Recette chinoise/ cuisine chinoise

soja sauté au gimgembre au wok

Recettes asiatiques “light”et “diététiques” faciles

Ingrédients

 1kg de soja
 1 petit bout de gingembre frais ecrasé (3cms environ)
 4 gousses d’ail écrasées
 sauce d’huitre et sauce de soja
 Persil chinois émincé

Préparation

 mettre une goutte d’huile dans un wok
 faire revenir l’ail et le gingembre
 puis jeter le soja, pas trop cuit afin qu’il reste croquant
 à la fin mettre une c à soupe de sauce d’huitre, une de sauce de soja et une pincée de sel
 présenter dans une assiette
 rajouter le persil chinois

La cuisine asiatique est facile

Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci