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  • Les clowns de Paris font leur cirque et leur carnaval en Chine.

    Les clowns de Paris font leur cirque et leur carnaval en Chine.

    Carnets de voyage en Asie, des clowns font leur cirque et leur carnaval en Chine.(Voyage organisé par l’association « Sourires sans frontières »)

    Carnets de voyage en Asie des clowns de paris

     C’est une autre aventure des clowns de paris, une autre année, un périple plein d’aventures et de surprises.

    Les clowns de paris vont cette fois ci aller de découvertes en découvertes. Voici leur histoire assez incroyable d’ailleurs!!!!

    Météo :Beau temps.

    Départ 10 h 30 en taxi pour Roissy : retrouvailles avec les anciens,The Big Chief Aiming, Henry (the boss), Agnès, Pierre, Marc, Christine, Chantale, Jacques, Francette, Patrick, Lily, Teddy et connaissance des nouveaux. Les « Breackers »anciens et arrivants sont là. Eve aussi, mais reste à Paris (Cause maternité) Aucun problème avec l’enregistrement et les formalités douanières.

    Décollage et vol sans histoire, malgré quelques turbulences. Premiers contacts et premières rigolades… Arrivée à SHANGHAI à 1 h 30 heure locale (soit 7 h 30 à Paris).

    Premières répétitions à 18 h.

    VENDREDI 14 SEPTEMBRE :

    Atterrissage sous le brouillard très épais, humidité et fortes pluies. « Air China » nous offre des impers jaunes !!! Formalités douanières longues, valises cassées, égarées. Tout s’arrange avec le temps et la patience (3 h…) Embarquement dans un bus, bagages dans un autre. Une heure de route pour rejoindre l’hôtel « Shanghai Travel Hôtel »- Repas rapide, quelques instants de repos et préparation du matériel (maquillage, costumes, instruments gonflables etc.)

    Les musiciens répètent dans la cour de l’hôtel. Première répétition et multiples essais de mise en place avec les musiciens et notre spectacle. Henri se démène comme un « beau diable » pour donner une cohésion tonique à notre spectacle. Ce n’est pas gagné ! (fatigue du voyage, temps pas super, plutôt gris) – Repas traditionnel identique à celui de midi – RV dans le bus et départ pour la première répétition officielle dans un lycée à 200 m. de là.

    La foule nous attend, l’accueil est gagné. Ambiance sympa dans le lycée. Les groupes de différentes nationalités se découvrent et se rencontrent (super !) puis départ pour la PARADE. L’attente commence, fraternisation avec les groupes. Nos musiciens ont été rejoints par deux « trompettes » Richard et Philippe fraîchement « débarqués » … La folie commence et la foule des « paradeux » se mélange dans une joyeuse confusion : Malais, bretons, indiens dansent la bourrée !!!!

    Nous passons derrière les « brésiliennes » : superbes filles (strings, pratiquement nues, supers corps) – Notre premier podium tourne en jus de boudin : pas de sono, pas de micro, c’est la cata… Henri est dépité, livide.. Nous regagnons notre base, assez penauds, tout en réfléchissant à un nouveau scénario.

    L’attente recommence, l’espoir et la déception s’estompent, regonflés nous recréons l’ambiance survoltée et présentons une deuxième mouture qui colle beaucoup mieux aux espoirs d’Henri.

    La parade est réussie et la foule nous fait des ovations répétées. Nous sommes rincés, en nage et les chocs thermiques répètés de la sueur + la clim nous inquiètent… Nous regagnons l’hôtel vers 2 h 30 du matin. Pendant le trajet retour nous découvrons, étonnés, nombre d’échoppes ouvertes encore à cette heure si tardive (ou si tôt) Un petit casse-croûte, offert par l’organisation, nous attend dans nos chambres, un dernier pot chez Jacques et Chantale et : AU LIT ! il est 3 h 30 (température extérieure 20°)

    SAMEDI 15 SEPTEMBRE

    Météo : Ciel voilé mais chaud.

    Francette et moi, prenons un petit déj. copieux et je pars avec Jacques visiter la nouvelle gare du Sud de Shanghaï, conçue comme une aérogare (audacieuse architecture !) Préparation du sac pour la parade du soir, en prévision du temps, car le rechange est indispensable en raison de la clim… le soleil est ardent et l’ambiance déjà installée avec les musiciens.

    Surprise : les « Breackers » occupent le fond du car. C’est la première fois que nous les voyons. Arrivés sur le lieu de rassemblement, habillage en plein air. Spectacle cocasse garanti pour les badauds, qui éberlués, nous regardent nous maquiller, nous déshabiller et nous costumer en pleine rue dans une atmosphère surréaliste et bruyante grâce au timing d’enfer déchaîné par Richard et ses acolytes qui offrent aux badauds un concert improvisé. Nous laissons nos effets personnels dans le car et partons sous les acclamations du public, vers le lieu où se rassemblent toutes les troupes. La cacophonie est intense et les costumes des participants créent un immense patchwork de scintillements colorés. L’ambiance est déjà créée par toutes les formations musicales et c’est en ordre décontracté que nous nous dirigeons vers le point de ralliement. Nous traversons une foule compacte, toute acquise à notre fantaisie et nous ne nous privons pas de répondre à la leur.

    L’attente commence au point de rendez-vous, fraternisation, concerts spontanés, langage des signes, assurés par les standards musicaux internationaux qui complètent la fête. L’avenue sur laquelle nous allons nous produire est bordée de tours et buildings totalement éclairés, créant ainsi une atmosphère lumineuse féerique .

    Le départ de la parade est donné par le tir violant d’un feu d’artifice, la fête ÉNORME démarre. Notre troupe déchaîne la foule, nos contacts et facéties déclenchent des tonnerres d’acclamations. Les néophytes sont éberlués, ébahis …. Les clowns vont de rive en rive, en chahutant avec le public, se moquent gentiment des militaires, de la police, sous les regards stupéfaits des spectateurs. Des milliers de mains se tendent vers nous. Explosion des flashs, témoignages et applaudissements fusent. Richard et les siens installent un « tempo » d’enfer, les « Breakers » stupéfient les chinois par leurs pirouettes et équilibres dingues. Teddy et Fred en monocycles parcourent en tous sens l’avenue sous les yeux émerveillés du public. Tout le parcours n’est que joie et bonheur, c’est la 2ème parade, mais la plus aboutie. Il est 21 heures, nous partons souper. Vannés, heureux mais affamés !

    Nous allons souper à l’extérieur.

    Retour à l’hôtel, il est 23 h 30. Nous décidons d’aller nous faire masser : quelle histoire !!! avec Agnès nous endurons une heure de « matraquage » … une expérience de plus. Au retour, nous allons dans la « boîte de nuit » de l’hôtel, les basques font le « bœuf » et quel « boeuf » !! avec quatre clowns, nous restons avec eux, la fête est totale, musique et danse, jusqu’à l’arrivée de la police alertée !!! Avec nos musiciens, nous allons nous coucher : il est 3 h du matin !

    DIMANCHE 16 SEPTEMBRE

    Météo : beau temps, chaud et humide

    6 h 45 : réveil : un brin de toilette – petit déjeuner au 8e étage. Les yeux de certains sont en piteux état… la nuit fût courte, mais réparatrice. Quartier libre pour certains. Visite du « bouddha de jade » ; shopping pour les autres.

    Rendez-vous au bus et départ pour le resto du midi dans l’usine de la soie ; nous visitons celle-ci après le repas.

    Nous nous séparons pour traîner dans le quartier commerçant. Rendez-vous à 17 h 30. Nous prenons trois taxis pour aller souper. Invités par Claude et sa femme (amis de Maurice, dit « momo, l’orgue de Barbarie »). C’est le début d’une soirée que tous les acteurs ne sont pas prêts d’oublier.

    Les taxis se perdent, n’ayant pas l’adresse du resto, ils déposent dans la ville, au hasard, les participants qui n’ont aucun moyen de communiquer entre eux. Pour les uns la soirée se termine sur le « bund » et les autres, avec Claude et sa femme et leurs amis, dans une ambiance surréaliste de repas pantagruellique où l’alcool de riz se boit comme de la « Badoit ». Bagarres dans le resto, police, sang etc… une affaire de chinois et d’alcool. La fête se termine chez Claude qui veut nous honorer et nous épater (hum, !! glauque). Retour à 0 h 30. Nous retrouvons les perdus et allons nous coucher : il est 1 h 30.

    LUNDI 17 SEPTEMBRE

    Météo : temps couvert, mais soleil derrière

    Réveil à 7 h. Petit déj. classique, puis maquillage car nous devons nous produire dans un établissement pour handicapés mentaux.

    Départ 9 h 45 – notre arrivée est attendue avec impatience par une soixantaine d’enfants malades et leur encadrement. Tour à tour, clowns, enfants du spectacle, musiciens, « Breakers » enchaînent leur programme. Nous entraînons les enfants dans des farandoles et les faisons participer. Un moment de bonheur, puis nous quittons les lieux après une dernière photo des enfants revêtus de T-shirts offerts par le Conseil Général des Alpes-Maritimes, à la grande joie des enfants et de leur encadrement.

    Nous partons dîner au restaurant « Longun septh China ». Après le repas, visite de l’expo de perles dans les locaux annexes du restaurant. Tentations pour certaines…

    Retour à notre hôtel, où nous allons profiter d’un peu de répit pour nous changer, prendre un café, et nous relaxer en attendant de partir pour une répétition sur une scène installée « paraît-il » dans un quartier commercial. On nous assure que nous pourrons disposer de trois micros, ce qui nous permettra de présenter notre programme sans modification. L’heure du RDV approche. Nous préparons notre sac avec rechange en prévision de la soirée. C’est parti… Nous traversons la ville pour un quartier que nous ne connaissons pas, devant un très bel ensemble immobilier curve avec un parvis superbe et une scène installée en face. Nous pouvons répéter et mettons au point notre show : nous passons en troisième position. Les enfants du spectacle nous précèdent, puis c’est notre tour. Avec toujours le même succès. Des résidents français assistent au spectacle et prennent contact avec nous. Nous assistons aux shows suivants : brésiliens, américains etc. Le spectacle se termine par un feu d’artifice et jets de confettis. Petit accroc un char tombe en panne, bloquant ainsi le défilé des autres.Tous les participants rejoignent la scène et se mélangent dans une joyeuse confusion, toutes races et acteurs confondus. Couleurs des costumes, beauté des chars, ambiance festive magnifique. Photos, TV, reporters éclairés ou amateurs sont à la fête. Les clowns de paris sont désormais prêts à en découdre…

    Nous partons souper dans un restaurant thaïlandais le « Amanda Plazza ». Puis nous prenons la direction du « Bund ». Féérie des lumières. Il est 22 heures. Malheureusement, à 23 heures, les lumières s’éteignent.. Mais nous le parcourons dans les deux sens. Les camelots de tous poils nous proposent toutes sortes de gadgets. Nous prenons un taxi pour rentrer à l’hôtel : il nous en coûte 3,50 euros pour une course d’une demi-heure. La douche à l’hôtel est bienvenue. La nuit nous attend, il est 1 heure du matin.

    MARDI 18 SEPTEMBRE

    Météo : ciel bouché et pluies importantes, typhon sur la Corée et début sur Shanghaï

    6 h 30 réveil, 7 h petit déj. La pluie continue.

    Les petits déj. sont de véritables repas, on pourrait attendre les repas du soir sans problème. Avec Jacques, Chantal, Maurice et Dominique, musiciens et Pierre, nous partons en métro pour le quartier de la musique.

    Galère… nous n’avons pas de vêtements appropriés et nous lançons dans la tourmente. Le typhon s’est abattu la veille sur la Corée et ses effets se font sentir à Shanghaï. Des trombes d’eau nous transforment en véritables éponges.

    Après plusieurs essais et comparaisons dans les boutiques spécialisées, nous trouvons celle qui nous offre le meilleur rapport « qualité-prix ». Après négociations, l’affaire est conclue. Nous achetons trois saxos et différents accessoires. Il nous a fallu quatre heures de négociation !

    Il est 15 h. Nos estomacs réclament ! Nous choisissons un « bouge » sympa, où ils font leurs raviolis, ils acceptent de nous servir. Installés tant bien que mal et commandons une soupe aux spaghettis faits devant nous. Nous découvrons que nous sommes dans un resto chinois-musulman et turc ! Donc limité en viande. On choisit de boire de la bière : impossible pas d’alcool dans ce restaurant ! Nous allons les acheter dans une boutique pour les boire au cours du repas. Pas de pot : nous sommes tombés sur le seul (probablement) restaurant chinois-musulman-turc : refus catégorique du propriétaire de consommer dans son établissement !!! les bouteilles nous regardent déguster nos spaghettis !!!

    La pluie redouble de violence, la soupe est extra, l’eau envahi les rues, s’engouffre dans les commerces, c’est totalement irréel. Des cataractes tombent du plafond, faisant sauter les ampoules une à une. Nous décidons de fuir l’établissement au moment où l’eau l’envahit et le plonge dans le noir. Dehors, c’est pire. Nous essayons de prendre un taxi en pure perte. Nous tentons de partir dans la tourmente, vers la Place du peuple, pour reprendre le métro : l’eau ruisselle dans les escaliers et les couloirs. Les employés installent des sacs de sable pour essayer de canaliser l’eau qui s’infiltre partout.

    Les gens marchent pieds nus ou enveloppés dans des sacs en plastique. L’eau redouble de violence. Erreur d’aiguillage dans le métro, nous sommes obligés de faire un gymkana pour finalement prendre un taxi et faire un trajet que nous aurions pu faire en 5 minutes à pieds, tellement le temps est épouvantable. Nous soupons à l’hôtel, puis participons musicalement vers 22 h. à un « boeuf polka » avec Gérard, Jacques et Jean et leurs « binious ». Les bretons nous rejoignent, interprètent et dansent avec nos copains les danses traditionnelles bretonnes. Nous montons nous coucher, car demain : départ pour PEKIN. Il est 1 h 30.

    MERCREDI 19 SEPTEMBRE

    Météo : temps exécrable, pluie, vent (queue du typhon)

    6 h 30 réveil. 7 h petit déj. toujours aussi copieux. 7 h 30 finition de l’organisation des bagages pour trois jours et transport des valises à la réception pour l’embarquement dans un mini-bus qui les acheminera à la Gare de Shanghaï. Nous partons : Gérard (saxo), Agnès, Michel (banjo), René (grosse caisse) pour le quartier de la musique. Nous prenons le métro à la « South Station » pour la « People square » (place du peuple).

    Sous la pluie, nous partons pour la rue de la musique. Agnès et Michel achètent chacun une « chouette » guitare électro-acoustique. Celle de Michel connaîtra un destin funeste, elle sera brisée dans le détecteur de bagages, à la gare de Pékin. Nous allons déjeuner dans une sorte de « self-service ». Michel veut aller aux toilettes. Après un dédale en passant par la cuisine, il en revient écœuré. Il hésite à manger. C’était quand même bon et pour 4 euros chacun, rien à dire. Les plats nous sont servis dans de mini-tonneaux, intérieur métal avec dans chaque qq galets brûlants qui maintiennent le met très chaud (astucieux n’est-ce pas !) Nous rentrons en métro mais les choses se gâtent lorsque nous sortons de la station : cafouillage : nous faisons deux fois le tour de la gare sous la pluie. Finalement nous prenons un taxi. La pluie est battante. Nous sommes fourbus, trempés et tout le monde nous attend.

    Nous partons, direction la gare centrale et le bus nous laisse à proximité. C’est à la queue leu-leu que nous progressons sous les regards curieux d’une foule immense…. Au contrôle radar des bagages, la guitare de Michel bloquée dans le tunnel, est brisée (il se fera rembourser intégralement).

    Nous donnons une aubade dans la gare sous les yeux ébahis et admiratifs des voyageurs qui se bousculent pour nous voir et nous pressent. La police intervient et le personnel de la gare nous ouvre un passage pour que nous puissions prendre notre train. Ouf ! Nous nous installons ; c’est sportif, le train démarre et la fête commence : Michel au banjo assure la rythmique, Momo et Dominique nous régalent avec les tubes d’autrefois. Gérard (et son saxo) fait dans le charme avec les chinoises. Jacques au sax assure les thèmes. Les échelles des couchettes permettent à Patrick de faire crépiter ses baguettes. Jean-Philippe sonne la charge à pleins poumons, et deux compartiments plus loin, Richard entre deux sourires coquins, aux admiratrices locales, klaxonne à tout va à coups de trompette ponctués par les « olés » des participants. Les chinois jouent le jeu, photographient, rient aux éclats, bref, la joie et le bonheur ! Les enfants du spectacle couchés, font leurs devoirs (et oui) et leurs responsables participent à cette soirée folle. Cela dure une bonne partie de la nuit jusqu’à ce que « l’autorité » décide de couper le courant. Il est temps de se souhaiter une BONNE NUIT dans des…. couchettes « douteuses » et inconfortables…

    JEUDI 20 SEPTEMBRE

    Météo : le temps est encourageant : ça va se dégager !

    Le jour se lève, 6 h. environ. Petit à petit tout le monde se réveille. Nous proposons des cafés, grâce à la grande « thermo » (qui fait partie des couchettes) et aux dosettes de café lyophilisé : succès garanti.

    10 h. arrivée à PEKIN. Nous prenons contact avec le nouveau guide : c’est la même que l’an dernier.

    Départ pour l’hôtel « HUANCHE GINFOU » et nous nous y installons. Le déjeuner est pris en ville. Il fait très très beau. Nous traversons une sorte de parc, longeons un espace (cricketdrome ?) où les chinois jouent au cricket (surprenant, remember Britain).

    Le déjeuner pris, le bus nous ramène à l’hôtel pour un peu de repos. Nous avons 2 heures de battement.

    Je retrouve Pékin en pleine construction et la ville plus humaine que Shanghaï, plus aérée. Nous partons ensuite en bus, direction la place « Tien an men ». Le soleil est couchant et irradie murs et sol d’une très belle lumière.

    Nous arrivons en vue de la place, envahie par un monde fou. Nous nous frayons, difficilement, un chemin, prises de photos… puis partons à pieds vers « la Cité Interdite ». Nous perdons César et Jean Alingrin corps et biens…. Ils se débrouilleront comme des grands pour nous retrouver plus tard.

    Nous traversons le jardin de la Cité Interdite et soupons dans le restaurant intra muros (nous n’en gardons pas un souvenir impérissable)

    Rien à dire, sinon que les enfants de la compagnie du spectacle sont très encadrés par leurs responsables qui surveillent très attentivement leur régime.

    Le bus nous ramène à la place « Tien an men » que nous parcourons dans sa périphérie, de nuit. Le spectacle est magnifique.

    Retour à l’hôtel et laissons au passage Henri avec une douzaine de curieux pour découvrir ensemble les Hutongs et les endroits de même style que les « Marchés aux perles » Retour à l’hôtel. Il faut préparer les sacs pour demain : répétitions au stade de Pékin. La journée risque d’être rude, car si le temps est le même qu’aujourd’hui, il fera chaud. Ciel bleu et soleil ardent : le cycle des parades va reprendre mais revoir le soleil si beau après ces deux jours de tornade, nous met du baume au coeur. Réveil prévu le lendemain matin à 6 h. 45.

    VENDREDI 21 SEPTEMBRE

    Météo : très beau temps

    6 h. 45 : réveil – 7 h. petit déj.

    Cet hôtel ne doit être fréquenté que par des chinois ; pas de beurre, pas de confiture. Le café ressemble plus à un consommé gaspacho… qu’à du « Colombie » ! quand au lit chinoisement sculpté, c’est une planche recouverte par un matelas de….5cm d’épaisseur !!! Quelles nuits….

    Départ pour la visite de la Cité Interdite. Foule ENORME. Beaucoup de touristes « asiatiques », festival de casquettes identifiant chaque groupe.

    Les clowns viennent là pour la x’ième fois, mais la réflexion historique nous incite au respect et à l’admiration.. La Cité Interdite est vraiment un ensemble admirable, mais en complète restauration pour ètre prète aux JO 2008

    Après cette visite, nous partons déjeuner dans un restaurant où nous dégustons de nouveaux plats pendant une vente aux enchères de tableaux et de toiles chinoises. Le vacarme est infernal ! (mais le repas excellent).

    Ensuite, nous partons pour la répétition et passons devant le stade olympique 2008, impressionnant.

    A peine arrivés sur le stade, nous répétons. Notre show exécuté sans maquillage, sans instruments, donc sans musique ; belle panique et pagaïe. Enfin, nous présentons notre spectacle tant bien que mal. Nous sommes très sollicités par les photographes, presses, télévision ainsi que par les participants… Puis nous repartons pour un nouveau restaurant, près du palais de perles. En petit comité, car la moitié du groupe est partie « en ville ». Nous soupons avec Richard (trompette de Pena del sol ») et quelques musiciens. Avec une bouteille d’alcool de sorgho l’ambiance devient chaude et le repas se termine en chansons. Un toast est porté à notre guide chinoise et nous rentrons à l’hôtel en traversant Pékin qui brille de mille feux.

    Nous évoquons notre journée et l’accueil des chinois qui sont d’une gentillesse confondante. Le prestige de notre costume et de notre nationalité y sont pour quelque chose ! Cette ville est totalement transformée, fleurie avec élégance et l’architecture, peut-être moins spectaculaire qu’à Shanghaï est plus raisonnée, plus aérée, fonctionnelle, correspondant à une nécessité. Les avenues sont larges, bien dégagées, les échangeurs audacieux, finement et esthétiquement réalisés ; le béton, là, devient un bel élément décoratif.

    Nous roulons dans les vieux quartiers de Pékin, c’est un bonheur de voir la vie et le quotidien des gens, des couloirs et des magasins grands comme un timbre poste… quelle que soit l’opinion que l’on aie, force est de constater que « ça marche ».. Retour à l’hôtel, mise en ordre et préparation du « barda » car demain réveil à 6 h. et départ 7 h. Il est 1 h 30.

    SAMEDI 22 SEPTEMBRE

    Météo : très beau temps

    5 h 30 : réveil – petit déjeuner dans les chambres.

    Préparation du matériel. Chantale vient nous maquiller. Habillage et rangement des chambres. Départ pour la parade ; la circulation est intense, difficile, nous roulons au pas. La nuit a été courte pour certains !!! ( ils se reconnaîtront !)

    Nous arrivons sur le lieu de rassemblement. La parade aura lieu exactement au même endroit que l’an passé. Nous attendons patiemment et faisons connaissance avec les groupes qui nous entourent. Beaucoup de photos sont prises par le public, malgré le bouclage du quartier totalement hermétique.

    10h.Départ de la parade. Show devant la tribune officielle puis foule, allons vers elle, les délires commencent dans une folie indescriptible, mais tellement sympathique. Nous avançons sous d’énormes acclamations ; c’est très impressionnant, c’est le BONHEUR ! La fin de la parade nous livre en « pâture » aux photographes. Chaque chinois a un portable-photos « tip top » quel que soit son âge. Incroyable !

    Notre guide essaie de nous extraire et de nous exfiltrer : c’est une tâche presque impossible ! Nous allons déjeuner à proximité d’un magnifique parc d’attractions. Après le repas, nous partons directement pour « les puces » de Pékin. En fait, un immense salon d’antiquaires, où, pendant 2 heures nous arpentons ce lieu extraordinaire (que d’envies …). On y trouve notamment des statues de tous styles, minuscules ou immenses, sur un espace d’environ 200 mètres sur 40 de large. C’est époustouflant. Les prix nous laissent rêveurs. Nous quittons ces lieux au moment de leur fermeture.

    Nous rentrons à l’hôtel en taxi (5 euros….) un peu fourbus. Nous en repartons à 18 h. pour aller souper (en Chine, on soupe très tôt). Le repas est pris tout près du parc d’attractions dans un sous-sol au décor rappelant les rues des Hutongs.

    Vers 19 h 30 nous repartons à l’hôtel et profitons « d’Internet » pour contrôler nos messageries.

    A 21 h. une nouvelle parade nous attend. Nous préparons deux versions de notre « show » sur le parking de l’hôtel, dans la poussière, sans musique et sans lumière ! Ce n’est pas gagné.

    Après une bonne heure et demie, nous rentrons nous coucher.

    DIMANCHE 23 SEPTEMBRE

    Météo : il fait beau et chaud

    5 h 30 : réveil – Aujourd’hui, au programme : spectacle sur scène et grand repas offert par le gouvernement chinois.

    7 h. 30 : départ pour le Jardin Botanique, situé à 20 km de PEKIN où doit avoir lieu le GRAND RASSEMBLEMENT. Nous nous changeons à l’abri des bus ; c’est ça aussi le charme de la Chine.

    Le jardin est superbe. La scène est dressée au pied du conservatoire botanique. L’attente commence, les groupes passent et exécutent leurs « shows ». Et notre troupe clôture le spectacle. En gaieté, comme d’habitude et nous faisons un « tabac ». Le final a réuni tous les groupes et les officiels mêlés dans une joyeuse confusion. Les chinois viennent nous demander avec beaucoup de gentillesse et de politesse de se faire « tirer » le portrait en notre compagnie.

    Nous garderons un magnifique souvenir de cette clôture du festival.

    Le repas du midi, offert par le gouvernement, se passe dans un cadre superbe à « l’Hôtel de la Montagne Parfumée ». Les tables disposées dans le parc regroupent toutes les nationalités. Le buffet est somptueusement garni. Nous sommes BLUFFES.

    Agnès, les musiciens Richard, Michel, Jacques et « les enfants de la compagnie du spectacle » dans une improvisation spontanée, entraînent les festivaliers dans une sarabande joyeuse qui se transforme rapidement en chenille endiablée.

    Le repas terminé, nous regagnons notre car et repartons pour PEKIN, visiter un « Hutong » (sans grand intérêt).

    Seul fait notable, l’oubli de Madame LI partie à la pharmacie. Heureusement, elle a pu retrouver l’hôtel.

    Après cette visite, nous allons dans un établissement assister à la cérémonie du thé (avec, bien sûr, ses retombées mercantiles !).

    Le repas est pris dans notre chambre et la soirée se termine à une heure « normale » : 22 heures.

    LUNDI 24 SEPTEMBRE

    Météo : très beau temps

    7 h 30 : réveil – 9 h. départ pour la « Grande Muraille ». Par bonheur, c’est un autre site de la Grande Muraille, que nous allons découvrir. Ce site est entièrement aménagé (et immense). Le piège à touristes fonctionne parfaitement. Des dizaines de cars sont déjà arrivées et les promeneurs, comme des fourmis, grimpent le long de la muraille. Ce que nous faisons nous aussi avec Momo et Dominique qui sont en costumes et maquillés. Les photographes s’en donnent à coeur joie. Tous les 5 m. nos deux compères donnent un spectacle improvisé qui ravit les touristes présents chinois et étrangers.

    Nous grimpons jusqu’en haut et ce n’est pas un mince exploit. A la descente, le même succès nous attend.

    Notre car nous conduit à une fabrique d’objets précieux notamment le jade, allant de l’objet minuscule à la statue monumentale, ainsi qu’un bestiaire superbe.

    Nous repartons après avoir pris notre repas dans cette fabrique. Repas au demeurant excellent.

    Nous reprenons la route pour aller visiter ensuite une usine de « cloisonnés ». Il s’agit d’objets de porcelaine (vases, par exemple) dont les motifs sont incrustés et insérés dans un réseau de fil de cuivre épousant la forme des fleurs ou d’autres décors. Travail infiniment précis et minutieux.

    La visite dure une bonne heure.

    Nous quittons ces lieux et partons souper de bonne heure (trop malheureusement), car nous devons participer à la cérémonie de clôture du festival de PEKIN.

    Le repas terminé, nous reprenons le bus qui nous amène dans une sorte « d’Euro-Disney » chinois. Le parc est immense et la scène, installée devant la grande roue illuminée est impressionnante. Tous les groupes en costumes se mélangent et pique-niquent sur les pelouses et les endroits installés à cette intention. L’ambiance est magnifiquement sympathique, pleine de fraternité.

    Les troupes ont à leur disposition toute la technologie nécessaire pour la répétition de leurs numéros.

    Chaque délégation se succède sur la scène féériquement illuminée donnant le meilleur d’elle-même. Les numéros sont hyper-réglés, très pros. Nous passons après le groupe de la Corée et dès la fin des présentations la fête commence. Tous les participants grimpent sur scène et un des nôtres « D’J » improvisé, lance la soirée sur un rythme techno. Nos copains musiciens jouent à pleins poumons. La folie joyeuse entraîne toutes les nationalités dans une ambiance festive… La fête se termine par un super feu d’artifice qui clôture la soirée. La foule est sous la magie du moment et tarde à quitter la scène. Retour à l’hôtel après ces bonheurs.

    MARDI 25 SEPTEMBRE

    Météo : suite du beau temps

    6 h 30 : réveil.- 7 h. petit déj. rapide.

    Barda léger pour deux jours, car nous partons à YI CHANG. Cette ville (4 millions d’hab.) située sur le bord du Yang-Tse au centre est de la Chine est plus connue grâce au Barrage des 3 Gorges, gigantesque ouvrage qui a créé un lac de retenue de 600km. !!! Quel sera l’impact et les répercutions sur l’écosystème ???? . A 9 h. nous rendons les clés. Le départ se fait attendre, car les Breakers négocient leur voyage.

    Départ pour le déjeuner à « L’Hôtel du Bonheur » près de la gare centrale.

    Le repas expédié, nous partons pour prendre notre train. La gare est immense et la traversée avec nos bagages est un véritable « gymkana ». Dans le hall d’attente, nous donnons un concert improvisé qui déchaîne l’enthousiasme des voyageurs ; rapidement le personnel chinois nous ouvre un passage pour nous conduire aux quais tant la pression des curieux est forte.

    C’est dans une certaine cohue (foutoir conviendrait mieux !) que nous trouvons notre train et nos « appartements », qui sont « limite propreté ».

    Après deux arrêts tout le monde a pris ses marques et la nuit s’annonce chaude. Les musiciens se chargent de l’ambiance, Laurence, notre guide chinoise, teste l’accordéon que Dominique a acheté. Puis nous partons souper au wagon-restaurant. Nous traversons 5 voitures et constatons la qualité supérieure des premières classes, comparée à nos couchettes douteuses ! Sympathique atmosphère au restaurant, mais nous devons souper rapidement, car d’autres groupes attendent la place.

    Après le repas, nous tenons salon dans notre compartiment. Le papotage va bon train et le rire est fréquent. Momo se charge de faire « monter la mousse ». La musique aveyronnaise nous embarque dans des bourrées de couloir : gare aux abattis ! Francis s’en donne à coeur joie ; Il « tape » la bourrée avec un « balèze » de l’Aveyron sans barguigner.

    22 h. premier avertissement, la lumière s’éteint pendant quelques minutes et à 22 h. 30 extinction des feux.

    MERCREDI 26 SEPTEMBRE

    Météo : beau temps

    6 h. le jour se lève sur la campagne, notre couchette se réveille (nous sommes six !) et nous préparons le café. Il y a foule dans notre compartiment, chacun vient y déguster un café lyophilisé avec ou sans lait, que nous avions eu la précaution d’emporter avec nous. Le thé est de rigueur en Chine.

    Le soleil est bien visible, le temps s’annonce grand beau.

    Nous sommes très frappés par la frénésie « bétonneuse » de la Chine : grues et chantiers partout.

    Il est 10 h. Nous arrivons à Yi Chang. Le temps de se regrouper, un bus flambant neuf nous attend et nous transporte à « L’Hôtel des Trois Gorges » à 20 km de cette ville, au bord du Yang-Tsé.

    Douches rapides et repas excellent mais vite expédié.

    Nous nous habillons et partons pour la répétition au stade d’Yi Chang. La chaleur est écrasante.

    Nous pénétrons dans « l’arène » où règne une atmosphère à la fois étouffante et de fête, tous les groupes sont là. Nous meublons l’attente en assistant à la répétition de toutes les formations.

    Notre tour vient enfin et sans notre musique nous ne sommes pas aussi toniques ; de plus, Christine, Patou et Marc ne sont pas là. Nous espérons que la parade sera meilleure, car vraiment nous n’étions pas « saignants ».

    Les enfants du spectacle (très pros) passent à leur tour, puis nous rentrons à l’hôtel pour souper. Le repas, toujours excellent, expédié, nous nous changeons et sans avoir le temps de souffler, embarquons dans le bus qui nous conduit au jardin écologique où va nous être donné un spectacle qui promet d’être superbe.

    La nuit est tombée. Il fait encore très chaud. Beaucoup de festivaliers sont torses nus ou en tenues légères. Le temps des officiels est venu pour honorer les différentes personnalités, allocutions, puis une chanteuse qui « roucoule » en chinois, nous donne la possibilité de chahuter un brin.

    Le spectacle démarre à 20h20 tapantes et là, alors, l’enchantement commence. Les tableaux s’enchaînent plus somptueux les uns que les autres. Des centaines de comédiens dans des costumes magnifiques nous régalent par leur travail et la qualité de leur prestation. Danseurs, gymnastes aériens, parades des éventails, simulacre de combats, ballets réglés à la perfection, technologie au service du spectacle, symbolique des thèmes. Tout y est. Ce ne sont que bonheur et admiration. Le final grandiose réunit tous ces acteurs à la grande joie des spectateurs admiratifs. La foule, sous la magie du spectacle se mêle aux comédiens, tarde à quitter la scène, un grand moment se termine. Il fait encore 32°. Et ce sont des centaines de flashs qui illuminent la nuit sur le Yang-Tsé. Chacun gardera un souvenir admiratif de cette somptueuse soirée Nous regagnons l’hôtel et prenons un dernier pot au bar. Il est minuit.

    JEUDI 27 SEPTEMBRE

    Météo : temps beau puis très brumeux

    Réveil 7 h. – Petit déj. comme d’habitude à 7 h 30

    Départ en car pour la visite du barrage. Vu du belvédère de l’ensemble, sans changement notable par rapport à l’an dernier. Un coup d’oeil au jardin écologique (bof !)

    Après le retour à l’hôtel, un moment de liberté nous permet de visiter le village, notamment son marché typiquement chinois, puis nous partons pour la parade. Il fait une chaleur étouffante. Nous allons certainement souffrir.

    Nous sommes déposés à l’entrée de l’avenue où l’année dernière nous avions défilé. Première besogne : gonfler les ballons qui permettront de fabriquer les souris que nous distribuerons. L’attente commence et à 15 h. un coup de canon libère une énorme masse de confettis et un lacher de pigeons donnent le coup d’envoi du festival.

    Les chars et les groupes de tous pays en attente, ont le temps de se rencontrer pendant 2 heures. Enfin notre tour arrive ; à nous, de donner le meilleur de nous-mêmes. La fête commence, dès notre show terminé, nous allons vers la foule et le délire est total. Les musiciens jouent sans discontinuer ; la « Pena Del Sol » crée une ambiance d’enfer. Momo et Dominique déchaînent les rires, les coups de marteaux et matraques (gonflables) pleuvent sur les têtes, y compris celles des militaires et policiers. Ce qui déchaîne les rires du public et réjouissent les centaines de milliers de spectateurs massés le long du parcourt. Nous nous en donnons à plein coeur, incontrôlable, la loufoquerie de nos gags nous fait oublier la longueur du trajet mais la foule nous sollicite tellement qu’il est difficile de refuser les mains qui se tendent et les sourires des enfants. Nous avons plusieurs podiums sur le parcourt devant lesquels nous présentons notre numéro. La parade se termine en apothéose le long du Yang-Tsé.

    Se déshabiller sur un trottoir est encore un autre gag. Nous sommes trempés, fourbus, mais tellement heureux de s’être éclatés.

    Le bus nous amène souper à l’Hôtel des Trois Gorges, en centre ville : excellent. Puis nous repartons vers 19 h 45 pour assister à un feu d’artifice sur le Yang-Tsé. La foule qui se presse dans les rues est énorme. Ahurissant !

    Nous avons beaucoup de mal pour gagner nos places Vip ; tabourets, programmes, bouteilles d’eau. Tout est prévu (chapeau) Le spectacle dure 35 minutes. Feu d’artifice classique, en première partie et en deuxième des figures inédites telles que les coeurs, des cercles, des triangles qui virevoltent dans le noir du ciel, soulèvent l’admiration et la joie du public. Le final est grandiose. Le Yang-Tsé est embrasé par la flamme de centaines de bougies rouges qui dérivent sur le cours du fleuve.

    Nous regagnons notre hôtel dans une cohue indescriptible. Il est 22 h 40. Il fait toujours aussi chaud et après une bonne douche, il est temps de dormir ! (minuit)

    VENDREDI 28 SEPTEMBRE

    Météo : temps brumeux, un peu de vent

    7 h. réveil – 7 h 15 petit déj. – 7 h 30 : rangement valises.

    Nous quittons définitivement l’Hôtel des Trois Gorges.

    Nous prenons la route pour une croisière sur le Yang-Tsé. Le fleuve est vraiment grand et jaune par les limons qu’il charrie ; (c’est plus un cloaque qu’un clapotis) Le trafic marchandise y est intense.

    Nous le surplombons et la route étroite et hyper dangereuse nous procure quelques frissons qui ont pimentés le voyage. Au bout d’une heure nous parvenons à l’embarcadère et montons dans le ferry qui nous amène, après une ballade sur les eaux boueuses du fleuve, à l’embouchure d’un torrent qui déverse ses eaux bleues dans celles du Yang-Tsé. Pendant une bonne heure, nous remontons le cours du torrent jusqu’aux chutes, dans une très belle gorge. Nous assistons à un simulacre de mariage de paysans chinois, aux chants des femmes des pêcheurs qui appellent ainsi leurs maris, et après quelques achats d’articles locaux, nous repartons avec le ferry qui nous dépose sur l’autre rive pour déjeuner.

    Le repas pris, nous repartons pour l’embarcadère rejoindre notre bus qui nous conduit en ville, vers l’expo concernant l’esturgeon,(affligeant)soi-disant pour pérenniser l’espèce !!! En fait, plus destinée à faire vendre aux touristes les produits dérivés « made in China »… Retour en ville à l’Hôtel des Trois Gorges dans Yi-Chang, ruée sur les journaux où certains d’entre nous ont le plaisir de se découvrir en photos sur plusieurs quotidiens locaux. Nous prenons le repas et partons pour la gare. Nous y trouvons sans trop de difficultés nos compartiments et couchettes et nous nous y installons. La rigueur de l’organisation chinoise ne permet l’accès aux wagons que par une seule porte : inutile de décrire le problème que cela pose à tous avec les bagages à hisser dans le wagon et passer dans les couloirs encombrés par les valises, les monocycles, bref, un gros désordre qui s’arrange finalement. L’apéritif est pris avec alcool chinois, vin de la grande muraille et hop ! l’ambiance s’installe. Momo exerce ses talents de masseur au profit d’Andréanne et de Dominique Monnin. A son tour il se fait masser par Dominique, juste retour des choses. La nuit est tombée depuis 18 h 30 et nous nous apprêtons à la passer dans nos couchettes plus propres et confortables que le voyage « aller » qui a laissé à tous un mauvais souvenir.

    Une vendeuse de bibelots accréditée et en uniforme nous propose des stylos, des toupies, des bracelets etc. elle est tellement craquante que tous se laissent convaincre. Elle vend et bien ! La « marsupilami » (Francette) est grimpée dans sa couchette et récupère de sa journée si chargée.

    Chacun se prépare à une nuit paisible, la journée sera plus longue qu’à l’aller, car nous devons arriver vers 14 h. à PEKIN, où nous allons retrouver nos musiciens qui étaient partis « parader » dans une autre ville de l’ouest de la Chine (Yan Tai) prise sous des trombes d’eau. Ils en gardent un souvenir très fort par l’accueil qu’ils y ont reçu.

    SAMEDI 29 SEPTEMBRE

    Météo : il pleut

    7 h. réveil – 7 h 30 petit noir en cabine-couchette , qui devient maintenant un lieu de rendez-vous incontournable.

    La pluie redouble de violence.

    Nous égrenons les vieux tubes d’antan et offrons le café et café au lait à nos voisins de wagon.

    Le temps s’écoule doucement et s’améliore ; à la pluie abondante des premières heures, le ciel se charge de nuages, puis s’éclaircit. Francette et Gérard papotent au 3e étage. Dominique expose un cours sur l’enseignement et son avenir. Puis l’heure du repas arrive et nous partons au wagon-resto. Nous déjeunons avec Agnès et Franck d’un bon appétit et évoquons les imperfections et les erreurs à éviter pour l’organisation de 2008… Et bien sûr les suggestions positives.

    L’heure d’arrivée approche tout doucement, nous commençons à nous préparer. On y est, nous sommes à quai à PEKIN Ouest. Le bus pris par les embouteillages se fait attendre ; enfin là, il nous ramène au même hôtel : le « Huanche Jungdu » que nous occupions le 20 septembre.

    Nous y retrouvons nos copains musiciens qui sont tous ravis de leur ballade à Yan Tai. Ils ont été reçus comme des rois, mais certains ont été victimes de la clim (grippes, rhumes etc.) René (dit « little boudha ») et Richard en ont subi les conséquences, mais tous sont emballés par leur voyage.

    Nous prenons possession de nos chambres puis partons souper dans un restaurant que nous avons connu en 2005 et 2006. Au cours du repas, nous entamons le « Happy Birthday » en l’honneur de René (Pena Del Sol) dont c’est l’anniversaire. Une petite visite au « Carrefour » français à Pékin, quelques achats pour le « fun ». Nous rentrons sagement en ville car j’ai une bonne crève. Je tente la médecine chinoise (on verra ?) – Une douche très chaude fera l’affaire et deux « doliprane » m’aideront à combattre la fièvre.

    Nous ne touchons pas à nos valises, car nous n’avons pas d’informations concernant le lendemain. Il paraît que nous devons aller dans une ville thermale ?? En attendant demain, extinction des feux, il est 23 h. 30.

    DIMANCHE 30 SEPTEMBRE

    Météo : temps gris, chute des températures

    La troupe est décimée par la fièvre mais doit faire ses bagages qui sont stockés dans une chambre en attendant le départ. Pas de plan précis pour l’instant. Nous décidons avec Francette d’aller visiter le « Temple du Ciel ». Nous partons à pied, pendant que tout le monde se disperse pour aller faire les derniers achats. Il nous faut ¾ d’heure pour arriver à destination. Le temple est magnifique, dominant Pékin. Il est d’une grandeur et d’une majesté impressionnante. Il est situé dans un parc paisible où les pékinois viennent y chercher le calme, faire de la musique, jouer aux cartes, taïchi, méditations et silence. Nous rentrons à l’hôtel, un bus nous y attend. Trop petit pour nous et nos bagages, il met nos nerfs à rude épreuve, mais, malgré tout, la bonne humeur résoud les problèmes. Après ¾ d’heure de route, nous arrivons au complexe thermal.

    Coup dur, le palace promis n’est qu’un 2 étoiles, certaines chambres sans eau ni W.C. l’énervement monte. Nous avons la chance d’avoir une chambre à quatre lits que nous partageons avec Agnès ; elle est au bout du rouleau dû à la fatigue qu’engendrent ses responsabilités. Elle tente d’organiser nos futurs spectacles avec une partie de notre troupe, l’autre partant en avion se produire dans une autre ville – pas facile pour Agnès. Les enfants du spectacle font un « sitting de protestation » dans le hall de l’hôtel. Rejoints par les « Braekers » qui s’installent sur les superbes sofas du hall. La tension est palpable, car nous avons l’impression d’être embarqués dans un « coup foireux ». Le manque d’information est tel que les bruits les plus farfelus circulent sans pouvoir les vérifier. Finalement, nous apprenons que l’entrepreneur de spectacle nous a « abandonné ». A nous de nous dé…brouiller. Eming se décarcasse et avec l’aide du propriétaire du complexe, les choses finissent pas s’arranger. Ouf !

    Avant de nous coucher, nous nous retrouvons avec quelques uns dans notre chambre, afin de déguster quelques bouteilles de vin chinois, histoire de nous remonter le moral. Vers minuit Aiming appelle Agnès pour la prévenir que l’avion n’est pas disponible et donc que le spectacle et le départ pour l’autre ville sont annulés.

    Coup de chapeau : Il faut rendre un hommage particulier à Agnès qui a accompli un boulot dans des conditions invraisemblables, sans infos, elle a réussi à construire chaque jour les shows en fédérant tout le monde du spectacle. Henri pris par ses activités et ses contacts obligés, lui ayant tout délégué ; elle a dû se débrouiller, coincée entre tous les grincheux, les égos, les girouettes, Eming, les hôtels, les pseudo-artistes qui n’ont de professionnel que leur vanité. Comme dirait si bien Coluche : « j’ai les noms ».

    Hommage à des gens de coeurs et des vrais pros qui ont toujours répondus présents, même s’il n’était parmi ceux-là que de vrais amateurs. Ils ont donné le meilleur d’eux mêmes et n’ont pas négocié leur participation. BRAVO AGNES, TU ES UNE GRANDE.

    LUNDI 1ER OCTOBRE

    Météo : très beau temps

    7 h réveil – assez pénible pour pas mal d’entre nous, l’inconfort et les rhumes nous rendent grincheux.

    Agnès obtient un rendez-vous avec le directeur du Palace. On nous propose de changer de chambres, nous allons donc visiter un nouveau « dortoir » : il y a peu de différence avec celui que nous occupons, donc nous restons. Nous partons déjeuner dans le « 5 étoiles » et petit à petit tous nos copains nous rejoignent. Après le repas, le directeur met à notre disposition deux voitures électriques, qui nous permettent de visiter le complexe de loisirs. Nous étions là il y a deux ans, un no mans land, et c’est incroyable ce que ce lieu est devenu !

    Nous allons nous balader sur un grand lac artificiel et au retour une virée en bateau nous y est offerte.

    Nous regagnons l’hôtel. Il est prévu d’y souper à 17 h. et de donner ensuite un spectacle dans l’immense bulle à 19 h. 30.

    La tension s’estompe, chacun ayant trouvé ses marques et les informations cohérentes que nous souhaitions. Agnès prépare les plannings des 4 shows que nous aurons à exécuter. Aiming a le dernier mot dans l’organisation du spectacle, elle prévoit en plus, une chanteuse chinoise, paraît-il très appréciée ici, qui le présentera et interprétera des thèmes connus du public. Les « Breakers » entament le spectacle, soulevant la foule. Leur fausse sortie déclenche l’enthousiasme, car elle se termine par un plongeon collectif et un arrosage en règle des spectateurs. Les musiciens attaquent, puis les enfants du spectacle jouent « Notre Dame de Paris », ensuite Teddy et son monocycle, vient Francis et son diabolo, la chanteuse chinoise, Momo et deux couples de danseurs, Gérard, Régine, Jean et Ginette dansent une valse typique des faubourgs parisiens , les clowns avec les musiciens et le final rassemble tout le monde sur un podium flottant en plein centre de la piscine à vagues.

    C’est dans une sorte d’aqua-boulevard que nous nous sommes produits, ce qui n’est pas l’idéal car nous étions loin du public et la réverbération du son était gênante pour ceux qui s’appuient dessus. La soirée se termine aux environs de 21 h. et ceux d’entre nous qui étaient spectateurs ont apprécié le « show ». Alors tout va bien dans le meilleur des mondes. Et que dire du public chinois sinon qu’il est d’une gentillesse naturelle confondante, quel que soit l’âge, le milieu ou la profession. Quand je pense que dans trois jours nous allons retrouver la tronche vide de sentiments de certains de nos compatriotes, je frémis…

    MERCREDI 2 OCTOBRE

    Météo : beau temps

    7 h. réveil – 7 h 30 nous allons déjeuner dans le « 5 stars ». Le buffet est magnifique (25 m. de long…..et une foultitude de plats délicieusement chinois…)

    Nous sommes rejoints par Henri, Pierre, Régine, Gérard, et tirons les enseignements de notre spectacle de la veille. GRACE, une chinoise, parle un anglais parfait ; elle nous donne rendez-vous à la piscine du complexe de loisirs, pour 10 h. Elle vient avec des amis et nous offre de la part du propriétaire du complexe, des bracelets qui nous donnent accès à toutes les activités (spa, bains bouillonnants, hammam, piscines intérieure et extérieure à vagues, transats) des « claques » nous sont offertes, serviettes et peignoirs, costumes à porter, si l’on veut déjeuner au restaurant du complexe, gratuit bien sûr, à profusion et à volonté. Après le repas, nous retournons aux bains-douches, piscines etc. jusqu’à 16 h. Il fait un temps radieux. Le farniente se prolonge béatement. Dominique, Momo et Ginette, se font « détoxiner »par une succion ventouse géante, qui leur laisse sur le dos et le ventre une magnifique cible à fléchettes. Nombre de chinois se font poser des ventouses qui leur donnent l’air de coccinelles.

    Le soleil tape fort et l’APM se passe ainsi en totale décontraction et notre groupe profite béatement des deux piscines, intérieure et extérieure, des transats, sous un soleil radieux. Répétition avec les musiciens, puis souper dans le « 5 étoiles », dire excellent : c’est banal. Après le repas nous nous préparons, maquillons et partons pour le superbe complexe nautique.

    Le « show » débute par Richard et Philippe qui s’immerge dans l’eau et joue, seul le pavillon de sa trompette dépasse du niveau de l’eau. Big succès. Les enfants, les musiciens (quatre thèmes) permettent à Momo, Jacques, Dominique et Chantal de s’installer dans le public et de « chauffer » l’immense salle. Le délire est atteint quand ils traversent en bateau embarquant avec eux un spectateur (de connivence). Par une malencontreuse manoeuvre,(sic) tout le monde se retrouve au « bouillon » ! Viennent ensuite la chanteuse chinoise, le french cancan des « Paris-Bel », les « Breakers » mettant en valeur un rappeur chinois qu’ils ont invité. Andréanne reçoit le n’ième coup de marteau en chantant « la vie en rose » (Agnès y met tout son coeur). Les clowns se déchaînent et le final rassemble Francis qui projette son diabolo à des hauteurs hallucinantes, Teddy qui jongle, puis les musiciens nous rejoignent dans un joyeux charivari, les Paris-Bel en arrière plan font admirer leurs plastiques, leurs costumes et leur magnifique « French cancan ». Soudain, une cataracte tombe du troisième étage, du podium s’élève un rideau d’eau, c’est la surprise du final et le spectacle se termine en un joyeux tohu-bohu sous les yeux ravis du public.

    Retour à l’hôtel, nous allons prendre un verre dans le « tripot » du palace. Il est minuit, la soirée se termine.

    MERCREDI 3 OCTOBRE

    Météo : temps brumeux

    6 h. 30 réveil – Francette tousse beaucoup.

    Nous nous préparons pour partir à Pékin faire nos achats, une partie de notre troupe prend le bus et nous, avec les musiciens, partons donner un spectacle dans un grand parc d’attractions.

    Le temps se découvre, il fait un très beau soleil. Il nous faut plus d’une heure pour gagner la capitale, accident sur la route, probablement un piéton tué. Arrivée à Pékin, le groupe se disperse, marché aux perles et marché de la soie. La circulation est intense. Nous décidons de prendre le métro. Nous partons déjeuner au sixième étage d’un restaurant que nous quittons rapidement pour rejoindre notre point de ralliement. Le métro est « bourré » et la rigolade de rigueur. Nous arrivons avec beaucoup de chance à retrouver notre bus (qui était parti !) – miracle du téléphone portable.

    Nous récupérons l’autre groupe qui était au marché aux perles et prenons le chemin du retour.

    Nous arrivons à 16 h. 30 à l’hôtel, un brin de toilette ne nous fera pas de mal. Francette à 38°5 de température, mais nous jouerons, malgré cela, ce soir. Le repas pris à 17 h. 30. Nous nous préparons pour le spectacle qui se déroulera, comme celui d’hier, dans le complexe nautique. Momo et Dominique (barbarie) débutent par « Romance de Paris », « le petit vin blanc ». Gérard Franco interprète une de ses compositions.

    Suivi par le big band (When the saints, Brazil, fleur de Paris), les Breakers (impecs) prennent un spectaculaire relais. Eric (Le Roi Soleil) chante deux titres, la chanteuse chinoise ravit le public du complexe… Puis « Paris Bel exécute un french cancan endiablé, Cécilia interprète deux titres bissés par le public et les clowns aquatiques clôturent la fête. L’occasion est trop belle de piquer une tête de la scène dans la piscine, ce que font Momo, Dominique, Jacques, Régine. De retour à l’hôtel, Francette appelle Jacqueline à Vierzon, qui nous donne des nouvelles concernant la maison : Elles sont rassurantes.

    Le restant de la soirée est employé à caser toutes nos emplettes dans les bagages, la place étant de plus en plus restreinte. Croisons les doigts pour le passage à Roissy devant les douaniers.

    A demain !

    JEUDI 4 OCTOBRE

    Météo : temps brumeux, doux

    6 h. réveil. Francette a toussé toute la nuit et a dormi dans un fauteuil. Petit déjeuner, toujours aussi copieux.

    Nous nous préparons à partir au parc d’attractions, le bus se faisant attendre, c’est un mini-car de 11 places « Mercédes » conduit par le propriétaire « in person » de l’immense complexe nautique, qui se charge de nous conduire et rechercher au parc d’attractions. Il fait un très beau temps chaud, nous sommes en t-shirts. Mais hélas, nous devons enfiler notre « tenue de travail ».

    Dès notre arrivée aux abords du parc, la foule nous découvre et nous regarde avec sympathie. Nous avons environ 1 km à faire dans le parc pour rejoindre notre podium et nos costumes attirent les photographes comme les mouches sur le miel.

    Après la séance maquillage, nous commençons notre show en musique, Michel à la guitare, Jacques au saxo, Chantal grosse caisse, Agnès et moi aux tambourins, Andréanne au micro. Succès garantie de nos facéties, photos par centaines, les enfants à la fête. Henri leur fabrique des souris en baudruche qu’Andréanne distribue déchaînant la joie des enfants. Au bout d’une heure le spectacle se termine par une chenille endiablée. Michel enchaîne les tubes des années 60/70 créant une folle ambiance.

    Sandwichs pris sur place.(ils se sont fait longuement attendre !!) A 13 h. 30 nous faisons notre deuxième show avec le même succès que le premier. A 16 h. le « Mercédes » nous ramène à l’hôtel, quelques frissons sur l’autoroute, dus à la façon de conduire du « boss ».

    Dernier repas chinois, dernière nuit chinoise et dernier spectacle en Chine…… La clim a fait des ravages : Régine out, Patou out, Pierre out, Francette mal en point, Serge convalescent, mais nous assurons. Richard, René, Jean-Philippe portés disparus. Tout cela est navrant, mais c’est la Chine.

    Le final fût quand même une belle fête et le restant de la troupe l’a fort bien exécuté. La presse et la TV ont couvert l’évènement et nous sommes très heureux d’y avoir participé. Il est 21 h. 30, nous regagnons notre hôtel et un pot chez Chantale clôt notre séjour. Vient le temps des valises, alors il va y avoir du sport. !!!

    VENDREDI 5 OCTOBRE

    Météo : pluie assez forte, comme à notre arrivée

    6 h. réveil – Francette a peu dormi et beaucoup toussé. J’imagine qu’il doit en être de même pour beaucoup d’entre-nous.

    7 h. petit déj. dans la chambre. Derniers préparatifs, valises enfin bouclées ouf !!. Nous commençons à descendre nos bagages et à distribuer le « surplus » aux employés de l’hôtel. Le hall est bondé, le bus trop petit. Un plus grand est appelé, ce qui accentue le retard. Quand enfin les bagages sont casés, nous partons et arrivons à l ‘aéroport avec une bonne heure de retard. C’est la cavalcade dans les halls grouillants pour trouver l’enregistrement, un seul employé, de plus le système de pesée rend l’âme. C’est la panique. Nous sommes obligés de nous coltiner à quelques uns les valises de tous, vers d’autres postes de pesée. Nous sommes poussés à la hâte au contrôle des passeports. La répartition des places est aléatoire. Le bus nous amène à l’avion en oubliant Ginette… qui nous rejoint sur le tarmac. Le décollage a lieu à 13 heures. Le groupe est au complet, ouf ! mais dispersé. Ce fût épique !!!.

    Il ne reste plus maintenant qu’à passer le temps, boissons et repas nous sont servis. Chacun commence à déambuler et visiter les copains. Le vol est sans histoire, pas un trou d’air. A 20h.30 heure chinoise, (16h.30 heure française), nous commençons à nous préparer pour Roissy. 17 h. 30 roues posées

    Récupération des bagages.

    Le passage à la douane, dans la cohue, se déroule sans problème.

    Les adieux sont brefs,

    Dispersion,

    Taxi,

    L’expédition Chine 2007 s’achève…

    Ce n’est peut-ètre qu’un au revoir ??

    Serge Sentflé

    « Sourires sans frontières » et les clowns de Paris

    Comment changer sa vie? Participer à de folles aventures avec  les clowns de Paris

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  • UN PLAT ORIGINAIRE DE CHINE, LA CHOUCROUTE

    UN PLAT ORIGINAIRE DE CHINE, LA CHOUCROUTE

    LA CHOUCROUTE, UN PLAT ORIGINAIRE DE CHINELA

    aranha / Pixabay

    CHOUCROUTE, UN PLAT ORIGINAIRE DE CHINE

    Chacun connaît, la choucroute, ce plat de chou coupé en julienne et fermenté dans une saumure. L’origine du mot vient de l’alsacien “surkrut” (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou acide », altéré en chou et croute. Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement.

    La choucroute nous viendrait de Chine, apportée par les guerriers Huns qui l’auraient découvert, en même temps que sa méthode de conservation par la saumure, lorsqu’ils se heurtèrent à la Grande Muraille. Les ouvriers et les garnisons chinoises de la Grande Muraille, parfois isolés dans des contrées isolées et arides, se nourrissaient de chou fermenté.

    Après leur échec contre les Chinois, les Huns portèrent leurs conquêtes vers l’Ouest et c’est ainsi que , passant par la Hongrie, l’Autriche et la Bavière, ils atteignirent l’Alsace en 451. C’est la date probable d’introduction du chou dans ces régions, qui utilisaient déjà la lacto-fermentation pour la conservation d’autres légumes, parmi lesquels le navet.

    Les premières références à cette préparation du chou datent du XVe siècle. Au XVIe siècle des textes en attestent également la présence à la table des monastères. Au XVIIe siècle, on le trouve sous l’amusant nom de « Kompostkrut » (chou compost). Au siècle suivant il se généralise en Alsace et dans une partie de la Lorraine pour devenir un plat régional.

    Mais ce n’est qu’au XIXe siècle que la choucroute désignera le plat de chou emblématique cuit avec son accompagnement de porc et de charcuterie.

    Source des infos/ www.bayoo.tv

  • YE Jianxin, artiste- peintre chinois

    YE Jianxin, artiste- peintre chinois

    YE Jianxin, artiste- peintre chinois/雄浑大地见真情, 读叶建新的水墨山水, 范迪安

    PEINTRE CHINOIS

    YE Jianxin, artiste- peintre chinois.

    你可以找到一個在中國的文字在文章的末尾

    YE Jianxin Né le 26 juin 1958, membre de l’Association des Artistes Chinois. Professeur à l’Institut des Arts du Cinéma et de la Télévision de l’Université de la Communication de Chine et directeur de Maîtrise. Responsable de l’Académie Nationale des Technologies du Cinéma et de la Télévision. Directeur du Comité Professionnel des Beaux-Arts. Professeur invité à l’Institut des Media de Zhejiang. Directeur de publication du Marché des Arts.

    Majestueux paysages, authentique émotion :

    Commentaire sur les œuvres de YE Jianxin par monsieur FAN Di’an

    雄浑大地见真情 读叶建新得水墨山水

    范迪安

    Les lavis paysagistes à l’encre de Chine de Ye Jianxin se distinguent par son style élégant et vigoureux hors du commun. Une structure audacieuse dans ses tableaux, une place importante accordée aux couleurs sombres et des traits profonds enveloppent une vitalité débordante. L’ensemble de ces caractéristiques forme un univers particulier qui nous impressionne et nous attire. De cette fascination, naît un contact personnel privilégié avec la terre et le ciel, issu du concept d’un esprit purificateur, il nous effleure d’une sensation de plaisir et de gaieté.

    Comme résumait parfaitement le célèbre écrivain contemporain chinois, LIN Yutang (1895—1976), lorsqu’il analysait la peinture chinoise : « toute inspiration artistique chinoise prend sa source dans les paysages ». En effet, lorsque la peinture paysagiste avait pris son essor à l’époque de la dynastie Tang, les expressions artistiques ses caractérisaient surtout par leur esprit esthétique. A travers leurs œuvres, les peintres manifestaient l’éloge de la nature. Cette extériorisation des sentiments illustrait la présence de l’esprit et valorisait la perception d’une réalité. Bien que par la suite, différents styles et courants apparurent dans les peintures paysagistes, la volonté d’interprétation d’une image réelle par son sens et vice-versa ainsi que la recherche visant à cerner l’âme des montagnes et des eaux par leurs formes physiques furent communes à toutes les peintures paysagistes chinoises. Les nuances des traits entre chacune des peintures ne changeaient en rien l’éloge des paysages.

    Ye Jianxin connaît parfaitement le positionnement de ces valeurs spirituelles dans les peintures paysagistes et cerne l’importance des places centrales qu’occupent « l’esprit » et « l’énergie qi气 » (l’air). Sur l’aspect théorique, Ye Jianxin veut transformer « l’esprit » et « l’énergie » en objets visibles afin d’interpréter l’âme insaisissable. En pratique, il commence par « l’énergie qi气 », c’est-à-dire tout ce qui est visible, pour se consacrer par la suite à la description de l’âme des paysages. Ce faisant, il rend le paysage encore plus réaliste tout en révélant ses talents et ses caractéristique artistiques.

    Les œuvres de Ye Jianxin reflètent donc, non seulement l’esprit de la nature, mais aussi ses propres caractéristiques. En effet, Ye Jianxin ne veut pas se limiter aux seules techniques artistiques : il souhaite aussi exprimer sa compréhension de la nature dans ses œuvres.

    Lors de son processus d’apprentissage artistique, Ye Jianxin a compris qu’il fallait dépasser le stade technique des mains en attirant volontairement l’expression d’émotions provenant directement du coeur et de l’inconscient. Originaire du nord de la Chine, il hérite d’un esprit ouvert et intègre également des tempéraments plus sensibles qui caractérisent les habitants du sud. Seuls les termes « émotions » et « sensations » authentiques peuvent qualifier son état d’esprit lorsqu’il contemple les chef d’œuvres de la peinture chinoise. Il ne considère pas la tradition des peintures paysagistes chinoises comme un élément isolé mais plutôt comme un univers artistique aux sentiments multiples. Et parce qu’ ému devant cet univers grandiose et ancestral, il ne prête pas attention aux détails sans importance. « Voyage imaginaire à travers les dynasties des Tang et des Song » qui se lit comme un roman classique, est justement l’aboutissement artistique réussi d’une recherche effectuée auprès des chefs-d’œuvre des peintres chinois traditionnels. A travers cette impressionnante peinture longue de 420 centimètres, le peintre nous fait apparaître une sensation d’estime mélangée à de la crainte et de la perplexité face à l’immensité d’une nature sauvage. L’esprit du Taoïsme prend alors tout son sens dans cette œuvre où la recherche de la nature est passée devant l’esprit purement esthétique.

    « Ame des montagnes », une série de travaux réalisés durant les années 1990, sont les œuvres les plus représentatives de Ye Jianxin. Dessiner l’âme des montagnes est en réalité l’objectif ultime que Ye Jianxin s’est fixé pour lui-même. Et, pour atteindre cet objectif, il parcours montagnes et sites historiques, synthétise la vision des peintures traditionnelles, et apporte ce qu’il ressent de la nature. A travers ses travaux, on pourra percevoir l’esprit d’indépendance des paysages qui sont l’essence même de la nature. Grâce à un impressionnant style artistique, Ye Jianxin a réussi à se démarquer des autres artistes.

    L’esprit Zen et les caractères humanistes font également partie des spécificité des œuvres de Ye Jianxin. A travers ses tableaux, nous pouvons percevoir la concentration qu’il a accordée pour tracer chacun des traits, sans superflu et uniquement des sentiments de confiance. Ces caractéristiques reflètent l’autodiscipline et l’esprit d’indépendance propres aux artistes chinois. A la différence de certaines soi-disant « peintures néo-littéraires », les œuvres de Ye Jianxin se distinguent à la fois par la conscience et l’esprit Zen des « peintures néo-littéraires » mais aussi par une absence totale d’attitude approximative ou négligée.

    Au niveau de la représentation graphique, Ye Jianxin recours fréquemment aux traits forts et puissants, créant ainsi un espace vivant et réaliste tout en laissant soin de préserver un caractère implicite dans la peinture.

    Dans la composition, Ye Jianxin dépasse le cadre et les règles réservés habituellement aux peintures paysagistes pour explorer davantage l’horizontal, le verticale et les parallèles… En appliquant un contraste fort dans le tableau, il renforce d’avantage l’impact visuel et augmente ainsi le caractère palpable des objets.

    Les couleurs sont rarement visibles dans ses peintures, car Ye Jianxin préfère exprimer ses sentiments affectueux pour la nature sous forme de lumières et d’ombres. Ye Jianxin est un artiste d’âge moyen prometteur, il s’efforce de progresser davantage dans l’art du lavis.

    Contact email/ Fang Zhang

    雄浑大地见真情 读叶建新得水墨山水

    范迪安

    叶建新得山水画,大气磅礴,洒脱自然。其大胆的构图、大块的墨色、大笔的渲染,可谓恣肆淋漓、云覆山翻,充盈着蓬郁的生机,让人注明,并在注目之际既生“独与天地精神往来”的“澄道观”的快意。 正如林语堂在论中国画时精辟的描述:“中国艺术的冲动源于山水”。山水画在隋唐勃发兴起之时起,就是一种非功利的纯审美活动,画家对“天地大美”之恩、之情 、之意的外化,是精神与意识价值的体现,虽然在后世的第一个时代,山水画都呈现出不同的风格与面貌,但以意摄象、以象写意,这些山水画取山水之形、求山水之魂的理想却一以贯之,笔墨纵有个性差异,皆是对仁山智水的歌咏。 叶建新做山水画,是深知山水画精神价值定位的,也特别领悟到“神”与“气”在山水画中的核心义旨。在理论上他主张“精气为物,游魂为变”;在实践中,他以“气”入画,重在写山水物象之“魂”。;于此,他画出了既体现山水画真谛,又充分显现自我个性气质的一家风仪。 在研习山水画过程中,把揣摩领会传统这个必经的功课从“器”的层面上升到了“道”的层面。他重视山水画的笔墨技巧,但不是一般地从传统中学几路笔法墨象,而是将身心投入于对传统山水经典之作地“感悟”之中,用“心’的“感悟”带出手的“功夫”。依叶建新北方式的豪放式性情和南方人的敏感多情相结合的气质,他在面对古人经典时,只有感动二字才能确切表达他的状态。他看到的中国山水画传统,并不是单个细节,而是那个含蓄多情的艺术境界——因为感动,而忘却了那些不必要的细节。《梦游唐宋境》就是他对古代大家风格研习之作,全画犹如读古的长篇笔记,充满了自己对于境界的怀想与表现。在长达420厘米的画面中,烟岚清旷,山色空蒙,漠漠川原上林立着秀劲萧森的古木,空无一人的幽深画面充满莫名的神秘与惆怅,这种远边的孤寂与惶恐是每一位现代人回顾陌生的古代都会发生的一种惧畏,困惑与崇敬。我 相信人们看到这幅画,都会忽的一下被摄住,定定的屏住气息,望着迷梦一般的唐川宋林,似乎被画幅散发出来的冰冷寒气所笼罩——叶建新在研究传统时离“形”求“道”,进入了唐宋梦境的博大幽深世界,他也把这种世界带给了我们。 最能代表叶建新艺术的还当属他从20世纪90年代中期以来持续创作的《山魂》系列。为山川写神魂,这是一个高远的目标。为此他以中国气盛为支撑,跋涉游览许多名山大川,就像他以综合的眼光看待传统、以领略的整体意境为重点一样,他在面对自然景象之时,也是用心灵和情感去统摄与收取。他的许多作品画出了山水作为大自然本真生命的那番独立精神。山川巍峨奇峭,云气吞吐大荒,以一种大开大合的气象给人以永恒的意味。在当代中国画山水画坛名家辈出、形态纷呈的格局中,他以自己强烈的艺术风貌占有了一方天地。 在叶建新黑白分明、大气磅礴的作品中,蕴涵着深厚的人文精神。画面中没有唐突粗糙的涂鸦,看似信守挥洒而得,其实每笔都注精凝神,率意之中流露出自然与自信,这是中国文人独有得自律与精神,这种自省与尊古得精神也是学者型画家独有得人品与旗帜。与当代有些所谓“新文人画”不同的是,叶建新的画虽有文人画的意境与禅思,在逸笔生气中却未流露于其自娱与荒颓。 从笔墨角度看,叶建新的笔墨多是运势刚健的重笔和恣肆淋漓的大写意泼墨,大块的笔触与墨迹在宣纸上印留下富有动感和质感的生动空间,在洗练的黑白块面中穿插着坚凝的山石素壁,似乎偶然的笔墨皴染形成极富浑厚酣畅之意味,风尚雄古,一洗工气。在 这个基础上,他也注重苍健中的含蓄,把小写意的细腻勾染结合进入,使作品整体浑然,奈人寻意。 在构图上,叶建新突破了传统的经典章法和山水具体的地域性特征,多为横段式、平行式、放射式、内敛式,有的甚至是传统山水画的大忌。画面常违背一般山水自然的有机性,采用大疏密的对比,将焦点透视中的物象置于散点透视或平面构成中,扩大画中风景的可感度,强化视觉冲击力,极大地渲染了感情氛围。他一些作品的主干线条往往斜出画面下角,直冲云头天际,一如长锋破阵,嘎嘎然撑起全幅结构,在视觉上十分让人振奋,在无际视野间感受到空而不空、寂而不寂,领悟到遐想的妙端。 叶建新的画绝少设色,在这一批黑白水墨世界里,蕴涵了董其昌“画欲暗不欲明”的妙喻,深不可测的墨色中藏有“不尽之境”,明暗中蕴有“景外之景,意外之玄妙”,在深厚的笔墨中,对自然山水的迷恋和情怀跃然素纸,这是值得称道的。依他正处中年盛期,他将在水墨山水艺术中长足前进。

    Contact email/ Fang Zhang

  • Centre Culturel de Chine, un lieu incontournable de la culture chinoise !

    Centre Culturel de Chine, un lieu incontournable de la culture chinoise !

    Centre Culturel de Chine, un lieu incontournable de la culture chinoise !

    Inauguration des nouveaux locaux du Centre Culturel de Chine.

    L’ancien centre de 1700 m2 ne suffisant plus, il a fallu construire un bâtiment annexe de 4000m2. Un auditorium, une salle polyvalente, une salle d’exposition , un centre d’enseignement de langues, une médiathèque seront les atouts majeurs de ce lieu incontournable de la culture chinoise.

