Étiquette : thailandais

  • Manger léger,manger light, manger asiatique,!

    Manger léger,manger light, manger asiatique,!

    Manger léger, manger asiatique, manger light !

    mayduangnapha8888 / Pixabay

    Asie santé et bien-être

    Manger light

    Pour se sentir léger et opérationnel dans notre vie moderne, trépidante et fébrile, rien de plus

    facile que de manger asiatique.

    Souvent quand nous pensons « diététique », il est d’usage d’associer une vision apocalyptique des plats à ingurgiter, à la fois tristes et au goût insipide. Allez, ne soyez pas déprimés car la cuisine asiatique, sera votre plus fidèle amie. Elle saura vous donner un vrai plaisir des sens et vous éviter des kilos superflus.

    Alors à vos fourneaux, les recettes faciles et légères existent et le site OpenMag sera votre guide privilégié pour cette quête. Des recettes légères et diététiques chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises, indiennes…rien de plus simple que de suivre à la lettre ses recettes délicieuses et colorées. Des recettes faciles à réaliser et aisées à mettre en oeuvre avec très peu d’ingrédients.

    Quand l’on goûte un plat asiatique nous avons cette sensation que de nombreuses saveurs aux mélanges savants se rencontrent dans une sarabande

    WikimediaImages / Pixabay

    de senteurs exotiques. Nous avons souvent l’impression que nous mangeons beaucoup et que notre embonpoint va devenir incontrôlable. Comme un bouddha nous allons grossir et devenir une divinité orientale.

    Mais non la cuisine nous permet de déguster des repas sans cela grossir irrémédiablement. Quand nous ingurgitons de la nourriture asiatique, des recettes chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises, indiennes etc, nous apprécions la qualité gustative du plat mais sans obligatoirement ingurgiter de trop grandes quantités de matières grasses.

    La cuisine chinoise est plus grasse que la cuisine vietnamienne et cette dernière se targue d’utiliser plus d’ herbes (menthe, coriandre, jao jam…).

    Alors madame, monsieur ne vous laissez plus abusé, manger light est possible avec des recettes asiatiques légères pleines de saveurs. N’hésitez plus, ne tergiversez plus adoptez la cuisine légère et il va falloir manger light.

  • Recette de poulet thaïlandais pimenté à la ciboule

    Recette de poulet thaïlandais pimenté à la ciboule

     

    Poulet pimenté à la ciboule (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise

    Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise

    Poulet pimenté à la ciboule

    Ingrédients

     300g de blanc de poulet découpé en lamelles
    10 tiges de ciboule coupé ( voir photo)
    10 grains de poivre noir
    1 cuillère à café d !huile de sésame
    1 cuillère à café de d’ail finement émincé
    1 cuillère à café de purée de piments
    3 cuillères à soupe de coriandre ( persil chinois)
    1 bonne pincée de sel

    Marinade

    2 cuillères à soupe de sauce de soja
    1 cuillère à soupe d’huile
    1 cuillère à café de maïzena ( fécule de maïs)
    Mettre le sel

    Mettre le poulet dans la marinade pendant 3 h en mélangeant toutes les heures

    Préparation

    Chauffer de l’huile dans unepoêle et y jeter la ciboule et les grains de poivre, cuire 1mm et retirer

    Ajouter la viande et laissercuire 2/3 mns

    mettre l’ail, le piment et 2 cuillères à soupe de coriandre

    Rajouter l’huile de sésame

     A la fin, hors du feu, remettre la ciboule et saupoudrer avec le reste de coriandre

    Servir avec du riz parfumé

  • Curry de poulet Thaï (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Curry de poulet Thaï (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Curry de poulet Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise

    Poulet curry Thaï

    Ingrédients

     4 escalopes de poulet coupées en fines lamelles
    2 cuillères à soupe de curry en poudre
    ½ cuillère à café de curcuma en poudre
    ½ cuillère à café de piment de Cayenne
    1 cuillère à soupe de lait de coco
    1 cuillère à café d’huile

    Marinade

     Mélanger tous les ingrédients + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau
    Mettre le poulet dans la marinade pendant 1h en mélangeant bien

    Préparation

     Faire bien chauffer de l’huile
    Cuire et servir bien chaud

    La cuisine asiatique est facile

    LA CUISINE ASIATIQUE

    Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci


    Thai Chicken Curry / My Way (Thai Recipe, Thai Cuisine)
    
    Thai recipes, Thai cooking
    
    Thai Curry Chicken
    
    Ingredients
    
     4 chicken cutlets cut into thin strips
     2 tablespoons curry powder
     ½ teaspoon turmeric powder
     ½ teaspoon of Cayenne pepper
     1 tablespoon of coconut milk
     1 teaspoon of oil
    
    Marinade
    
     Mix all the ingredients + 3 to 4 tablespoons of water
     Put the chicken in the marinade for 1 hour mixing well
    
    
    
    Preparation
    
     Heat oil well
     Cook and serve hot
    
    Asian cooking is easy
    
    ASIAN CUISINE
    
    If you have an easy and delicious Asian recipe, do not hesitate to let us know and we will gladly put it on line. Thank you---
    
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  • Massage Thailandais

    Massage Thailandais

    Asie santé et bien-être

    Massages du monde

    Le massage Thailandais

    Aussi appelé « Nuad Bo Ram », le massage Thailandais est né il y a environ deux mille cinq cent ans, à la suite de l’arrivée en Thaïlande de médecins et de moins bouddhistes venus de l’Inde. C’est donc une combinaison des rites indiens et chinois.

    - Très complet et basé sur une vision holistique et énergétique de la santé, il conjugue les vertus de différentes techniques dont le yoga et la méditation.

    - La médecine traditionnelle thaïlandaise considère la maladie comme étant une perturbation de la libre circulation du Qi (énergie vitale) au sein des sen, ou lignes d’énergie.

    - Pour traiter le corps tout entier, y compris les organes internes, ce massage se concentre sur dix sens. Le masseur enchaîne des pressions sur les points d’énergie et des mobilisations articulaires associées à des étirements.

    - Cela a pour effet de rééquilibrer les lignes énergétiques qui parcourent le corps. Il élimine ainsi les toxines, dynamise les échanges et tonifie les tissus.

    Trois éléments principaux

    Le massage thaïlandais se caractérise par :

    - Des exercices d’étirement inspirés du yoga, à la fois dynamique et fluides, où masseur et massé se prennent à bras le corps. Les postures de yoga sont au centre de la pratique, mais les mouvements sont contrôlés par le praticien.

    - Un travail énergétique qui consiste à exercer des manœuvres spécifiques et des pressions sur des régions ou des points précis parcourant les lignes énergétiques du corps. Le praticien exerce des pressions avec ses paumes, ses pouces, ses coudes et ses pieds pour rééquilibrer le Qi.

    - L’attitude de recueillement dans laquelle le praticien aborde chaque massage afin d’être entièrement à l’écoute des besoins de la personne qui reçoit le massage.

    En pratiquemassage-thailandais

    - Le massage thaïlandais se fait à sec (sans huile de massage) et se pratique sur un matelas posé au sol, par-dessus les habits du receveur.

    - Il s’adresse aux personnes de tous âges.

    - Pour un effet relaxant, couvrant la totalité du corps, comptez entre 1h et une 1h30. Masser seulement les zones douloureuses ne nécessite que quinze à trente minutes de traitement.

    - Certains appareils de massage reproduisent fidèlement les techniques traditionnelles.

    Les bienfaits du massage thaïlandais

    - Les manipulations, les pressions, les exercices d’étirement et une attention particulière portée à la respiration aident à dénouer les tensions musculaires et les blocages énergétiques.

    - Le massage thaï favorise également la circulation sanguine et lymphatique et l’élimination des toxines. Il redonne au corps aisance, fluidité et énergie.

    - Il s’avère particulièrement efficace pour évacuer le stress, soulager les douleurs dorsales, stimuler les organes vitaux et renforcer le système immunitaire.

    - Le rééquilibrage énergétique du corps contribuerait à améliorer de nombreux troubles de santé.

    - L’effet relaxant des manipulations apaise le mental et induit un état de bien-être général, autant physique que psychique.

    Asia health and welfare

    Massages of the world

    The Thai massage

    Also called « Nuad Bo Ram », the Thai massage is born there are about two thousand five hundred years after the arrival in Thailand of doctors and Buddhist least from India. It is a combination of Indian and Chinese rites.

    – Very complete and based on a holistic vision and energy of health, it combines the virtues of different techniques including yoga and meditation.

    – Thai traditional medicine views disease as a disruption of the free flow of Qi (vital energy) in the sen, or energy lines.

    – To treat the whole body, including internal organs, this massage focuses on ten senses. The masseur connects pressure on energy points and joint mobilizations associated with stretching.

    – This effectively rebalance the energy lines that run through the body. It eliminates toxins, stimulates trade and tones tissues.

    Three main elements

    Thai massage is characterized by:

    – Stretching exercises inspired by yoga, both dynamic and fluid, where masseur massaged and will take head on. Yoga postures are the focus of the practice, but the movements are controlled by the practitioner.

    – An energy work that is to carry on specific maneuvers and pressure on regions or specific points browsing the energy lines of the body. The practitioner exerts pressure with his palms, thumbs, elbows and feet to rebalance the Qi.

    – The attitude of meditation in which the practitioner approaches each massage to be fully attentive to the needs of the person receiving the massage.

    In pratiquemassage-Thai
    – The Thai massage is done dry (without oil massage) and practiced on a mattress on the floor, over the clothes of the recipient.

    – It is for people of all ages.

    – For a relaxing effect, covering the entire body, count between 1 and 1:30. Massage the painful areas only requires only fifteen to thirty minutes of treatment.

    – Some massagers faithfully reproduce traditional techniques.

    The benefits of Thai massage

    – Manipulations, pressure, stretching exercises and special attention to breathing help to unravel muscle tension and energy blockages.

    – Thai massage also stimulates blood and lymphatic circulation and eliminate toxins. It restores the body ease, fluidity and energy.

    – It is particularly effective to relieve stress, relieve back pain, stimulate vital organs and strengthen the immune system.

    – The energy balance of the body would help to improve many health conditions.

    – The relaxing manipulation soothes the mind and induces a state of general well-being, both physical and psychic.

     

    亞洲健康和福利

    世界按摩

    泰式按摩

    也叫“Nuad博拉姆”,泰式按摩是天生有到來的醫生泰國和佛教至少從印度經過約2500年。這是印度和中國禮儀的組合。

    – 非常完整的,基於健康狀況的整體構想和能量,它結合了不同的技術,包括瑜伽和冥想的美德。

    – 泰國傳統醫學認為疾病齊(元氣)在仙,或能量線的自由流動的中斷。

    – 為了治療而動全身,包括內臟,這種按摩重點十餘個感官。按摩師連接能量點和伸展的關節動員壓力。

    – 這有效地重新平衡,通過主體運行的能量線。它消除體內毒素,促進貿易和音組織。

    三個主要元素

    泰式按摩的特點是:

    – 伸展運動靈感來自瑜珈,動態和流體,其中,按摩師按摩,並會採取頭的。瑜伽姿勢是練習的重點,但運動由醫生控制。

    – 一種能量的工作,是進行特定演習和上區域或特定點瀏覽體的能量線壓力。從業者發揮他的手掌,大拇指,手肘和腳平衡齊的壓力。

    – 冥想中的從業者接近每次按摩的態度要充分細心的接受按摩的人的需求。

    在pratiquemassage泰
    – 泰式按摩完成乾燥(無油按摩)和實踐在地板上的床墊,在收件人的衣服。

    – 這是所有年齡段的人。

    – 對於一個放鬆的效果,覆蓋了整個機身,1和1:30之間計數。按摩疼痛部位僅僅只需要十五至三十分鐘的治療。

    – 一些按摩真實地再現傳統技術。

    泰式按摩的好處

    – 手法,壓力,伸展運動,並特別注意呼吸的幫助解開肌肉緊張和能源堵塞。

    – 泰式按摩可以刺激血液及淋巴循環,排除毒素。它恢復身體輕鬆,流動性和活力。

    – 這是特別有效的緩解壓力,減輕背部疼痛,刺激的重要器官,並增強免疫系統。

    – 身體的能量平衡將有助於改善許多健康狀況。

    – 輕鬆的操控撫慰心靈,並導致總體幸福感的狀態,身體和心靈。

  • Humour et Asie en photos

    Humour et Asie en photos

    Asie humour et humour d’Asie en photos :

     


    - C’est le big chief,c’est un bleu, il est rarement là, il fume le cigare, il roule en grosse limousine, il ne sert à rien mais les autres l’appellent Patron !



    - Sous des airs de gros poupon, la responsable des ressources humaines est intraitable et elle n’a qu’une devise : « faut mériter son biberon ».

  • Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

    Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)

     

    Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise

    Poulet curry Thaï

    Ingrédients

    - 4 escalopes de poulet coupées en fines lamelles
    - 2 cuillères à soupe de curry en poudre
    - ½ cuillère à café de curcuma en poudre
    - ½ cuillère à café de piment de Cayenne
    - 1 cuillère à soupe de lait de coco
    - 1 cuillère à café d’huile

    Marinade

    - Mélanger tous les ingrédients + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau
    - Mettre le poulet dans la marinade pendant 1h en mélangeant bien

    Préparation

    - Faire bien chauffer de l’huile
    - Cuire et servir bien chaud

     

    La cuisine asiatique est facile

    Avec asietralala vous saurez tout sur LA CUISINE ASIATIQUE

    - Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci