Asiatiques Recettes de cuisine

PHO recette rapide

Soupe pho, recette rapide (Recette vietnamienne/cuisine vietnamienne)

Soupe pho, recette rapide

Recette vietnamienne/cuisine vietnamienne

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

- 1 paquet de pâtes de riz (moyenne grosseur)
- 350g de viande de boeuf coupé en tranches fines (voir photo)
- 1 demi oignon coupé finement (voir photo)
- Coriandre finement haché, environ 4 cuillères à soupe
- 2 cubes de bouillon de boeuf
- 1 cube de bouillon de pho (voir photo)
- 1 morceau de gingembre écrasé ( environ 2 cm) ou du gingembre en poudre
- 1 pincée de cinq parfums

BOUILLON
- Faire bouillir 1litre et demi d’eau
- Ajouter les cubes
- 1 pincée de sel
- Mettre les cinq parfums, le gingembre
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson ( nuoc mam)

PREPARATION
- cuire les pâtes
- les mettre dans un bol et la viande crue par dessus
- verser le bouillon par dessus
- rajouter le coriandre, l’oignon et la pincée de poivre

 

 

 

 

 

Pho soup, quick recipe (Recipe Vietnamese / Vietnamese cuisine)

Asian cuisine is easy
Pho soup, quick recipe

Recipe Vietnamese / Vietnamese cuisine

For 4 people

INGREDIENTS

– 1 packet of pasta rice (medium size)
– 350g beef cut into thin slices (see photo)
– 1 half onion finely chopped (see photo)
– Coriander finely chopped, about 4 tablespoons
– 2 beef stock cubes
– Pho 1 stock cube (see picture)
– 1 piece of crushed ginger (about 2 cm) or powdered ginger
– 1 pinch of five fragrances

BOUILLON
– Boil 1 liter and half of water
– Add the cubes
– 1 pinch of salt
– Put the five fragrances, ginger
– 1 tablespoon of fish sauce (nuoc mam)

PREPARATION
– Cook pasta
– Put them in a bowl and raw meat over
– Pour the broth over
– Add the cilantro, onion and pinch of pepper

 

河粉湯,快速配方(配方越南/越南菜)

快速導航
亞洲美食很容易,P1
河粉湯,快速食譜

配方越南/越南美食

對於4人

成分

– 麵食大米1包(中等大小)
– 350克牛肉切成薄片(見照片)
– 1個半洋蔥切碎(見照片)
– 香菜切碎,約4湯匙
– 2牛肉湯料塊
– 河粉1股立方體(見圖片)
– 1片生薑粉碎(約2厘米)或粉狀生薑
– 五香料1捏

BOUILLON
– 煮沸1升和半水
– 添加立方體
– 鹽1撮
– 把五香料,生薑
– 1湯匙魚露(努爾卡MAM)

製備
– 庫克麵食
– 把它們放在一個碗裡,生肉上
– 倒入肉湯過
– 添加了香菜,洋蔥和胡椒少許

A Propos de l'auteur

ritdelaban

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