Étiquette : happy

  • Exposition ‘D’une guerre à l’autre, illustrations de Marcelino Truong

    Exposition ‘D’une guerre à l’autre, illustrations de Marcelino Truong

    Du 5 au 25 mars 2018 : exposition ‘D’une guerre à l’autre’ d’illustrations de Marcelino Truong, 9 mars : table ronde, 11 mars (14h-19h) : dédicace de ses deux romans graphiques sur la guerre du Vietnam + atelier de dessin, Levallois (92)

    Evénéments :

    ‘D’une guerre à l’autre’ : Les deux Grandes Guerres mondiales illustrées par Marcelino Truong

     ‘ La Médiathèque de Levallois propose un aperçu des deux Grandes Guerres mondiales à travers les œuvres de Marcelino Truong. L’exposition, composée d’illustrations originales réalisées au cours des 30 dernières années pour diverses maisons d’édition françaises, montre des scènes du front ainsi que des scènes de vie quotidienne des gens de l’arrière. Le dessin fin et précis de Marcelino Truong nous plonge dans la guerre vécue aussi bien par les civils que par les militaires, celle des combattants réguliers comme celle des résistants, des martyrs et de leurs bourreaux.’

    Vernissage jeudi 8 mars 2018 à partir de 18h30. Il faut une invitation pour pouvoir y assister.

    • Table ronde vendredi 9 mars 2018 à 16h, La médiathèque Gustave-Eiffel :  Rencontre sur lle thème ‘Raconter l’Histoire aux enfants : une histoire à part’ avec Marcelino Truong et deux autres auteurs Pénélope Jossen (Bucéphale, L’École des loisirs) et Olivier Melano (Le mètre, une invention révolutionnaire, L’École des loisirs)
    •  Atelier illustration dimanche 11 mars 2018, de 14h30 à 15h15, salle de réunion (Hôtel de ville) :  Animation par Marcelino Truong d’un petit atelier de dessin pour un groupe de 12 enfants (à partir de 5 ans) intitulé ‘ Dessinons un guerrier grec, un hoplite ‘. Cet atelier est ouvert à tous, sur inscription, par téléphone au 01 47 15 76 43

    voir cet extrait du programme http://www.mcfv.eu/wp-content/uploads/2018/03/atelier-Illustration-Hoplite-Inscription-tel.jpg ou sur le site du salon du roman historique de Levallois https://salonromanhistorique-levallois.fr/

    Dessin d’hoplite :

    • Dédicace dimanche 11 mars 2018 de 14h à 19h, au salon du roman historique, Hôtel de Ville, Place de la République, 92300, Levallois :  Marcelino Truong dédicacera ses deux romans graphiques sur la guerre du Vietnam (‘Une si jolie petite guerre’ et ‘Give peace a chance’) aux côtés d’autres auteurs au stand BD ou au stand de littérature générale.

                   

    http://www.gallimard.fr/Catalogue/DENOEL/Denoel-Graphic/Une-si-jolie-petite-guerre

    http://www.gallimard.fr/Catalogue/DENOEL/Denoel-Graphic/Give-Peace-a-Chance

    Parmi les 125 auteurs invités à ce salon du roman historique, au moins deux sont d’origine vietnamienne : Marcelino Truong et Clément Baloup.

    Lieux des événements :

    Exposition du 5 au 25 mars 2018 et table ronde du 9 mars  :

    La médiathèque Gustave Eiffel

    111 rue Jean Jaurès, 92300  Levallois 

    Accès et horaires : http://mediatheque.ville-levallois.fr/Default/venir.aspx

    Ouverte tous les jours l’après-midi du lundi au dimanche inclus et les mercredis et samedis matins.

    Fin de l’exposition, dimanche 25 mars 2018 à 18h30.

    Tel. : 01 47 15 76 43

    Métro ligne 3 – arrêt Louise-Michel .  SNCF – station Clichy-Levallois.  Bus 53 – 174 – 274 – arrêt Trézel

    Dédicace et atelier illustration dimanche 11 mars 2018 – Salon du roman historique :

    Hôtel de ville

    Place de la République, 92300  Levallois 

    Accès : 

    – Métro Anatole France (ligne ligne 3) –  Bus 53 : Pont de Levallois – Opéra / 165 : Porte de Champerret – Asnières / 174 : La Défense – St Denis – Gare Transilien Clichy-Levallois

    – Parkings couverts et surveillés : Hôtel de Ville – Place de la République/Wilson Barbusse – 37 rue du Pdt Wilson/Wilson Planchette – 80 bis rue du Pdt Wilson

    Plus d’informations

    Plus d’informations sur Marcelino Truong :

    http://saviet.fr/truong-marcelinobandes-dessinees/

    http://saviet.fr/truong-marcelino-peintures/

    http://www.mcfv.eu/marcelino-truong-peintre-et-dessinateur-bd/

    http://www.marcelinotruong.com/

    MCFV

  • La Chine fête le nouvel an chinois à Selles-sur-Cher

    La Chine fête le nouvel an chinois à Selles-sur-Cher

    LE NOUVEL AN CHINOIS AU CHÂTEAU DE SELLES-SUR-CHER

    Venez nombreux pour participer aux animations de cette nouvelle année chinoise  au château de Selles-sur-Cher (du Jeudi 15 Février au Dimanche 18 Février).

    JETEZ UN COUP ŒIL A CETTE VIDÉO

    L’empire du Milieu fête le nouvel an chinois dans le Centre à Selles-sur-Cher dans un lieu magique: le château.

    Le ministre chinois des affaires culturelles auprès de l’ambassade de Chine, Mr Pierre Michel Verbeurgt, président de Cap Cultures

    Une soirée aux couleurs de l’Asie, le rouge Impérial. Le Château s’est revêtu de ses habits de Gala afin d’accueillir nos amis chinois venus en nombre pour cette inauguration hors du commun. Un nouvel an Chinois qui sera retransmis en Chine par CCTV la télévision nationale. De quoi nous faire frémir de plaisir car le nombre attendu de téléspectateurs est vertigineux, à l’échelle de ce si grand pays. Non pas 1 million, 10 millions, non c’est totalement minimaliste. Alors soyons fou 20 millions! Allez lâchez vous, vous en êtes encore fort loin. Vous donnez la langue au chat (au fait c’est l’année du chien!), je vais abréger votre calvaire. Le nombre inimaginable est 200 millions de chinois devant leurs écrans afin d’admirer cette événement hors du commun.

    Que de jolies filles autour du ministre chinois des affaires culturelles auprès de l’ambassade de Chine

    Oui mes amis lecteurs un chiffre vertigineux pour l’ année du chien au château de Selles-sur-Cher. Faire connaître  les belles demeures les grandes mais aussi les plus petites, de cette région aux futurs touristes et entrepreneurs chinois est l’objectifs avoué des élus. Cette région est extrêmement attractive car elle possède tous les atouts, son histoire, ses châteaux, pour attirer de nombreux touristes chinois . Tout cela s’est matérialisé ce soir au château de Selles-sur-Cher par une collaboration amicale des plus fructueuses et des plus festives.

    Des cadeaux aux officiels, une coutume répandue en Chine.

    La Fête du Nouvel An chinois, au château de Selles sur Cher commencera officiellement le jeudi 15 février 2018. D’immenses dragons, des lions, des personnages de l’opéra chinois défileront dans la ville de Selles sur Cher. La fête se poursuivra jusqu’au dimanche 18 février dans l’avant cour du château de Selles sur Cher avec des spectacles, des ateliers découverte. Le public aura la chance de vivre le Nouvel An chinois comme on le vit dans une famille chinoise.

    Le Nouvel An Chinois au château de Selles sur Cher en partenariat avec la ville historique de Taier Zhuang

    La fête du Nouvel An chinois s’inscrit dans le cadre du partenariat avec la ville historique de Taier Zhuang. En novembre 2017, le château de Selles sur Cher avait officialisé son jumelage avec Zhuang, site historique et mémoriel majeur de la Chine. Dans cet esprit, les deux partenaires ont souhaité partager avec le public l’événement le plus important de l’année pour la population chinoise.

     

  • Election de la Payse de France 2018 (Fédération Nationale du Folklore Français).

    Election de la Payse de France 2018 (Fédération Nationale du Folklore Français).

    Election de la Payse de France 2018

    JETEZ UN COUP D’ŒIL A CETTE VIDÉO

    Un événement incontournable!

    Qu’estce que la Payse de France ?

    Chaque  année  depuis  1946,  sous  l’égide  de  la  Fédération  Nationale  du  Folklore Français (1), des jeunes filles sont élues pour être les Ambassadrices de nos terroirs

    (la Payse de France et ses Demoiselles d’Honneur).

    Vêtues de leur costume régional, les candidates, issues d’un des groupes du Collectif des Fédérations Nationales des Arts et Traditions Populaires, devront commenter un diaporama concernant leur province et illustrant un sujet de leur choix (par exemple, sur le costume, l’histoire, la gastronomie, les arts…). L’humour pimente souvent les exposés des candidates. Elles devront ensuite répondre à quelques questions d’ordre culturel.

    Un tel mode d’élection prouve, que loin d’être désuet, le folklore peut revêtir des aspects contemporains et variés.

    Un jury, composé de plusieurs personnalités, aura à départager les candidates selon les critères suivants : présentation et prestance, qualité de l’élocution, culture générale, choix et connaissance de leur sujet de diaporama.

    A titre d’exemple, Denise Fabre, Fabienne Thibeault, Geneviève de Fontenay, Elodie  Gossuin…, ont présidé le jury ces dernières années.

    Durant un an, la Payse de France et ses Demoiselles d’Honneur, en costume traditionnel et ceintes de leur écharpe, participeront à diverses manifestations officielles en France et à l’étranger.

    Les lauréates devront allier la connaissance au charme, en sachant transmettre le message de l’ensemble du Collectif, et donner l’image d’une jeunesse actuelle, bien dans son époque, et fière de maintenir ses traditions.

    Organisation : Fédération Nationale du Folklore Français en partenariat avec la Ville de Massy et avec la participation du Collectif des Fédérations Nationales des Arts et Traditions Populaires.

    Election de la Payse de France 2018

    Présidents du Jury :

    Melle. Carine Lourme, Meilleur ouvrier de France – Broderie Haute-couture 2011.

    1. Guy Legay, Meilleur ouvrier de France – Cuisine 1972.

    M. René Vinter, Meilleur ouvrier de France – Verrerie Cristallerie 2004.

     

    Membres du Jury :

    représentant M. Patrick KARAM, Vice Président du Conseil Régional d’Île de France.

    représentant M. Nicolas Samsoen, Maire de Massy.Alain Champey,

    Président du groupe « Empi et Riaume ».

    Melle Anaïs Valleix,

    Payse de France 2016, Groupe « Jeune Champagne ».

    Un représentant du Collectif des Fédérations Nationales des ATP.

    Présidents du Jury :

    Melle. Carine Lourme, Meilleur ouvrier de France – Broderie Haute-couture 2011.

    1. Guy Legay, Meilleur ouvrier de France – Cuisine 1972.

    M. René Vinter, Meilleur ouvrier de France – Verrerie Cristallerie 2004.

     

    Membres du Jury :

    représentant M. Patrick KARAM, Vice Président du Conseil Régional d’Île de France.

    représentant M. Nicolas Samsoen, Maire de Massy.Alain Champey,

    Président du groupe « Empi et Riaume ».

    Melle Anaïs Valleix,

    Payse de France 2016, Groupe « Jeune Champagne ».

    Un représentant du Collectif des Fédérations Nationales des ATP.

     

  • Anna Torres, New Morning – Vendredi 26 janvier 2018

    Anna Torres, New Morning – Vendredi 26 janvier 2018

    Si vous avez envie d’une bouffée de soleil et d’énergie en ce début d’année, réservez votre soirée du vendredi 26 janvier !


    Anna Torres

    New Morning – Vendredi 26 janvier 2018 – 20h
    7-9 rue des Petites Ecuries Paris 10
    Guests : Axel Tony – Papa London – Jota Efe – Mathieu Doat – Alex Lima


    Avec sa joie de vivre à la brésilienne, sa forte présence scénique et sa voix unique au timbre profond, Anna Torres s’approprie un répertoire de titres incontournables de la chanson française avec des arrangements ensoleillés. 

    Nourrie à la MPB, à la samba, au jazz et au funk, la chanteuse pétillante fait depuis plus de 15 ans le bonheur d’un public parisien toujours avide de rythmes suaves et chaloupés.


    ÉCOUTE DE L’ALBUM : Voilà Paris ! 

    (Anna Torres)

    La Bohème – Et si tu n’existais pas – Là-bas – Un homme et une femme – Ne me quitte pas – La vie en rose – Paroles paroles – Je t’aime moi non plus – Je ne regrette rien – Comme d’habitude – Laissez-moi danser – L’hymne à l’amour – J’ai deux amours… Nem mais um dia – Uma brasileira em Paris (sa version de « An English Man in New York » et raconter sa vie de brésilienne à Paris).

  • Proverbes Chinois drôles, humour d’asie

    Proverbes Chinois drôles, humour d’asie

    Proverbes Chinois drôles et humour d’Asie.

    IamColorBlind / Pixabay

    PROVERBES CHINOIS

    LE RIRE EST LE PROPRE DE L’HOMME, RIRE JAUNE, POURQUOI PAS !

    Proverbes Chinois drôles (Septembre 2008).

    - Quand tu ne sais pas quoi dire, cite un proverbe chinois ( Proverbes Chinois)

    - Lorsque le sexe de l’homme durcit, son cerveau ramollit ( Proverbe Chinois)

    - Il ne sert à rien de courir quand il pleut car il pleut toujours devant soi. ( Proverbes Chinois ?)

    - Il est difficile d’attraper un chat noir dans une pièce noire, surtout lorsqu’il n’est pas là. ( Proverbe Chinois)

    - Tout ce qui vole se mange, sauf les avions ! ( Proverbe Chinois actuel !)

    - Si tu te tapes la tête contre un vase et que ça sonne le creux, n’en déduis pas que c’est le vase qui est vide…( Proverbe Chinois)

    - Avant de parler de la brindille qu’il y a dans l’oeil de ton voisin, occupes toi la poutre qui est dans le tien. ( Proverbe Chinois ?)

    - Si tu n’attaques personne, personne t’attaquera ( Proverbes Chinois)

    - Si tu fais pipi le vent dans le dos et que tu mouilles tes chaussures, c’est surement pas que tes les pieds sont trop longs.

     

  • Carnets de voyage en Asie et humour d’Asie!

    Carnets de voyage en Asie et humour d’Asie!

    Carnets de voyage en Asie, des photos d’enfants

    Carnets de voyage et humour d’ Asie

    Enfants aux yeux bridés.

    - Faut sourire unp’tit peu !

    - Mal coiffé moi ? J’viens just’ d’enlever mon casque de vélo !

    - Papa j’ai très soif.

    - Tu veux ma photo ?

    - Je ne suis pas timide !

    - Moi je suis très timide.

    - Maman c’est moi qui doit poser !

    - Papa bouge de là !

    - Maman est fière comme un bar tabac.

    - Je me suis faite belle pour l’occaz…

    humour d’Asie


    Children with the attached eyes.

    - Is necessary to smile unp’ tit little !


    - Badly capped me ? I just’ have just removed my helmet of bicycle !


    - Dad I am not thirsty.


    - You want my photograph ?


    - I am not timid !


    - Me I am very timid.


    - Mom it is me which must pose !


    - Dad moves from there !


    - Mom is proud like a bar tobacco.


    - I was done beautiful for the occaz…


     

  • Calmars farcis au curry vert (cuisine thaïlandaise, recette thaïlandaise)

    Calmars farcis au curry vert (cuisine thaïlandaise, recette thaïlandaise)

    Calmars farcis au curry vert (cuisine thaïlandaise, recette thaïlandaise)

    Calmars farcis au curry vert

    Proportions pour 4 ou 6 personnes

    Ingrédients

    - 1 kg petits calmars (SEA WAVE)

    - 2 courgettes
    - 12 ou 15 baby maïs
    - 4 ou 5 egg plants (aubergines thaïes)
    - 150 g mange-tout

    - 3 ou 4 cs pâte de curry vert *
    - 1 cs de sucre de palme

    - 1 ou 2 boîtes (454 g) de lait de coco
    - 4 feuilles de combava
    - 1 ou 2 cs crème de coco (RENUKA)
    - feuilles de coriandre fraîche (facultatif)

    Ingrédients pour la farce

    - 60 g vermicelles de soja prédécoupés
    - 500 g porc haché
    - les nageoires des calmars
    - 2 ou 3 petits piments rouges
    - 4 gousses d’ail
    - ½ cc poivre
    - 5 cm rhizome de gingembre
    - 1 oignon doux moyen ou oignon rouge
    - 2 ciboules ou oignons de printemps
    - 2 cs sauce soja foncée
    - 1½ cs nuoc mam « Phu quoc »
    - 2 cc d’huile de sésame
    - 4 ou 5 tiges de coriandre avec racines + feuilles

    Préparation

    - Faites dégeler les calmars, séparez la tête du corps, coupez la partie de la tête sous les yeux et enlevez également le bec. Emincez finement les nageoires des calmars .Bien vider l’intérieur des corps, enlevez le cartilage, rincer simplement et bien essuyer. Retournez les corps des calmars

    - Laisser tremper les vermicelles dans l’eau chaude pour les faire ramollir. Egoutter soigneusement avant de les utiliser. Coupez-les à l’aide de ciseaux. Réservez dans un bol

    - Lavez les piments doux, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur, égrenez et coupez-les en lanières. Epluchez et hachez finement l’ail ainsi que le gingembre. Epluchez l’oignon, les ciboules émincez-les ainsi que la coriandre. Ajoutez le tout aux vermicelles de soja.

    - Poivrez et relevez la viande hachée avec la sauce soja foncée + nuoc mam, ajoutez les nageoires des calmars hachées, mélangez. Puis incorporez-y l’huile de sésame et pétrir. Ajoutez le contenu du bol (vermicelles – piments – ail – gingembre – oignon doux – ciboule – coriandre). Bien mélangez.

    - Remplir une poche à douille de l’appareil et farcir les calmars en veillant à ne les remplir au-delà des 3/5. Remettez les têtes en place afin de reconstituer les calmars. Réservez.

    - Rincez les légumes, coupez les courgettes en tranches de ± 4 mm, puis en 2 ; Les baby-maïs et les egg plants en 4 ; les mange-tout en deux en biais.

    - Dans un wok préchauffé versez 2 à 3 cs d’huile et faites cuire en 2 ou 3 fournées les calmars farcis durant 4 à 5 minutes, Retirez du wok et réservez.

    - Remettre le wok sur le feu, versez-y 1 cs d’huile, lorsque celle-ci fume, faites cuire la pâte de curry pendant 2 minutes, baissez le feu et versez petit à petit le lait de coco. Laissez frémir pendant 2 minutes. Ajoutez les légumes, le sucre et les feuilles de combava dont vous aurez ôté la nervure centrale. Incorporez la crème de coco. Laissez frémir pendant 5 minutes. Ajoutez les calmars et laissez cuire encore 2 à 3 minutes. Parsemez de feuilles de cor-iandre fraîche. Servir avec un riz parfumé.

    * Selon que l’on aime ± piquant. A signaler je prépare moi-même ma pâte de curry vert.

    Calmars farcis au curry vert

  • Le proverbe chinois, une leçon de sagesse et d’humour.

    Le proverbe chinois, une leçon de sagesse et d’humour.

    Proverbe chinois

    Proverbes chinois

    - « La mémoire peut contrefaire l’esprit, mais non le suppléer « 

    revoltercz / Pixabay

    - « Mille souvenirs ne donnent pas une pensée « 

    - Si vous ne voulez pas qu’on le sache, mieux vaut encore ne pas le faire.

    - Hier, aujourd’hui, demain sont les trois jours de l’homme.

    - Quand un homme est fou d’une femme, il n’y a qu’elle qui puisse guérir sa folie.

    - On peut- être intelligent toute sa vie et stupide en un instant.

    - La loi est sage mais les hommes ne le sont pas.

    - Un frère est un ami qui nous a été donné par la nature.

    - Un fils qui fait verser des larmes à sa mère peut seul les essuyer. ( Proverbe chinois)

    - La fortune est pour la vie ce que la rosée est pour l’herbe.

    - Le chemin du devoir est toujours proche mais l’homme le cherche loin de lui.

    - Gouverne toi bien pour gouverner autrui.

    - Laisse toujours une place à l’erreur.

    - Le malheur ne rentre guère que par la porte qu’on lui a ouverte.

    - Le monde est une mer et notre cœur un rivage.

    - Est sage celui qui connaît les autres.

    - Connaître son ignorance est la meilleure part de la connaissance.

    - L’homme prédestiné au bonheur n’a pas besoin de se hâter d’être heureux. chinois)

    - Les cœurs les plus proches ne sont pas ceux qui se touchent.

    - Etre homme est facile, être un homme est difficile. ( Proverbe chinois)

    - Celui qui pose une question est bête 5 minutes celui qui n’en pose pas l’est toute sa vie.

    - Ne craignez pas d’être lent, craignez seulement d’être à l’arrêt.

    - La porte la mieux fermée est celle que l’on peut laisser ouverte.

    - Mieux vaut les critiques d’un seul, que l’assentiment de mille.

    - L’eau renversée est difficile à rattraper. ( Proverbe chinois)

    - Point n’est besoin d’élever la voix quand on a raison. ( Proverbe chinois)

    - Il est plus facile de déplacer un fleuve que de changer son caractère. ( Proverbe chinois)

    - Une méthode fixe n’est pas une méthode. ( Proverbe chinois)

    - Un ami est une route, un ennemi un mur. ( Proverbe chinois)

     

  • Les parcs de Fulufjället et de Muddus, pour découvrir la Suède

    Les parcs de Fulufjället et de Muddus, pour découvrir la Suède

    Découvrir la Suède à travers les parcs de Fulufjället et de Muddus

    Les voyageurs qui décident de séjourner en Suède sont souvent attirés par les lieux touristiques de la capitale. Mais comment ne pas se laisser tenter par une visite de l’île de Djurgarden ou du centre historique de Gamla Stan à Stockholm ? Cependant, ce pays d’Europe du Nord est aussi une destination riche en parcs et en réserves naturelles. C’est d’ailleurs pour cette raison que de nombreux passionnés le considèrent comme le dernier paradis du camping sauvage dans le grand continent. Ceux qui décideront d’inclure les parcs de Fulufjället et de Muddus dans leur circuit auront la chance de le constater.

    Un circuit de randonnée dans le parc de Fulufjället

    S’étendant le long de la frontière norvégienne, le parc de Fulufjället est un vaste domaine de plus de 380 km². Le territoire sauvage de la réserve est couvert par de larges forêts de taïgas et de tourbières qui dominent une bonne partie de la commune d’Alvdalen. Les randonneurs n’auront aucune difficulté à s’orienter grâce à la route principale qui traverse ce site naturel. De loin, ils pourront déjà admirer le sommet enneigé du massif de Fulufjället.

    Le circuit commencera depuis le centre pour visiteurs jusque sur la montagne. Les aventuriers passeront d’abord par les grandes forêts de pins. En chemin, ils pourront s’arrêter au bord des rivières et notamment celle de Osterdalälven qui constitue un emplacement idéal pour s’accorder une petite pause. Le parc est peuplé par les ours. Mais grâce aux conseils du guide, il sera plus facile d’éviter de croiser ces énormes mammifères.

    En atteignant le flanc de la montagne, ils se trouveront en face de la grande cascade de Njupeskär. On peut entendre de loin le bruit que font les chutes en se reversant à grande vitesse. Pendant l’hiver, le gel n’empêche pas les eaux de poursuivre leur descente et de finir un peu plus bas sur les blocs de glace. Le sommet du massif culmine à plus de 1000 mètres, le parcours vers ces hauteurs n’est conseillé qu’aux plus téméraires. Le circuit le plus simple sera toujours de passer par le plateau de Fulufjället jusqu’aux cabanes de pêcheurs construites près des lacs de la réserve. L’aventure ne sera que formidable pour ceux qui décident de faire une randonnée à travers ce parc lors de leurs vacances en Suède

    Au cœur du parc de Muddus

    Muddus est une localité qui se trouve à l’extrême nord de la Suède. Le parc qui porte le même nom est une vaste aire protégée de plus de 51 000 hectares qui s’étend depuis la commune de Jokkmokk jusqu’à celle de Gällivare dans la région de Norrbotten. La réserve a toujours été un territoire à part entière, mais c’est en 1942 que les autorités ont décidé de délimiter le domaine. Ce dernier a même été agrandi suite à une autre initiative en 1984.

    Ici aussi, la flore est dominée par les taïgas et les tourbières. La forêt, elle, reste vierge malgré la présence et les activités des populations locales. Le parcours de randonnée débutera dans la localité de Porjus et finira au sud du parc en passant par la plaine de Muddus. Tout au long du circuit, les aventuriers pourront admirer les quelques sommets qui entourent cette aire protégée.

    Le point le plus haut se trouve sur la montagne de Sör-Stubba à plus de 600 mètres d’altitude. Les voyageurs passeront près des petits canyons avant d’arriver dans la partie sud. La vue de la cascade de Muddusfallet confirmera leur position. Les visiteurs pourront prendre quelques clichés de ces magnifiques chutes d’eau. Le parc abrite aussi de nombreuses espèces d’oiseaux pour les passionnés d’ornithologie.

    Découvrir la Suède à travers les parcs de Fulufjället et de Muddus

    Les voyageurs qui décident de séjourner en Suède sont souvent attirés par les lieux touristiques de la capitale. Mais comment ne pas se laisser tenter par une visite de l’île de Djurgarden ou du centre historique de Gamla Stan à Stockholm ? Cependant, ce pays d’Europe du Nord est aussi une destination riche en parcs et en réserves naturelles. C’est d’ailleurs pour cette raison que de nombreux passionnés le considèrent comme le dernier paradis du camping sauvage dans le grand continent. Ceux qui décideront d’inclure les parcs de Fulufjället et de Muddus dans leur circuit auront la chance de le constater.

    Un circuit de randonnée dans le parc de Fulufjället

    S’étendant le long de la frontière norvégienne, le parc de Fulufjället est un vaste domaine de plus de 380 km². Le territoire sauvage de la réserve est couvert par de larges forêts de taïgas et de tourbières qui dominent une bonne partie de la commune d’Alvdalen. Les randonneurs n’auront aucune difficulté à s’orienter grâce à la route principale qui traverse ce site naturel. De loin, ils pourront déjà admirer le sommet enneigé du massif de Fulufjället.

    Le circuit commencera depuis le centre pour visiteurs jusque sur la montagne. Les aventuriers passeront d’abord par les grandes forêts de pins. En chemin, ils pourront s’arrêter au bord des rivières et notamment celle de Osterdalälven qui constitue un emplacement idéal pour s’accorder une petite pause. Le parc est peuplé par les ours. Mais grâce aux conseils du guide, il sera plus facile d’éviter de croiser ces énormes mammifères.

    En atteignant le flanc de la montagne, ils se trouveront en face de la grande cascade de Njupeskär. On peut entendre de loin le bruit que font les chutes en se reversant à grande vitesse. Pendant l’hiver, le gel n’empêche pas les eaux de poursuivre leur descente et de finir un peu plus bas sur les blocs de glace. Le sommet du massif culmine à plus de 1000 mètres, le parcours vers ces hauteurs n’est conseillé qu’aux plus téméraires. Le circuit le plus simple sera toujours de passer par le plateau de Fulufjället jusqu’aux cabanes de pêcheurs construites près des lacs de la réserve. L’aventure ne sera que formidable pour ceux qui décident de faire une randonnée à travers ce parc lors de leurs vacances en Suède

    Au cœur du parc de Muddus

    Muddus est une localité qui se trouve à l’extrême nord de la Suède. Le parc qui porte le même nom est une vaste aire protégée de plus de 51 000 hectares qui s’étend depuis la commune de Jokkmokk jusqu’à celle de Gällivare dans la région de Norrbotten. La réserve a toujours été un territoire à part entière, mais c’est en 1942 que les autorités ont décidé de délimiter le domaine. Ce dernier a même été agrandi suite à une autre initiative en 1984.

    Ici aussi, la flore est dominée par les taïgas et les tourbières. La forêt, elle, reste vierge malgré la présence et les activités des populations locales. Le parcours de randonnée débutera dans la localité de Porjus et finira au sud du parc en passant par la plaine de Muddus. Tout au long du circuit, les aventuriers pourront admirer les quelques sommets qui entourent cette aire protégée.

    Le point le plus haut se trouve sur la montagne de Sör-Stubba à plus de 600 mètres d’altitude. Les voyageurs passeront près des petits canyons avant d’arriver dans la partie sud. La vue de la cascade de Muddusfallet confirmera leur position. Les visiteurs pourront prendre quelques clichés de ces magnifiques chutes d’eau. Le parc abrite aussi de nombreuses espèces d’oiseaux pour les passionnés d’ornithologie.

     

  • Germes de soja sautés au gingembre (Recette chinoise/ cuisine chinoise)

    Germes de soja sautés au gingembre (Recette chinoise/ cuisine chinoise)

    Germes de soja sautés au gingembre (Recette chinoise/ cuisine chinoise)

    cbo1964 / Pixabay

    Recette chinoise/ cuisine chinoise

    germes de soja sautés au gingembre

    Recettes asiatiques « light »et « diététiques » faciles

    Ingrédients
    - 500g de germes de soja frais
    - 3 c à soupe de sauce de soja
    - 2 c à soupe de sauce d’huitre
    - 2 c à café d’huile de sésame (facultatif)
    - 2 c à café de gingembre frais passé à la moulinette (enlever la peau au préalable)
    - 3 gousses d’ail hachées
    - persil chinois (coriandre)
    Préparation
    - jeter dans de l’huile d’arachide brûlante ail+gingembre 1mn maxi
    - puis y mettre les germes de soja et bien remuer
    - quand les germes de soja sont cuits mais encore fermes et croquants sous la dent rajouter sauce de soja+sauce d’huitres+huile de sésame+sel et cuire 1mn
    - présenter sur un plat saupoudrés de coriandre+ poivre
    Recette de riton

    Son contact email

    La cuisine asiatique est facile

    LA CUISINE ASIATIQUE

    Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

    Sautéed ginger soy beans (Chinese recipe / Chinese cooking) Cbo1964 / Pixabay   Chinese recipes Ginger sauteed with ginger Asian recipes « light » and « diet » easy ingredients – 500g of fresh bean sprouts – 3 tablespoons of soy sauce – 2 tablespoons oyster sauce – 2 tsp sesame oil (optional) – 2 tsp of fresh ginger past the grinder (remove the skin beforehand) – 3 garlic cloves, chopped – Chinese parsley (coriander) Preparation – toss in peanut oil burning garlic + ginger 1mn max – then put in the germs of soy and stir well – when the soy sprouts are cooked but still firm and crunchy under the tooth add soy sauce + oyster sauce + sesame oil + salt and cook 1mn – Present on a plate sprinkled with coriander + pepper Recipe of riton His contact email Asian cooking is easy ASIAN CUISINE If you have a recipe light, dietetic and easy do not hesitate to let us know and we will gladly put it on line. Thank you