Ingrédients

 1kg de soja
1 petit bout de gingembre frais écrasé (3cms environ)
4 gousses d’ail écrasées
sauce d’huitres et sauce de soja
Persil chinois émincé

PRÉPARATION

 mettre une goutte d’huile dans un wok
faire revenir l’ail et le gingembre
puis jeter le soja, pas trop cuit afin qu’il reste croquant , à la fin mettre une c à soupe de sauce d’huitres, une de sauce de soja et une pincée de sel

Si vous avez une recette light, diététique et facile n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci