Porc à l’ail (Recette vietnamienne, Cuisine vietnamienne)
Recette vietnamienne, Cuisine vietnamienne
Ingrédients du Porc à l’ail
300g de côte de porc dans l’échine en lamelles
1 cuillère à café d !huile de sésame
1 cuillère à café de d’ail finement émincé
1 cuillère à soupe de coriandre frais ( persil chinois)
1 bonne pincée de sel
Marinade
2 cuillères à soupe de sauce de soja
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à café de maïzena ( fécule de maïs)
lMettre le porc dans la marinade et bien mélanger
Préparation
Chauffer de l’huile dans une poele et y jeter le porc
Au 3/4 de la cuisson de la viande, mettre l’ail
Rajouter l’huile de sésame à la fin
Mettre dans une assiette et soupoudrer de coriandre frais
Servir avec du riz parfumé
Garlic pork (Vietnamese cuisine, Vietnamese cuisine)
Vietnamese cuisine, Vietnamese cuisine
Garlic pork
ingredients
– 300g pork loin side in slats
– 1 teaspoon sesame oil!
– 1 teaspoon finely minced garlic
– 1 tablespoon fresh cilantro (Chinese parsley)
– 1 good pinch of salt
marinade
– 2 tablespoons soy sauce
– 1 tablespoon oil
– 1 teaspoon cornflour (cornstarch)
– Salt
Put the pork in the marinade and mix well
preparation
– Heat oil in a pan and throw the pig
– On 3/4 of the cooking meat, put garlic
– Add the sesame oil at the end
– Put on a plate and sprinkle cilantro fees
– Serve with jasmine rice
大蒜豬肉（越南美食，越南菜）
越南菜，越南菜
大蒜豬肉
配料
– 在板條300克豬裡脊肉方
– 1茶匙，麻油！
– 1茶匙剁碎的大蒜
– 1大湯匙新鮮的香菜（中國香菜）
– 1好的少許鹽
漬
– 2湯匙醬油
– 1湯匙油
– 1茶匙生粉（玉米澱粉）
– 鹽
把豬肉醃料拌勻
製劑
– 熱油在鍋裡扔豬
– 在烹調肉的3/4，放蒜
– 添加香油在年底
– 將一盤，撒上香菜費
– 服務與茉莉香米
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