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  • Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)

    Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)

    Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)

     

     

    Recette vietnamienne, cuisine vietnamienne

    Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    - 600g d’amourettes (petites tripes)
    - 1 c à café rase de 5 parfums
    - 6 c à soupe de sauce de soja
    - 1 c à café de sucre
    - 3/4 d’un verre à moutarde d’eau

    Préparation

    - Mettre à cuire le tout dans une casserole à feu fort et faire réduire
    - puis à feu doux en mélangeant souvent dès le début de la caramélisation
    - la sauce doit être à la fois onctueuse et consistante Déguster vec du riz parfumé.

  • Canard laqué de Pékin (recette chinoise, cuisine chinoise)

    Canard laqué de Pékin (recette chinoise, cuisine chinoise)

    Canard laqué de Pékin (recette chinoise, cuisine chinoise)

     

    (recette chinoise, cuisine chinoise)

    INGRÉDIENTS

    - 1 gros canard
 de barbarie jeune
    - 4 cuillères à café de 5 épices
    - 
1 cuillère à soupe de vinaigre
    - 1 cuillère à soupe de maïzena
    - 
sel ( une bonne pincée)
    - 1 oignon moyen haché fin + 
2 gousses d’ail haché fin
    - 4 cuillères à soupe de sauce au soja 
(nuoc tung)
    - 4 cuillères à soupe de miel liquide
    - 1 pincée de carmin

    MARINADE

    - Ecraser ail et oignon et les mélanger ensemble
    - Ajouter sauce de soja (nuoc tung) + maïzena + sel + miel + carmin + vinaigre + Cinq parfums + une goutte d’huile

    PRÉPARATION

    - Faire des trous dans la canard avec une fourchette afin que la marinade puisse y pénétrer
    - Badigeonner le canard avec la marinade à l’extérieur et à l’intérieur et laisser mariner dans un frigo 24h
    - Préchauffer le four , mettre le poulet hujlé préalablement pendant environ 1 h 30 ( à partir de la de la 45 ème minute ne pas oublier de badigeonner régulièrement)
    - Puis retirer le canard bien croustillant

  • PHO, les temps changent

    Pho, les temps changent

    lundi 22 mars 2010 par Asietralala

    Pho et les chinois

    Eh oui mesdames et messieurs les temps changent. Tiens aujourd’hui j’avais rdv avec des amis chinois et comme toute rencontre amicale nous allons au resto. Au fait saviez vous qu’en Chine on ne dit pas bonjour mais : »avez vous mangé ? ». Après des périodes de grandes famines les habitudes sont restées, mais ceci est une appartée.

    D’habitude nos amis chinois ne mangent que chinois même quand ils voyagent ils se vont dans des restos chinois. Et à mon plus grand étonnement ils me parlent de la soupe PHO. Stupéfaction de ma part, ils connaissent cette soupe traditionnelle le fameux PHO, recette du nord Vietnam qui est succulente et si populaire.

    Dans un élan je leur propose d’aller déguster un pho dans un resto viet. Les voilà heureux enfin de manger cette soupe pho qu’ils connaissent de nom et qui, grâce à internet, à la mondialisation ou à asietralala.ccom a su attirer enfin leur attention. Nous voilà à table et mes convives qui se régalent. Alors si j’avais su qu’un jour cela aurait pu arriver : des chinois mangeant un pho, un pho vietnamien.

    Les temps changent mais pas le pho.

  • EXPOSITION CULTURES DE CHINE au Carrousel du Louvre du 9 au 12 janvier

    EXPOSITION CULTURES DE CHINE au Carrousel du Louvre du 9 au 12 janvier

    LES CARNETS DE LILA PIK

    EXPOSITION CULTURES DE CHINE au Carrousel du Louvre du 9 au 12 janvier

    CHOUETTE, CHOUETTE, C’ÉTAIT CHOUETTE !!

    2014 commence sous de bons auspices ! L’exposition organisée par le centre

    d’échanges culturels et artistiques franco- chinois vaut le déplacement.

    400 œuvres de peinture, sculpture, calligraphie, gravures, porcelaine, soie .. à découvrir

    au carrousel du Louvre. En ouverture, une très jolie mise en scène montée par la ville

    de Hangzou sur le thème du bambou et son utilisation dans le design contemporain.

    Un grand espace est réservé au sculpteur XU HONGFEI et j’avoue que ce fut mon coup

    de cœur ! Ses œuvres figuratives sont réjouissantes et dynamiques.

    Son personnage principal et récurrent est une femme aux formes très généreuses qui

    est habitée par une joie de vivre intérieure qui rayonne dans toutes les sculptures. C’est

    voluptueux, drôle, émouvant ; Surtout, ne pas faire d’amalgame avec Botero ….

    Et ensuite, c’est selon … peinture traditionnelle, contemporaine inspirée des maitres

    européens (Picasso, Lucian Freud, Matisse, ..), belles estampes chinoises, certaines

    assez surprenantes ..

    Hier soir, sur duo piano violon excellent, j’ai déambulé au gré de mes envies, une petite coupe à la main, c’est chouette 2014 !!!

  • Festival international du tourisme et de la culture

    Festival international du tourisme et de la culture

    CARNET DE VOYAGE Chine – Septembre 2012 « Festival international du tourisme et de la culture  » Chine

    Vu par Nicole Polge

    Mardi 11 Septembre :

    Une amicale réunion au restaurant  » My Can  » à Paris, nous permet de faire connaissance avec Henri, notre « chef » et une partie de l’ équipe….Des déguisements sont distribués….

    Rendez-vous demain à l’ aéroport pour un départ vers Pékin via Hong-Kong

    Mercredi 12 Septembre :

    L’enregistrement, avec instruments et bagages se passe sans problème, et nous embarquons à 21h sur Cathay Pacific pour 12 h de vol .

    Jeudi 13 Septembre :

    A 17h, à Hong-Kong (heure locale), nous prenons le vol qui nous conduit à 21h à Pékin où Li « Gaston » nous attend et nous accompagne jusqu’à notre hôtel le « Sicili », où nous nous installons..

    Vendredi 14 Septembre :

    Nous commençons avec les baguettes : pas celles du chef ou du percussionniste, non, mais celles du petit déjeuner à la chinoise ! Après, les affaires sérieuses commencent, puisque nous répétons (sur le parking de l’hôtel,à la grande joie des badauds), et Henri chante avec conviction « urgent, Amour », et établit le déroulement des séquences avec les clowns (Annette, Francine, Elisabeth, Claire, Nicole1 et Nicole2, Christophe, Gérard, Gilbert ) et les musiciens : Alain à l’accordéon, Michel à la guitare, Patrick à la caisse claire, Karl à la trompette et Serge au trombone… Des têtes étonnées apparaissent au-dessus du mur mitoyen : nous découvrons qu’ il y a là un bien pittoresque marché qui regorge de beaux fruits et de beaux légumes, de poissons vivants et de toutes sortes de choses bien sympathiques…

    Nous allons ensuite déjeuner dans un très joli restaurant à la cuisine abondante et délicieuse, avant de prendre le bus de la ville, comme des grands, pour découvrir les cinq niveaux du « marché aux perles « , super centre commercial, où l’ on peut tout acheter, en sachant, évidemment, marchander ! A mon avis, le plus intéressant est le ravissant jardin suspendu sur le toit : il nous permet de découvrir, de l’autre côté de l’avenue , le « temple du Ciel  » ! Comment résister à cet appel….

    Nous pénétrons donc dans de merveilleux jardins, avec des arbres qui ont, pour certains, 500ans.. ! Nous traversons des galeries multicolores en bois sculpté, où des joueurs de cartes, d’ échecs, des musiciens se livrent à leur passion, puis nous atteignons, à travers portes et passages, le temple avec ses toits multiples, ses colonnes et ses autels, ses escaliers de marbre aux pilastres décorés de nuages et de dragons sculptés…

    Première journée de séjour riche en découvertes ….

    Avant transformation

    Après transformation

    Samedi 15 Septembre :

    Aujourd’hui à 7h30 du matin nous attendons, sac de déguisements à l’ épaule, le bus qui doit nous conduire à la « Grande Muraille « …A notre groupe s’est joint celui de jeunes français qui font du » Hip Hop « et qui participent aussi au festival ..

    Nous ne sommes pas seuls à arpenter et escalader le site impressionnant que l’ on peut voir, paraît-il , de la lune ( je ne sais qui a pu y aller !)

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    Après le repas dans un restaurant-usine à touristes, nous filons dans les toilettes nous habiller et nous maquiller : la rigolade commence, et nous jugeons du résultat avec le succès que nous avons à la sortie ! Nous partons ensuite pour la représentation sur un podium, où, pour la première fois, nous voyons des groupes folkloriques venus du monde entier : les costumes sont superbes et les prestations aussi…

    Sans fausse modestie, nous remportons un succès fou auprès du public : chacun veut se faire photographier avec nous : enfants, jeunes gens et jeunes filles, mamies ,…on touche nos cheveux (perruqués : rouges, jaunes, or, multicolores), on tâte les biceps velus de nos gars et on tire sur leurs poils…non, non, c’ est bien des vrais ! Puis nous faisons un « bœuf » dans l’attente de notre tour….la gloire !!!

    Le spectacle :

    Sur scène, Henri privé de micro ne peut chanter et rencontrer « l’amour urgent » avec sa partenaire , Elyana, notre Miss photographe ! Nous dansons, nous jouons, l’improvisation est bonne….nous avons vraiment beaucoup de mérite !!

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    Avec beaucoup de mal , nous regagnons le bus, arrêtés par les badauds qui veulent tous se faire photographier avec nous….

    Dimanche 16 Septembre :

    Le défilé, annulé, nous laisse une journée libre…chacun va donc explorer la ville à sa guise… l’embarras du choix !

    Nous prenons, à quatre, un taxi qui nous conduit au « marché aux puces » : il est immense avec des sections déterminées : antiquités, artisanat (beaucoup de pierres « dures » brutes ou sculptées, colliers bracelets), « trésor du lettré », c’ est à dire pinceaux, papiers de riz et encres, tableaux, livres, meubles et vêtements, la caverne non d’Ali Baba mais de Marco Polo … en liste infinie….

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    Nous décidons , ensuite , d’ aller visiter le  » temple des lamas » ; le métro nous y conduit .Toujours des merveilles à découvrir , dont un bouddha de 18 m de haut , taillé dans un seul tronc d’ arbre !!!

    Nous poursuivons nos découvertes en arpentant longuement, en face du temple, des quartiers pittoresques du vieux Pékin, avec ses ruelles que l’on nomme  » Hutong », petites maisons et échoppes ; elles sont, actuellement préservées, et même restaurées, mais beaucoup auparavant ont été démolies pour laisser place aux immenses buildings bordant de larges avenues… Dans les rues, une population grouillante, des vélos et des motos transportant des familles entières (par définition, trois personnes !), des scooters pimpants, roses, avec des ombrelles et des jeunes filles à talons hauts, et….aucun casque .

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    Sur l’insistance de Nicole, nous décidons de partir en petit comité déguster un « canard laqué », dans un restaurant qui en est le temple !…

    C’ est du folklore … et moi qui n’ aime pas les animaux à plumes !….Nicole éprouvera beaucoup de difficultés pour le digérer… le canard avait-il des dents ??

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    Lundi 17 Septembre

    Les valises, bouclées, sont descendues, le départ, prévu à 15h nous laisse du temps :

    Nous allons donc, Alain et moi, explorer le parc de Longtan tout proche : un petit paradis en pleine ville : fleurs et pelouses, un monticule rocheux où se dissimule un kiosque avec musiciens et chanteurs, un lac et son île que l’ on atteint avec des petits ponts à dos d’âne, des pédalos, les bateaux à tête de cygne, des danseurs de tango et des gymnastes à ruban, tout un univers poétique et ludique pour rompre avec la frénésie des rues…

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    A 19h le bus nous conduit jusqu’à Shijiazhuang où Madame Aiming, l’organisatrice du festival, et des chambres confortables nous attendent, à l hôtel Bermy..

    Après le repas, rendez-vous général dans la chambre d’Henri (j’y oublierai ma chemise !…), pour une répétition, qui se poursuit par des évolutions dans le couloir devant les hôtes éberlués !… « Faut ce qui faut »…. puis dodo..

    Mardi 18 Septembre :

    Aujourd’hui, nous apprenons que la représentation prévue est annulée…. Le matin, le bus nous conduit dans un super centre commercial géant, tout neuf, avec de multiples extensions en construction. Certains vont acheter des articles en cuir (sacs, vestes, casquettes, chaussures…)

    L’ après-midi, nous prenons un taxi, à 4, pour aller dans le centre ville ; notre café, fait dans les règles de l’art, nous coûte plus cher que le repas que nous prendrons plus tard (40 yuans), mais nous l’apprécions…

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    Nous découvrons aussi un magnifique jardin , avec des pêcheurs au bord du lac, et, surprise, de la musique et de la danse sur une place, où Nicole et Gilbert vont pouvoir s’adonner à leur passion… Nous dansons aussi, entre nous d’ abord, puis avec les chinois… C’est très bon enfant..

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    Un beau moment que cette promenade et ce contact avec des gens sympathiques !

    Au restaurant éclats de rire des serveurs, car nous commandons chacun notre plat.. !! Fi donc de la convivialité….. mais bien sûr que nous allons tout partager… et faire des photos avec l’équipe ravie..

    Après le retour à l’hôtel, nous descendons danser avec les gens dans la rue mais, pour le karaoké, c’est un peu trop difficile pour nous !

    Mercredi 19 Septembre

    Une semaine déjà que nous sommes partis de Roissy…. cela semble hier, mais aussi très loin… nous avons changé complètement d’ univers et nous en sommes enchantés…

    Malheureusement notre groupe doit se scinder : Henri, Laurence, Gérard, Nicole1 (pas moi, l’autre !) et son Gilbert vont s’ envoler pour se produire vers le Sud…

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    Nous restons encore un jour (avec les hip-hop) dans la ville …

    Nous revêtons nos habits rutilants pour la réception officielle dans le super établissement des Beaux- Arts, résidence de peintres où Henri reçoit, des mains des personnalités de la ville, médailles et civilités, avec échange de bons procédés.

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    Le Maître Liyang-Yan (qui doit exposer prochainement au Louvre) est présent, et nous fait l’honneur de nous accompagner pour la visite de son accrochage dans le bâtiment : ses œuvres sont remarquables : il est à noter qu’il est ancien mineur (dans une mine… !!) et donc complètement autodidacte, ce qui ne l’empêche pas d’ atteindre une maestria et d’ être considéré comme l’un des plus grands peintres actuellement en Chine.

    Séance photos, avec le groupe de Bretons qui nous a rejoints la veille, nos Hip- Hop et toute la délégation Chinoise présente…

    Ce soir, nous dinerons en ces lieux, mais auparavant nous partons, tous les Français, en bus à l’assaut des montagnes, pour rejoindre un temple où nous devons nous produire En cours de route, un arrêt « technique » révèle des cabistous si rustiques que je n’ ai pas résisté au plaisir ( ?) de les photographier ! Par ailleurs, les paysages sont grandioses, aves des falaises de grès rose ou de granit où s’accrochent la végétation ou des grappes d’arbres qui ne peuvent qu’inspirer les peintres, c’ est évident… Nous atteignons notre destination : dans la montagne au bout de multiples escaliers, une place magique avec un superbe podium central, surmontée par une autre montée d’escaliers qui mène au temple, dominant tout le paysage… féérique.. Des toits de temples ou de pagodes émergent , çà et là, des sommets environnants.

    C’est là que nous devons nous produire, face à des personnalités mais aussi à la population locale (venue de petits villages disséminés dans la montagne) comme spectateurs… Bien sûr, nous avons envie de leur faire plaisir… les musiciens jouent en « live », et nous, clowns, les entraînons dans la danse… Les Bretons sont parfaits dans leurs costumes et leurs numéros, et nos rappeurs ont une prestation remarquable : n’ ayant pas de musique en boîte, ils improvisent, accompagnés par nos musiciens, et c’ est vraiment super..

    Surprise au retour lorsque nous nous arrêtons en contre- bas de la route dans une super maison ancienne restaurée, résidence de peintres que nous voyons au travail sur le site, face aux montagnes et aux falaises…. Dans une cour intérieure des tables avec des coupes de fruits et du thé sont dressées dans notre attente… Nous apprécions, puis visitons les lieux, qui appartiennent, ainsi que des milliers d’hectares à un mécène qui compte multiplier d’autre lieux de ce genre destinés aux artistes…

    Jeudi 20 Septembre :

    Nous partons pour Luoyang à 9h45 : les rappeurs ont eu du mal à se réveiller.

    Nous traversons des champs, des villes brumeuses, (pollution ou humidité ?), des villages aux maisons cubiques sans pittoresque, pour arriver à 17h30 à l’hôtel.

    Viviane, notre guide souriante et francophone nous y attend et nous donne, au restaurant, le programme du lendemain.

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    Vendredi 21 Septembre

    A 8h, nous partons, maquillés et déguisés, pour une répétition générale au stade :

    Surprise… ! Nous y retrouvons des groupes du monde entier : Australie, Russie, Ecosse, Roumanie, Turkménistan et bien d’autres encore, avec de somptueux costumes, bien plus nombreux que notre petit groupe de dix… oui, nous avons du mérite pour occuper la scène, avec nos pitreries et nos improvisations, mais enfin, l’ important est que notre numéro et nos bibines plaisent, ce qui est le cas…

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    A 14h nous repartons, costumés, pour une prestation, avec les autres groupes, sur un podium dans une place où nous attend une foule importante, avec, en premier rang, des enfants tout mignons d’une école maternelle… Les danses sont toutes remarquables, et des groupes chinois, raffinés et harmonieux, participent également à la fête.

    Une autre surprise, c’ est de découvrir, figurant sur le panneau de fond de scène, notre Michel , en clown guitariste de 2010 aux côtés d’une brésilienne aux formes généreuses ; Aïe Aïe Aïe… Maryvonne…

    Nous rentrons à 17h, et nous pouvons nous détendre… Shopping aussi, dans les centres commerciaux luxueux ou les supermarchés, nombreux sur la large avenue, bordée d’ arbres et de plates-bandes abondamment fleuries, qui jouxtent notre hôtel..

    Samedi 22 Septembre :

    7h30 : départ déguisés pour la présentation officielle au stade ; nous y retrouvons les autres groupes avec qui, pendant l’attente, nous sympathisons et improvisons un « bœuf ». Nous faisons chanter Kalinka et autres airs aux russes de Vladivostock..

    La prestation se passe bien, et il nous faut, ensuite, rejoindre dare-dare le départ de la parade.

    Chaque groupe est précédé par une banderole tenue par de charmantes jeunes filles : il paraît que nous sommes les clowns de Monaco… allez donc savoir !! ..

    Les avenues sont vastes : larges, bordées d’arbres et de fleurs, longues, avec des ronds points moquettés de rouge tous les 500m ; il y en a 8, soit un parcours de 4 km… il faut accélérer la cadence pour atteindre chaque place, où nous nous produisons, devant les personnalités de chaque quartier, et de nombreux spectateurs qui nous quémandent des photos (ce qui nous retarde dans la course, mais comment leur résister !) et il fait au moins 30° à l’ombre… on coule sous les perruques…

    Nous nous détendrons, par la suite, avec une visite guidée, (merci à Viviane pour sa compétence et sa clarté), du mausolée du général Guanyin, qui a vécu au 3ème siècle après JC, et est fondateur de la dynastie.

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    Nous poursuivons ensuite nos découvertes en visitant, dans la vallée du fleuve Yi, quelques grottes (parmi mille) de Longmen, creusées dans la falaise pour abriter de multiples bouddhas (de l’ époque Tang et Song ), site remarquable et bien aménagé. Nous avons la chance de monter sur le dernier bateau qui nous ramène près du lieu de départ … Magique… !!

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    Dimanche 23 Septembre :

    7h30 : les déguisements dans un sac, nous partons pour 2h30 de route afin d’atteindre la résidence du Mandarin Chen Tinging où l’ Empereur Kangxi, de la dynastie des Ming, séjourna .

    Situé après le joli village pittoresque de Huancheng, dans la province du Hénan, l’endroit est grandiose : des murailles crénelées de 700 m de long entourent l’ensemble qui comprend 640 bâtiments s’imbriquant les uns dans les autres, avec temples, patios, galeries, et des reconstitutions de scènes et des personnages en cire. Des boutiques sont installées, çà et là. La dominante ocre des grosses pierres de la construction donne harmonie et sérénité au lieu .

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    La multitude de la foule (les groupes) se bouscule au restaurant, pour se retrouver ensuite dans un amphithéâtre grandiose ou chacun va se produire sur scène….

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    Pas mal de ronflements sur le trajet de retour….

    Lundi 23 Septembre :

    9h30, les valises bouclées, Viviane nous fait visiter le Temple du « Cheval blanc », l’un des premiers lieux où s’ est implanté le Bouddhisme et nous en explique la philosophie et sa hiérarchie ; de nombreux croyants viennent faire des offrandes .

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    Nous retournons déjeuner à l’hôtel et récupérer les valises : les miracles existent : le chauffeur parvient à empiler nos multiples valises à l’arrière du minibus, alors qu’ il n’ y avait pas assez de place pour les jambes de nos hommes…

    Nous embarquerons, de façon épique, à 7h en train couchette, pour arriver…. Mardi 24 :

    …. à 6h à Pékin, avec transfert immédiat à l’aéroport, où nous enregistrons à 17 h les bagages pour un embarquement à 20h…… bonne attente.. minuit : arrivée à Hong-Kong, puis transfert pour Paris…

    Mercredi 25 Septembre

    6h du matin (heure française ), mais 13h pour nous…..nous atterrissons…. L’aventure va se terminer, avec pluie et froid à l’arrivée ; loin de la chaleur physique et humaine que nous avons vécue…

    Conclusion :

    Une merveilleuse aventure, riche en découvertes géographiques et humaines, l’approche d’une civilisation différente de la nôtre, qui peut nous apprendre beaucoup, tant par son passé que son avenir… la rencontre avec des groupes du monde entier…, mais aussi de nouveaux amis, chez nous, avec qui nous aurons beaucoup à partager…. Un grand merci à la Chine pour son accueil généreux, à toute notre équipe pour son enthousiasme et son dynamisme, et en particulier à Henri pour sa gentillesse.

    AUTRES FESTIVALS EN CHINE AVEC LES CLOWNS DE PARIS

    LES CLOWNS DE PARIS EN CHINE

  • Coco Lacroix de Paris, une découverte

    Coco Lacroix de Paris, une découverte

    Coco Lacroix de Paris, une découverte

    Coco Lacroix de Paris à Shanghaï

    J’étais à Shanghaï pour l’exposition universelle et ce soir alors que je m’étais perdu dans de cette mégalopole chinoise, j’entendis une voix à la fois gracieuse et émouvante.

                                                            Coco Lacroix chante « la vie en rose » à Shanghai pendant l’Exposition Universelle de 2010

    Coco Lacroix chante « da haï »  à Shanghai pendant l’Exposition Universelle de 2010

    Coco Lacroix chante « la vie en rose » et « da haï » à Chengdu en 2013  (Chine)

    Des chinois les yeux rivés vers des écrans géants, hypnoptisés ne pouvaient plus détacher leur regard de cette apparition. Qui était donc cette chanteuse qui n’avait pas les yeux bridés et qui pouvait ainsi avoir un tel succés auprès d’un public chinois si difficile.

    La garde rapprochée de Coco avant le concert

    Je me pressais bousculant tout le monde sur mon passage et découvris une grande place pleine à craquer où une foule conquise écoutait religieusement cette star venue de l’ouest. Les cliquetis , les flashs des appareils photos donnaient à cette attroupement un air irréel où se mêlaient à la fois joie, gaïté et ferveur.

    Un honneur de poser avec Coco

    Mais qui était-elle et que chantait- elle pour cette auditoire qui applaudissait et exprimait un bonheur sans borne.

    Coco remercie le public (festival international de Shanghaï)

    J’appris par la suite qu’elle interprétait, en chinois, l’une des chansons les plus appréciée de l’empire du milieu : « Da haï » (la mer).

    Les enfants aussi adorent Coco Lacroix !!!

    Un tonnerre d’applaudissement vint me tirer de mes rêves. Sur le visage du public je vis comme une fierté, fierté d’entendre leur chanson favorite interprétée par une européenne et de surcroît en chinois.

    Coco Lacroix de Paris, tel est son nom, est, je n’en doute pas une vraie star en Chine. Chanter au coeur de Shanghaï en 2010 pendant l’expo universelle n’est pas chose anodine. Shanghaï- TV était présente et distillait pour ses 70 millions de télespectateurs l’image souriante d’une chanteuse talentueuse, heureuse de pouvoir exprimer son art en chinois.

    Nous ici chez asietralala.com on adore !

    Si vous désirez contacter Coco Lacroix de Paris, n’hésitez pas à envoyer un mail via asietralala. On peut aussi rejoindre la communauté des fans de coco sur facebook.

    coco Lacroix de Paris est notamment habillée par une marque belge :

  • Les clowns internationaux de Paris en Chine

    Les clowns internationaux de Paris en Chine (saison 2010)

    mercredi 29 septembre 2010 par Asietralala

    Les clowns internationaux de Paris en Chine (saison 2010)

    Ils sont repartis en Chine pour une nouvelle aventure. Au sud à guillin à 400 kms du Vietnam, à Shanghaï pour l’exposition universelle et enfin à Luoyang au centre, la ville de Shao ling.

    Des images sont restées dans notre mémoire, imprégnant tout notre être de souvenirs aussi vivaces qu’irréels.

    Voici donc leur histoire…

    Bonjour la Chine

    L’heure du « mange », en chine la nourriture est une « grande affaire ».

    Baie d’Along chinoise à guillin

    L’équipe des clowns : le calme avant la tempête

    Départ en train de nuit pour Shanghaï : 24h de train , une belle promenade pleine de superbes rencontres

    Je vous l’avais dit, des couleurs, de la vraie couleur.

    Répétitions pour l’ouverture en direct à la télé du festival international du tourisme de Shanghaï.

    L’émission sur tv Shanghaï (70 millions de télespectateurs) VOIR LA VIDEO (Cliquer ICI)

    On se prépare, on se fait peur, on repère les lieux.

    Les loges pleines de vie, la ruche s’active

    Demain les clowns de Paris vont faire un show dans la tour de la télévision de Shanghaï (la perle d’orient)

    Les voilà, ils sont tous là, les clowns internationaux de Paris, ils sont prêts à partir vers l’Empire du milieu.

    Ils démarrent sur les chapeaux de roues pour des parades dans les rues.

    Des chevaliers aux couleurs chatoyantes, armés de parapluies vont conquérir la Chine

    Le monastère de shao ling accueille avec respect notre éclaireur solitaire

    Face à face des plus conviviaux

    Toute l’armée des clowns internationaux est prête à remplir son destin

    Notre « générale en chef » des clowns

    Les moines guerriers nous envoient leurs messagers, une cohorte bienveillante de photographes

    Seul contre tous, l’un de nos clowns intrépide s’élance, incapable de réaliser la faiblesse de son geste inutile

    Les clowns ont vaincu la rigueur des moines shao ling

    Des échassiers shao ling sur ressorts, incroyables avec des saltos avant, arrière, de vrais cabris et on en a pris pour notre grade.

    Accueil chaleureux des danseuses coréennes

    Des japonaises…

    Des « Jackie Chan » sont devenus nos amis

    La fierté des moines, leurs postures inimitables infaisables pour nous les clowns

    Des rencontres chaleureuses

    Le théâtre de nos prochaines tribulations chinoises. ça fait peur, j’ai les jambes en coton. La France, oui, c’est vraiment petit, mais tout petit. La Chine, ben, c’est vraiment grand, vraiment grand, tout est démesuré

    Répétition dans un immense, immense théâtre pour un show spectaculaire

    Séance de maquillage

    Solitude de l’artiste avant le show

    Les clowns internationaux de Paris enfin sur scène. C’est dur de passer juste après des numéros chinois réglés comme du papier à musique. Heureusement notre désordre est considéré par le public chinois comme un travail de longue haleine !

    Visite de l’exposition universelle de Shanghaï. Devant le pavillon de Chine… Saviez vous qu’il a fallu une invitation personnelle juste pour avoir le droit de faire la queue (4h d’attente)

    File d’attente pour le pavillon de Chine. Heureusement pour nous grâce à des amis, seulement 1h d’attente…ouf

    La fatigue se fait sentir, 15h d’avion Shanghaï- Canton, attente, 4h d’avion pour guillin, 24h de train de nouveau vers Shanghaï, 7h de tgv chinois vers luoyang (shao ling), 4h de bus , puis train de nuit soit 12h vers pékin et 11h d’avion vers Paris…

    Des amis pour la vie

    Du trekking à travers un paysage féérique pour nos clowns

    Des rencontres avec la Chine ancestrale…

    Voilà l’impératrice douarière… la mère de l’empereur

    Des festivités, et les troupes du monde entier vont faire leur show

    D’autres pays, d’autres costumes !

    Jeu : qui est l’intrus dans cette photo ?

    Un flic français met des pv à des tambours, c’est le top gag.. !!!

    Des spectacles pontués par des visites

    Des visites fort intéressantes

    On en a plein la vue !!!

    Je vois une fourmilière humaine…

    Un peu d’exercice…

    Une aventure hors du commun se termine doucement comme un rêve qui laisse une douceur lancinante. Bientôt la France et comme une tristesse car ici en Chine la vie est trépidante 24h sur 24h.

    Si vous désirez participer l’année prochaine à une autre aventure aussi folle, contactez nous dès

  • Banquet royal à la Cour de Corée

    Banquet royal à la Cour de Corée

    Banquet royal à la Cour de Corée

    SÉLECTION WORLD MUSIC

    Festival d’Ile de France

    Banquet royal à la Cour de Corée

    > Centre National des Arts Traditionnels Coréens

    > dimanche 26 septembre 2010 à 20h30 , Musée du quai Branly, Paris (75) Présentation

    Sous la dynastie Joseon qui régna sur le pays du matin calme durant 700 ans, les rites et la musique tiennent une importance toute particulière. Les banquets sont des moments précieux, empreints d’un incomparable raffinement où la beauté et la majesté des gestes, des chants et des danses concourent à l’harmonie et à la sérénité.

    Les archives royales ont conservé trace des plus fastueuses de ces cérémonies. La prestigieuse compagnie du National Gugak Center de Séoul nous invite ici à revivre celle offerte en 1795 par le roi Jeong-Jo en l’honneur de l’anniversaire de la reine mère. Vêtus du hanbok d’apparat, amples vêtements de soie de couleur vive, les musiciens de l’orchestre accompagnent les danses, les offrandes ainsi que la présentation des plats et du vin, point culminant de la cérémonie.

    Cithares et percussions rythment les mouvements jusqu’à l’épure dans une coordination proche de la perfection. Dans ce rituel codifié, fortement marqué par le confucianisme, le banquet est l’occasion de célébrer la concorde entre les sujets et l’allégeance au souverain.

    En ouverture de ce concert vous accueilleront la danse populaire et théâtrale du Pangut, interprétée au son des tambours, et le chant hypnotique du Pansori, forme épique et dramatique. Cet avant-goût musical unique vous donnera également l’opportunité de déguster des trésors de la gastronomie coréenne, réputée l’une des meilleures au monde.

    SÉLECTION WORLD MUSIC

    Festival d’Ile de France

    Banquet royal à la Cour de Corée

    > Centre National des Arts Traditionnels Coréens

    > dimanche 26 septembre 2010 à 20h30 , Musée du quai Branly, Paris (75) Programme

    Malgré les influences des puissants voisins chinois et japonais, la culture coréenne a su développer des singularités exceptionnelles s’appuyant sur des musiques millénaires et des traditions raffinées qui mêlent danse, théâtre, calligraphie et festin. Les deux soirées proposées offrent au spectacteur l’occasion d’un voyage dans le temps et de revivre la cérémonie offerte par le roi Jeong-Jo pour le soixantième anniversaire de sa mère, la reine Heongyeong. Banquet mêlant faste et finesse, spectacle mariant les cithares et les percussions, les chants et les danses traditionnels, le repas et la cérémonie du thé, elles présentent et préservent un art complexe influencé par la doctrine du confucianisme.

    Outre la cérémonie très codifiée où les hangboks royaux, larges vêtements de soie, défilent délicatement, l’ensemble du National Gugak Center présente d’autres formes d’art extrêmement importantes pour leur culture. La première est le Pangut, dérivé du pungmulgu, une pratique musicale dans laquelle le danseur et sa percussion ne font qu’un, virevoltant dans un ballet enivrant. La seconde est le Pansori, un chant épique précis et exigeant prenant toute son ampleur grâce au dialogue s’installant entre le chanteur et le percussionniste. Le National Gugak Center travaille depuis plus de soixante ans à la recherche, la transmission et la préservation de la culture musicale coréenne. Il a formé plusieurs générations de musiciens qui donnent aujourd’hui des représentations et mènent des ateliers à travers le monde. Lieu

    > Musée du quai Branly En collaboration