOSAÏC, le jardin des cultures – Fin 27 août

Lieu : MOSAÏC, le jardin des cultures

103 Rue Guy Môquet, 59263 Houplin-Ancoisne (à 15 minutes de Lille)

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Extrait de https://www.facebook.com/isabelle.genlis/posts/10211664413579169?pnref=story :

« Les bons contes font les beaux jardins« : ‘cette onzième édition, des artistes venus de tous les horizons investiront le jardin des cultures et partageront avec les visiteurs des contes en provenance… des quatre coins du monde. Dimanche 6 août, Isabelle Genlis ouvrira le festival avec Paroles de dragon.’

Extrait du §. ‘Détails’ de la page – événement facebook de MOSAÏC https://www.facebook.com/mosaicjardindescultures/posts/10155347795785428 :

Pas besoin de faire des milliers de kilomètres pour voyager ! Notre festival de contes vous emmènera tout autour du monde : en Europe centrale, en Asie du sud, sous une yourte ou au bord de la Méditerranée. A vous de voir !

15h – 16h – 17h Cie Astolfo Sulla Luna – Paroles de Dragon – Isabelle Genlis Dès 6 ans

Le dragon est le grand créateur disent les chinois, il est le père des hommes clament les Vietnamiens, il est le gardien du ciel renchérissent les laotiens… Il est le protecteur, le père, le frère. Il marche aussi bien qu’il nage ou vole. Il a des oreilles ou des cornes… Il est présent et précieux dans chaque pays d’Asie du Sud, souvent craint mais toujours vénéré, honoré et raconté avec générosité par chaque peuple. ‘

Extraits de http://www.enlm.fr/sites/enlm/home/actualites/les-hommes/les-bons-contes-font-les-beaux-1.html :

‘ Comme chaque année au mois d’août, La Métropole Européenne de Lille et MOSAÏC organisent leur festival dédié à l’art du récit et de la parole : les Bons contes font les beaux jardins ! …

Dimanche 6 août, Isabelle Genlis ouvrira le festival avec Paroles de dragon. Grand créateur selon les chinois, père des hommes d’après les Vietnamiens, gardien du ciel pour les laotiens… A travers ce spectacle, la compagnie Astolfo Sulla Luna propose une rencontre fascinante avec le dragon, créature protectrice qui a traversé les siècles et les cultures pour arriver jusqu’à nous !

Le 13 août, Frida Morrone prendra le relais avec ses truculentes Histoires mijotées à l’italienne. Une succession de contes gourmands, amoureux, échevelés et chevaleresques, enrobés d’un flot d’imprécations en italien.

Samedi 19 août, place à la Nocturne ! A 17 et 18h, la compagnie Balles et pattes présentera sa Princesse de papier. Un spectacle extraordinaire mêlant art du pop-up, marionnettes et magie moderne, qui invite à explorer en famille le monde du livre et des images.

Ensuite, à 20h, petits et grands découvriront Le Grand Beng, une création de la compagnie du Tire-Laine. Ce conte musical revisite avec délicatesse le mythe de la Tour de Babel. … L’occasion de s’interroger sur quelques questions essentielles telles que la liberté de circulation des personnes, la bienveillance, le partage, la transmission et la sobriété heureuse.

Dimanche 20 août, les dragons seront de retour à MOSAÏC avec Le dragon de Cracovie, de la compagnie Slavikarib. Tout à la fois conteuse et chanteuse, Magda Lena Gorska livrera aux spectateurs quelques trésors méconnus en provenance directe des terres polonaises. …

Enfin, la compagnie L’éléphant dans le Boa viendra clore ces quatre semaines de contes le 27 août, en présentant son Théâtre d’ombres sous une yourte. …

Les bons contes font les beaux jardins côté pratique

Dimanche 6 août Paroles de Dragon Dès 6 ans 15h – 16h – 17h

Dimanche 13 août Histoires mijotées à l’italienne Dès 6 ans 15h – 16h – 17h

Samedi 19 août Princesse de papier Dès 2 ans 17h – 18h Le Grand Beng Dès 6 ans 20h

Dimanche 20 août Le Dragon de Cracovie Dès 6 ans 14h30 -15h30 – 16h30 -17h30

Dimanche 27 août Théâtre d’ombres sous une yourte Dès 3 ans 14h30 -15h30 – 16h30 -17h30

Bon à savoir : Transats, nattes et/ou coussins sont fournis aux spectateurs

Les lieux exacts de représentation sont communiqués à l’entrée du parc le jour même.

Pour la Nocturne : fermeture des caisses à 20h – aucune entrée ne sera possible ensuite

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Plus d’informations :

http://www.enlm.fr/sites/enlm/home/agenda/mosaic/les-bons-contes-font-les-beaux-j.html

https://www.facebook.com/mosaicjardindescultures/posts/10155347795785428 : ‘Cette après-midi, Isabelle Genlis emmènent petits et grands à la découverte de Paroles de Dragon’

http://www.parcsetjardins.fr/nord_pas_de_calais/nord/mosaIc_le_jardin_des_cultures-11.html

http://mincoin.free.fr/lille/mosaic/mosaic.html

MCFV

5 août 2017
Recette du bouillon aux champignons parfumés (recette de cuisine vietnamienne)

Recette du bouillon aux champignons parfumés et de la coriandre (recette de cuisine vietnamienne)

Recette vietnamienne/ Cuisine vietnamienne

Nayuta / Pixabay

Recette du bouillon aux champignons parfumés

Les ingrédients pour 2 personnes

5 petits champignons parfumés déshydratés
1 bouillon de poule
Persil chinois frais ( coriandre) finement haché
sauce de poisson (nuoc mam)
75 cl d’eau, sel et poivre

mayduangnapha8888 / Pixabay

La préparation :

faire bouillir l’eau
briser les champignons en 4 en jetant la queue et les mettre dans l’eau
ajouter le bouillon de poule, 1 cuillère à café de sauce de poisson, 1 pincée de sel et laisser 15 mns cuire à feu fort
Verser dans dans 2 bols, poivrer et ajouter le persil chinois

3 août 2017
Jean Pierre Tiffon, une autre façon de voir le développement personnel

Un concept novateur pour la confiance en soi et le développement personnel.

Qui est Jean Pierre Tiffon?

Jean Pierre Tiffon est l’homme des vastes prairies verdoyantes, il adore Vierzon car à la Bidauderie, Centre équestre entouré de verdure et de forêts, il distille avec bienveillance un enseignement qui permet à chacun de s’épanouir avec bonheur. Grâce à un vrai « savoir- faire » appris dans une première vie dans les Corporates comme consultant, Jean Pierre Tiffon a décidé aujourd’hui de se tourner vers le développement personnel grâce aux chevaux, partenaires indispensables de cette méthode novatrice.

Jean Pierre Tiffon a déjà « plein de vies » à son actif.

Il a vécu plusieurs vies professionnelles passant du conseil auprès de grands systèmes à l’accompagnement de personnes en changement ; allant du coaching d’équipes d’entreprise au coaching d’équipes sportives. Il a animé des dizaines de séminaire, conduit des concertations, organisé des états généraux dans de nombreux domaines : la santé, le cancer, les transports, le développement local, les inondations, la recherche, les ondes et les nanomatériaux. Il a été Parisien, Picard et est maintenant Berrichon. Homme de la ville, il est devenu un homme des champs, des chevaux et des forêts. Il a porté du tergal, du lin, des costumes et des cravates, des jeans et des tenues de sport. Ces changements de vie ont parfois été choisis, parfois imposés ou subis. Quelques fois ils ont ressemblé à une fuite, à d’autres moments ils ont été préparés et pensés en conscience. Tous lui ont appris que les transitions réussies sont celles que l’on vit pas à pas, en conscience de ce que l’on choisit de perdre, dans l’inconfort de ne pas savoir ce que l’on va vivre, dans la conviction de devoir changer. Après ces phases d’inconfort vient le réconfort. Et le cycle continue. Et à chaque fois l’on grandit.

« Plein de vies » est une nouvelle initiative voulue par Jean Pierre pour transmettre ses expériences de vies à travers des stages et des mises en récit. Il s’agit aussi de partager ici les témoignages, les joies, les expériences et les questionnements de toutes celles et ceux qui font changer leurs vies.

Depuis plusieurs années, il utilise ses différentes compétences pour aider des cavaliers, des compétiteurs, des enseignants et entraîneurs.

Selon lui, la connaissance, le respect et l’entrainement de son physique, de son mental et de ses émotions permettent de réussir des vies sportives durables et performantes.

Prenez votre Envol pour une nouvelle vie!

12 juillet 2017
Élection du timbre 2016 : Gros plan sur Guy Coda
Guy Coda lauréat du Carnet de timbres 2016

Pour les passionnés de timbres, pour les philatélistes, nous sommes allés à un événement national très attendu: l’élection du timbre de l’année 2016 organisée par le groupe La Poste à Paris.

Nous nous sommes rendus au siège social du Groupe La Poste situé dans la proche banlieue de Paris, à Issy-les- Moulineaux. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale les différents acteurs et artistes de cette prestigieuse cérémonie commence à arriver dans un brouhaha feutré. Des rires sonores, des chuchotements et des cliquetis d’appareils photos fusent dans cette salle accueillante.

Nous avons pu remarquer que le PDG du Groupe la Poste, Philippe Wahl, avait honoré de sa présence cette incontournable remise de « trophés » tant attendu par les différents nominés. Pas de César ou d’Oscar mais une consécration nationale et internationales pour tous les futurs lauréats.

Plusieurs catégories étaient récompensées, le meilleur Carnet de Timbres, la meilleure série….

Enfin après une interminable attente, les lauréats furent dévoilés au public enthousiaste qui leur fit une ovation. Le talent artistique, le « savoir- faire », la maîtrise technique sont récompensés. Un trophée à chaque Lauréat, un trophée qui récompense un vrai travail artistique et le Groupe la Poste a permis à tous ces talents de le concrétiser.

Nous avons particulièrement remarqué le travail de Guy Coda, un carnet de timbres plein de trouvailles et qui nous emporte loin vers l’univers du rêve. Guy coda un artiste talentueux, imaginatif et extrêmement sympathique! C’est un artiste « couteau Suisse » car peintre, musicien, compositeur, scénographe…

Catégorie TIMBRES
- Maël, artiste
Catégorie BLOCS
- Isabelle Simler, artiste
Catégorie CARNETS
- Guy Coda, artiste
Catégorie COLLECTOR
- André Glu, artiste
Catégorie OBLITÉRATIONS
- Henri Galeron, artiste
Un prix spécial taille-douce !
- Louis Boursier, artiste
Prix spécial vote La Poste
- C215
Guy Coda expose

Guy Coda, l’artiste peintre

Crédit photos
9 juillet 2017