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Étiquette : chinoise

  • Humour asiatique et bouffe en Chine

    Humour asiatique et bouffe en Chine

    Tout les oppose, nord et sud

    Humour asiatique Nord et Sud tout les oppose

    Les provinciaux trouvent que les Parisiens sont trop superficiels , ces derniers n’ont cure de tels paysans , les niçois n’aiment pas la froideur des nordistes qui eux dédaignent la chaleur suspecte des sudistes.

    Dans le brouhaha de la gare Montparnasse j’étais ce jour là en pleine discussion avec une amie chinoise ; elle trouvait les shanghaïens trop radins. Pour les pékinois, m’expliquait elle, être invité par un habitant du sud, en particulier ceux de Shanghaï signifiait rester sur sa « faim » et repartir avec l’estomac vide. Les plats sont présentés dans de minuscules assiettes, et pour ne pas paraître impoli il faut en laisser. Pour les chinois la convivialité passe par un bon repas et un repas ultra léger est très mauvais signe. Pour les pékinois les shanghaïens sont avares et ces derniers pensent que les nordistes ne sont pas très malins ; le principe même du ying et du yang mais qui est le ying et qui est le yang ?

    Et ceci ce n’est pas de l’humour!

    Selon Aiming

  • Motard à Pékin

    Motard à Pékin

    dragon chinoisMotard à Pékin est dôlement dangereux

    Motard à Pékin est dôlement dangereux

    - Nous dinions un dimanche soir de janvier avec un ami chinois, journaliste de son état, qui quittait définitivement la France pour retrouver son pays. Un poulet aux olives donnait à cette soirée un air quelque peu estival. Ma fiancée et moi connaissons fort bien la Chine pour l’avoir côtoyée depuis prés de 8 ans.

    moto chineL’empire du milieu change et 7 périphériques entourent désormais cette mégalopole. Traverser Pékin est aujourd’hui une épreuve longue et désagréable. Nous dissertions sur la meilleure façon de se déplacer dans la ville.

    A Paris notre solution était définitivement la moto. Notre convive nous regarda médusé et nous précisa qu’il était interdit de circuler en moto jusqu’au 4ème périphérique. Cette précision nous stupéfia ; ne pas circuler à pékin en moto nous semblait impensable. Effectivement dans nos souvenirs aucune moto dans le coeur de Pékin. Une explication des plus folles et des plus alarmantes nous cloua sur place. Notre convive nous expliqua que la totalité des motards en activité dans les années 80, sauf quelques miraculés, étaient morts dans des accidents du fait de leur imprudence, du non respect du code de la route par les nouveaux conducteurs et de l’expansion démesurée du parc automobile.

    Ca a jeté un froid ! Messieurs de la Sécurité Routière jetez votre dévolu vers l’est où une maladie grave affecte les cyclomotoristes.

    Propos recueillis par HV

  • Proverbes chinois

    Proverbes chinois

    chinois humourProverbes chinois .

    Proverbes chinois

    - « La mémoire peut contrefaire l’esprit, mais non le suppléer « (Proverbe chinois)

    - « Mille souvenirs ne donnent pas une pensée  » (Proverbe chinois)

    - Si vous ne voulez pas qu’on le sache, mieux vaut encore ne pas le faire. ( Proverbe chinois)

    - Hier, aujourd’hui, demain sont les trois jours de l’homme. ( Proverbe chinois)

    - Quand un homme est fou d’une femme, il n’y a qu’elle qui puisse guérir sa folie. ( Proverbe chinois)

    - On peut- être intelligent toute sa vie et stupide en un instant. ( Proverbe chinois)

    - La loi est sage mais les hommes ne le sont pas. ( Proverbe chinois)

    - Un frère est un ami qui nous a été donné par la nature. ( Proverbe chinois)

    - Un fils qui fait verser des larmes à sa mère peut seul les essuyer. ( Proverbe chinois)

    - La fortune est pour la vie ce que la rosée est pour l’herbe. ( Proverbe chinois)

    - Le chemin du devoir est toujours proche mais l’homme le cherche loin de lui. ( Proverbe chinois)

    - Gouverne toi bien pour gouverner autrui. ( Proverbe chinois)

    - Laisse toujours une place à l’erreur. ( Proverbe chinois)

    - Le malheur ne rentre guère que par la porte qu’on lui a ouverte. ( Proverbe chinois)

    - Le monde est une mer et notre cœur un rivage. ( Proverbe chinois)

    - Est sage celui qui connaît les autres. ( Proverbe chinois)

    - Connaître son ignorance est la meilleure part de la connaissance. ( Proverbe chinois)

    - L’homme prédestiné au bonheur n’a pas besoin de se hâter d’être heureux. ( Proverbe chinois)

    - Les cœurs les plus proches ne sont pas ceux qui se touchent. ( Proverbe chinois)

    - Etre homme est facile, être un homme est difficile. ( Proverbe chinois)

    - Celui qui pose une question est bête 5 minutes celui qui n’en pose pas l’est toute sa vie. ( Proverbe chinois)

    - Ne craignez pas d’être lent, craignez seulement d’être à l’arrêt. ( Proverbe chinois)

    - La porte la mieux fermée est celle que l’on peut laisser ouverte. ( Proverbe chinois)

    - Mieux vaut les critiques d’un seul, que l’assentiment de mille. ( Proverbe chinois)

    - L’eau renversée est difficile à rattraper. ( Proverbe chinois)

    - Point n’est besoin d’élever la voix quand on a raison. ( Proverbe chinois)

    - Il est plus facile de déplacer un fleuve que de changer son caractère. ( Proverbe chinois)

    - Une méthode fixe n’est pas une méthode. ( Proverbe chinois)

    - Un ami est une route, un ennemi un mur. ( Proverbe chinois)

     

     

    Chinese Chinese humourProverbes.

     

    Chinese proverbs

    – « The memory can forge the spirit, but not the supplement » (Chinese proverb)

    – « A thousand memories do not give a thought » (Chinese proverb)

    – If you do not want anyone to know, better still is not doing so. (Chinese proverb)

    – Yesterday, today and tomorrow are the three days of man. (Chinese proverb)

    – When a man is fool of a woman, there she who can cure his madness. (Chinese proverb)

    – It may be smart and stupid all his life in an instant. (Chinese proverb)

    – The law is wise but men are not. (Chinese proverb)

    – A brother is a friend that was given to us by nature. (Chinese proverb)

    – A son makes tears to his mother alone can wipe them. (Chinese proverb)

    – Wealth for Life that the dew to grass. (Chinese proverb)

    – The path of duty is always close but man seeks it away from him. (Chinese proverb)

    – Govern yourself well to govern others. (Chinese proverb)

    – Let’s always room for error. (Chinese proverb)

    – The misfortune hardly fit through the door we open it. (Chinese proverb)

    – The world is a sea and a shore our heart. (Chinese proverb)

    – Is wise one who knows the others. (Chinese proverb)

    – Knowing ignorance is the best part of knowledge. (Chinese proverb)

    – The man predestined to happiness does not need to hurry to be happy. (Chinese proverb)

    – The nearest hearts are not those who are touching. (Chinese proverb)

    – To be a man is easy, being a man is difficult. (Chinese proverb)

    – He who asks a question is stupid 5 minutes one who does not ask is his life. (Chinese proverb)

    – Do not be afraid to be slow, only fear being stopped. (Chinese proverb)

    – The door is closed the better one can be left open. (Chinese proverb)

    – Better the criticism of one, that the consent of a mile. (Chinese proverb)

    – Spilled water is difficult to make up. (Chinese proverb)

    – There is no need to raise your voice when it’s right. (Chinese proverb)

    – It is easier to move a river than to change its character. (Chinese proverb)

    – A fixed method is not a method. (Chinese proverb)

