Asiatiques Recettes de cuisine

Porc à l’ail

Porc à l’ail (Recette vietnamienne, Cuisine vietnamienne)

Recette vietnamienne, Cuisine vietnamienne

Ingrédients du Porc à l’ail

- 300g de côte de porc dans l’échine en lamelles
- 1 cuillère à café d !huile de sésame
- 1 cuillère à café de d’ail finement émincé
- 1 cuillère à soupe de coriandre frais ( persil chinois)
- 1 bonne pincée de sel

Marinade

- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de maïzena ( fécule de maïs)

- lMettre le porc dans la marinade et bien mélanger

Préparation

- Chauffer de l’huile dans une poele et y jeter le porc
- Au 3/4 de la cuisson de la viande, mettre l’ail

- Rajouter l’huile de sésame à la fin
- Mettre dans une assiette et soupoudrer de coriandre frais
- Servir avec du riz parfumé

Garlic pork (Vietnamese cuisine, Vietnamese cuisine)

Vietnamese cuisine, Vietnamese cuisine

Garlic pork

ingredients

– 300g pork loin side in slats
– 1 teaspoon sesame oil!
– 1 teaspoon finely minced garlic
– 1 tablespoon fresh cilantro (Chinese parsley)
– 1 good pinch of salt

marinade

– 2 tablespoons soy sauce
– 1 tablespoon oil
– 1 teaspoon cornflour (cornstarch)
– Salt

Put the pork in the marinade and mix well

preparation

– Heat oil in a pan and throw the pig
– On 3/4 of the cooking meat, put garlic

– Add the sesame oil at the end
– Put on a plate and sprinkle cilantro fees
– Serve with jasmine rice

 

大蒜豬肉(越南美食,越南菜)

越南菜,越南菜

大蒜豬肉

配料

– 在板條300克豬裡脊肉方
– 1茶匙,麻油!
– 1茶匙剁碎的大蒜
– 1大湯匙新鮮的香菜(中國香菜)
– 1好的少許鹽

– 2湯匙醬油
– 1湯匙油
– 1茶匙生粉(玉米澱粉)
– 鹽

把豬肉醃料拌勻

製劑

– 熱油在鍋裡扔豬
– 在烹調肉的3/4,放蒜

– 添加香油在年底
– 將一盤,撒上香菜費
– 服務與茉莉香米

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