    – A friend is a road, an enemy wall. (Chinese proverb)

  • LES CARNETS DE LILA PIK : nouvel an chinois, défilé au cœur de Paris

    LES CARNETS DE LILA PIK : nouvel an chinois, défilé au cœur de Paris

    LES CARNETS DE LILA PIK : nouvel an chinois, défilé au cœur de Paris

    Des images du nouvel an chinois à Paris

    LES CARNETS DE LILA PIK, nouvel an chinois

    Le 28 janvier, un joli défilé au cœur de Paris pour célébrer le nouvel an chinois.Durant cette fameuse semaine, de nombreux événements, fêtes, défilés se sont déroulés dans la capitale.Le 28 janvier, les costumes colorés, les dragons frétillants et les lanternes chinoises ont éclairé une après- midi plutôt maussade.Parmi ces réjouissances, une petite équipe de clowns (les clowns de Paris), habitués aux tournées chinoises depuis plus de 10 ans, a animé, à coups de marteau (en mousse, je vous rassure !) la parade.A noter aussi une fantastique « banda » TARASBULBA qui nous a distillé une musique pleine de pep’s.

    Un bon mélange de genres, une réussite à 100% !

  • Salon de l’auto de pékin, la face cachée !

    Salon de l’auto de pékin, la face cachée !

    Salon de l’auto de pékin, la face cachée !

    LE RIRE EST LE PROPRE DE L’HOMME, RIRE JAUNE, POURQUOI PAS !

    Le salon de l’auto de Pékin, Le salon de l’auto de Pékin aux calandres bridées

    Votre site préféré n’hésite pas à vous faire découvrir tous les mystères cachés de l’empire du milieu et en pariculier le salon de l’auto. Nous avons mis tous nos moyens techniques, des photographes embusqués, oui des paparazzis, des motos de poursuite, de l’argent en veux tu en voilà, pour vous présenter en exclusivité, les dernières nouveautés de nos amis asiatiques.

    Un monde de fantasme automobile, des voitures de rêve, de puissantes berlines, un univers de luxe et de confort où le cuir et le bois précieux règnent en maître absolu, va brusquement apparaître devant vos yeux émerveillés et subjugés.

    Alors bonne visite !

    Votre serviteur.

    VOITURES NEUVES

    VOITURES D’OCCASION A RETAPER

    ©Reportages d’asie et asie reportages

  • Thé, la préparation

    Thé, la préparation

    La préparation du thé

    La préparation du thé

    . Ce n’est pas simplement un breuvage, mais la transfiguration d’une culture ancestrale qui se perpétue depuis des générations. En occident croire qu’infuser est chose facile est du domaine de la non connaissance de l’univers du thé. Il ne suffit pas de verser de l’eau et d’attendre mais aussi de connaître les astuces qui feront que votre breuvage vous donnera le meilleur de lui même.

    Selon les pays, les cultures et les thés, la préparation et le mode consommation sont différents.

    Nous vous proposons un tour de main traditionnel, pour apprécier en toute simplicité votre thé.

    Trois paramètres à surveiller : la dose, l’eau, l’infusion.

    Voici donc les conseils de notre specialiste en préparation du thé :

    LA DOSE DE THE

    - 2,5g de thé, soit une cuillère doseuse pour le thé ou l’équivalent d’une cuillère à café.
    - 4 à 5g de thé pour 50cl d’eau.

    L’EAU

    Pour les thés qui ont des feuilles fragiles, l’eau doit être frémissante, jamais bouillante.

    Plus un thé est jeune ou noble, moins l’eau doit être chaude. C’est le cas notamment des thés récoltés dans l’année. Qui n’ont pas besoin d’une eau trop chaude pour libérer leur parfum.

    De même les thés blancs requièrent une température d’eau de 75° à 85° maximum.

    Les thés qui présentent des feuilles plus solides ( comme certains Oolong) ont besoin d’une eau portée à ébullition pour parvenir à extraire toute leur saveur.

    Si le thé que vous buvez nécessite au préalable d’être rincé, le rinçage des feuilles se fait avec une eau à la même température que l’eau servant à l’infusion.

    Utiliser de préférence une bonne eau : eau de source ou eau filtrée.

    Avec l’aimable participation de : POMME D’AMBRE

    Site de POMME D’AMBRE

  • Toilettes chinoises

    Toilettes chinoises

    Carnets de voyage en Asie ou les toilettes à la chinoises.

    – Carnets de voyage en asie

    Toilettes chinoises

    Que c’est bon de pouvoir se soulager, tranquillement sans cette hantise qui nous menace à chaque instant : trouver des chiottes.

    Déjà 10 ans et le pékin d’autrefois paraît n’avoir jamais existé. La « chiotte party » était une vraie galère que tous les occidentaux qui aimaient sortir des circuits touristiques traditionnels ( hôtels internationaux, shopping centers…) connaissaient bien, époque héroïque du début du tourisme de masse. Quand l’envie brusquement s’emparait de nous, toujours par surprise, cette course débutait immanquablement par une course effrénée vers un lieu nommé les « chiottes ». La recherche de ce lieu si rare, donc précieux à l’époque, se présentait comme un jeu de piste ou une course- poursuite, arbitrés par le seul cliquetis d’un compte à rebours sans pitié. Cette situation nous rendait très « mâle ».

    Pour parer à cette lourdeur fort dérangeante et quelque peu sournoise, quelques- uns prenaient des dispositions drastiques. Avant une sortie en terrain miné dans des hutongs inextricables, ils allaient maintes et maintes fois aux toilettes. Certains, encore plus habiles et calculateurs, se s’autorisaient aucune boisson ni aliment avant le grand départ. La recherche commençait toujours par une angoisse palpable, gloutonne et inamicale.

    Je me rappelle un jour, après une recherche interminable, je tombai in extrémise sur des toilettes collectives mais pleines de chinois accroupis et béats. Oubliant toute ma culture de « coince du c… » je me mis comme mes « collèges » dans cette position si peu reluisante afin de satisfaire à un besoin des plus naturels. Rien n’existait plus que ce moment qu’un monde d’harmonie et de légèreté.

    En Europe quand l’envie se fait sentir, il est simple d’aller prendre un café dans un bar et de se soulager ensuite.

    Aujourd’hui cet amusant passe temps n’est plus guère qu’un souvenir nostalgique car les toilettes chinoises modernes depuis Beijing 2008, ont fleuri comme coquelicots au printemps.

    Riton de la ritonnette

  • Dentier chinois ( Histoire vraie).

    Dentier chinois ( Histoire vraie).

    Le vol plané du dentier ( Histoire vraie et humour).

    Le vol du dentier chinois

    Avec une bande de copains nous étions partis en Chine pour un séjour touristique en 2000. Très désireux de connaître le Pékin grouillant de vie , nous avions hélé de vrais pousse- pousses Avant toute virée dans cette ville aux « mille surprises » nous nous étions convenu d’un prix global raisonnable.

    original

    Après une promenade des plus périlleuses nous atteignîmes le but de notre escapade : le marché des perles, la Mecque des achats touristiques. Les tireurs de pousse- pousses nous demandèrent le double de la somme convenue pendant la négociation. Le ton monta très vite, nous en français et eux en chinois. Evidemment personne ne se comprenait. En Chine quand l’on parle de chiffres il est facile de s’exprimer en anglais, mais au delà chacun emploie sa langue maternelle.

    Un chinois plus énervé que les autres, clapissait tel un pitbull en colère, crachant des postillons comme un volcan en irruption. Quand soudain son dentier comme une fusée s’arrachant de sa bouche vint atterrir sur le trottoir. A cet instant un silence lourd, au milieu du vacarme de la ville, se fit entendre. Tous nous nous regardâmes… Le propriétaire du dentier se précipita sur son bien et plus rapide que son ombre « l ‘enfourna » dans la bouche …La trêve terminée la négociation reprit de plus belle.

    Dentier chinois voyageur!!!

    _ HV

    Copyright © 2006-2009 – Tous droits réservés

    Hover denture (True story and humor).

    The flight of dentures Chinese

    With a group of friends we had left China for tourism in 2000. Anxious to know the Beijing teeming with life, we hailed real pusher shoots Before any trip in this city of « a thousand surprises » we had agreed Overall a reasonable price.

    original

    After a walk of the most dangerous we reached the goal of our trip: the pearl market, the Mecca of tourist purchases. Shooters shoots pusher asked us double the agreed amount during negotiation. The tone went very quickly, we French and them in Chinese. Obviously nobody understood. In China when we talk about numbers it is easy to speak English, but beyond everyone uses his mother tongue.

    Chinese edgier than others, such clapissait pitbull angry, spitting postillions like a volcano eruption. Suddenly his dentures like a rocket tearing his mouth came to land on the pavement. At that moment a heavy silence, amid the din of the city, was heard. All we looked … The owner of the denture rushed to her well and faster than his shadow « the stuffed » in the mouth … The truce ended negotiations resumed more belle.é

  • Chinoises souriantes

    Chinoises souriantes

    Carnets de voyage en Asie, des chinoises souriantes et modernes !

    – Carnets de voyage en Asie

    Des chinoises souriantes et vraiment sympas

    L’on m’avait fait savoir que les chinoises étaient des filles très discrètes et peu souriantes. A ma grande stupéfaction, elles sont adorables et je dirais plutôt extraverties.

    Eh oui mon bon monsieur le monde change et les mentalités aussi. Admirons donc leurs sourires taquins, leur bonne humeur et parfois aussi leur allure altière pleine de classe.

    Un sourire enigmatique !

     

    ©Reportages d’asie et asie reportages

  • Recette du poulet blanc à la chinoise et son bouillon

    Recette du poulet blanc à la chinoise et son bouillon

    drapeau chinoisRecette du poulet blanc à la chinoise et son bouillon

    Recette chinoise/ cuisine chinoisepoulet-coq-volaille-crête-images-gratuites1-1560x1037

    Recettes asiatiques « light »et « diététiques » faciles

    Recette du poulet blanc à la chinoise et son bouillon

    Ingrédients
    - 1 poulet (fermier de préférence)
    - sauce de soja
    - purée de piments
    - 1 à 3 c à soupe de sauce de poissons selon la quantité d’eau de cuisson
    - coriandre finement haché
    Préparation
    - cuire le poulet dans de l’eau salée
    - dès qu’il est cuit le sortir et le laisser refroidir
    - ensuite découper le poulet en petits morceaux (ex un haut de cuisse en 4).
    - bouillon= eau de cuisson du poulet+ un peu de sauce de poissons+coriandre+poivre
    - déguster le poulet en le trempant dans la sauce de soja+purée de piments et du riz parfumé
    - conseil manger le poulet en alternance avec le bouillon car les goûts sont complémentaires.

    La cuisine asiatique est facile

    Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

    SRecette white Chinese chicken and broth

    Chinese Recipes / Cooking chinoisepoulet barnyard poultry peak-image gratuites1-1560×1037

    Asian recipes « light » and « diet » easy

    White chicken recipe with Chinese and broth

    ingredients
    – 1 chicken (preferably farmer)
    – Soy sauce
    – Mashed peppers
    – 1 to 3 tablespoons fish sauce according to the amount of cooking water
    – Finely chopped cilantro
    preparation
    – Cook chicken in salted water
    – As soon as it is cooked take it out and let it cool
    – Then cut the chicken into small pieces (eg a thigh 4).
    – = Broth chicken cooking water + a little fish sauce + pepper + cilantro
    – Chicken taste by soaking it in soy sauce + mashed chillies and fragrant rice
    – Council eat chicken alternately with broth because tastes are complementary.