    Pour l’inauguration les hôtes de marque sont tous présents, M. Valéry Giscard d’ Estaing (ancien président de la république), M. Jean- Pierre Raffarin ( ancien premier ministre), KONG Quan (ambassadeur de Chine en France), Jacques Giès (président du Musée Guimet)…

    A la fois inauguration et vernissage cette soirée aura été marquée par la présence d’une Chine culturellement omniprésente et dont l’expansion artistique réservera dans le futur encore de bien fabuleuses et étonnantes surprises.

    HVH


    CENTRE CULTUREL DE CHINE (activités et expositions)

    En collaboration avec le Musée Guimet

  • Soupe chinoise, recette rapide et facile (cuisine chinoise, recette chinoise)

    Soupe chinoise, recette rapide et facile (cuisine chinoise, recette chinoise)

    Soupe chinoise, recette rapide et facile

    (cuisine chinoise, recette chinoise)

    Recette chinoise

    Cuisine chinoise

    Soupe chinoise, recette rapide et facile (cuisine chinoise, recette chinoise)

    INGREDIENTS

     2 litres de bouillon de poule ( 4 bouillons de poule)
    4 portions de vermicelle de riz
    20 grosses crevettes
    Sauce soja (nuoc thuong) selon votre goût
    1 petit oignon émincé
    1 cuillère à café d’huile de sésame

    PREPARATION

     Préparer le bouillon de poule.
    Quelques minutes avant de servir, mettez le vermicelle de riz dans le bouillon
    Mettre les crevettes crues dans les bols.
    Verser le bouillon brûlant, mettre l’oignon, l’huile de sésame et servir.
    Ajouter la sauce soja (nuoc thuong), selon votre goût et poivrer .


    Chinese soup, fast and easy recipe

    (Chinese cooking, Chinese recipe)

    Chinese recipe

    Chinese cuisine

    Chinese soup, quick and easy recipe (Chinese cooking, Chinese recipe)

    INGREDIENTS

    2 liters of chicken broth (4 chicken broths)
    4 servings of rice vermicelli
    20 large shrimps
    Soy sauce (nuoc thuong) according to your taste
    1 small onion, thinly sliced
    1 teaspoon sesame oil

    PREPARATION

    Prepare the chicken broth.
    A few minutes before serving, put the rice vermicelli in the broth
    Put the raw shrimp into the bowls.
    Pour the hot broth, put onion, sesame oil and serve.
    Add the soy sauce (nuoc thuong), according to your taste and pepper.

  • Poulet à la vapeur et crème de gingembre (Cuisine chinoise, recette chinoise)

    Poulet à la vapeur et crème de gingembre (Cuisine chinoise, recette chinoise)

    Poulet à la vapeur et crème de gingembre (Cuisine chinoise, recette chinoise)

    Poulet vapeur et crème de gingembre

    Cuisine chinoise, recette chinoise

    Pour 4 personnes

    Cuire le poulet à la vapeur

    Ingrédients

     4 cuisses + hauts de cuisse
    3 cm de gingembre frais
    3/4 de tête d’ail épluché
    2 cuillères à café de sauce soja
    Huile
    poivre+sel

    préparation

     Faire cuire un poulet à la vapeur ( fermier de préférence)
    éplucher le gingembre, le couper en petits morceaux, mixer.
    Mettre l’ail de nouveau et le remixer.
    recouvrir totalement cette mixture d’huile et remixer encore en rajoutant soja+sel+poivre.
    Présenter chaque cuisse dans son assiette et la napper de cette mixture
    Quelques gouttes d’huile de sésame (facultatif)

    Si la mixture vous semble trop forte rajoutez un peu de sucre pour adoucir.

    Recette chinoise rapide, simple et efficace.

  • Cuisson du riz, comme en Asie!

    Cuisson du riz, comme en Asie!

    Cuisson du riz, comme en Asie!

    Cuisson du riz, comme en Asie !

    1- Le mieux est d’acheter du riz parfumé (Thaï ou autre), de préférence dans un magasin asiatique et surtout pas dans une grande surface car ce dernier a été traité ; ainsi la cuisson ne pourra pas s’effectuer convenablement selon les vieilles recettes traditionnelles.

    De préférence n’achetez pas du basmati qui est un riz dédié plus à la cuisine Indienne.

    2- Lavez le riz pour retirer un peu d’amidon.

    3- Mettez le riz dans une casserole, peu importe la quantité.

    4- Ajoutez de l’eau froide environ 2,5 cm au dessus du riz , et couvrez.

    5- Faire cuire à feu vif jusqu’à ébullition de l’eau.

    6- L’eau doit s’évaporer et des bulles apparaissent bientôt à la surface du riz. Il faudra bien attentivement suivre la cuisson et ne jamais mélanger car votre riz risque de se transformer en riz gluant, ce qui n’est pas, à- priori votre but.

    7- Couvrez à nouveau et faites cuire à feu doux jusqu’à cuisson du riz environ 15 à 20 minutes.

    Les asiatiques ne salent ni ne poivrent leur riz à la cuisson.

    Maintenant, il est fort pratique d’utiliser un « rice- cooker » !

    Ingrédients asiatiques


    Cooking rice, as in Asia!

    Cooking rice, as in Asia!

    1- The best is to buy perfumed rice (Thai or other), preferably in an Asian store and especially not in a large area because it has been treated; Thus cooking can not be carried out properly according to the old traditional recipes.

    Preferably do not buy basmati which is a more dedicated rice to Indian cuisine.

    2- Wash the rice to remove a little starch.

    3- Put the rice in a saucepan, no matter how much.

    4- Add cold water about 2.5 cm above the rice, and cover.

    5- Cook on high heat until boiling water.

    6- Water must evaporate and bubbles soon appear on the surface of the rice. It will be necessary to carefully follow the cooking and never to mix because your rice risks turning into sticky rice, which is not, a priori your goal.

    7- Cover again and cook over low heat until rice is cooked for about 15 to 20 minutes.

    Asians do not salt or pepper their rice when cooking.

    Now it’s very practical to use a « rice-cooker »!

    Asian ingredients

  • Histoires drôles asiatiques, blagues d’asie, humour d’asie

    Histoires drôles asiatiques, blagues d’asie, humour d’asie

    Histoires drôles asiatiques, blagues d’asie, Asie humour et humour d’asie

    Histoires drôles,Blagues asiatiques, blagues d’asie, Asie humour et humour d’asie

    « L’asiatique et le boucher ! »

    Une asiatique, mariée récemment à un parisien, et ne ne connaissant que fort peu notre langue, communiquait avec son mari qu’au lit dans des ébats de « nuits câlines ». Chez les commerçants la difficulté était qu’il n’y avait pas de lit… Je plaisante !

    Un jour chez le boucher elle voulut acheter des cuisses de poulet, mais comment exprimer ce désir fort simple ? Elle souleva sa jupe, montra ses cuisses au boucher trés, trés attentif, qui comprit aussitôt la demande de sa cliente.

    Pour préparer de la poitrine de porc croustillante, elle retourna chez le commerçant et afin de se faire comprendre, elle dégraffa sa chemisette et montra sa poitrine. Le boucher l’oeil affolé et le regard en biais, lui servît l’objet de sa demande.

    Un barbecue dans le jardin était en préparation et notre brave asiatique eût besoin de saucisses. Elle amena son mari chez le boucher trés désapointé et…

    Vous avez un esprit fort pervers, mais voyons son mari parle français ! 
A quoi pensiez-vous ? Vous n’écoutez pas, soyez plus attentif dorénavant…

    « Gros mots »

    Un Chinois arrive en France et à l’aéroport, il prend un taxi. Le chauffeur traite sans arrêt les autres de gros cons.

     Chez nous, en Chine, on ne dit pas con mais on siffle un son « UH ». Quand il y a 2 cons, on siffle « UH-UH ». Pour trois cons : UH-UH-UH.

     Et quand il y a beaucoup de cons, comment dites-vous ?

     C’est simple, on siffle UHUH sur l’air de la Marseillaise !

    « J’suis vert ! »

    Un chinois, de retour de Chine, s’aperçoit que son zizi est tout vert suite à ses nombreuses aventures calines. Son médecin traditionnel chinois, aprés un examen rapide lui asséne le coup de bambou, il va falloir couper. Précipitamment il va voir d’autres médecins parisiens qui lui donnent le même diagnostic, il faut absolument couper son zizi.

    Démoralisé, il se retrouve dans un bistrot et là un type lui conseille d’aller voir un guérisseur vietnamien trés réputé.

    Comme un fou il se précipite chez ce dernier qui aprés un regard goguenard sur le zizi, lui prépare une potion qui , illico presto, est avalée par notre patient. Rassuré le chinois lui demande angoissé : « Alors, dites moi, il n’y aura pas besoin de couper ? » Le guérisseur lui répond dans un sourire plein de dents : » Non, non, pas besoin, ça va tomber tout seul ! 
 »

    « Des japs à petit budget »

    Un car d’ouvriers japonais arrive à Paris. Ils trouvent les prix bien trop chers pour leur budget. Le soir même, poussé par des pulsions incontrôlables, l’un d’eux demande à une jolie pute combien elle prend. 200 euros la passe, 1000 euros la nuit. Le Japonais dit : OK pour la nuit, mais à mon hôtel. Ils font l’amour puis le Japonaisse rend à la salle de bains, revient, refait l’amour… La fille est comblée mais au petit matin elle veut aussi passer à la salle de bains et, oh surprise ! elle y trouve tous les Japonais du car, attendant leur tour…

    « J’veux des preuves »

    
Le chef d’un restaurant chinois entre dans une épicerie arabe pour acheter 20 boîtes de Ronron. L’épicier n’est pas d’accord : non, le Ronron on sait qu’on va le retrouver dans vos pâtés impériaux… Le Chinois lui répond : mais j’ai 2 chats, c’est pour eux ! L’épicier lui dit : je veux les voir ! Le lendemain, le Chinois revient avec ses 2 chats dans un panier et rassuré, l’épicier lui donne le Ronron. Une semaine après, le Chinois revient : je veux 20 boîtes de Canigou. Non, répond l’épicier, on connaît vos saucisses ! Mais c’est pour mon chien ! Je veux le voir. Le lendemain, le Chinois revient avec son chien et achéte les boîtes de Canigou. Une semaine après, il arrive avec un seau de merde qui empeste la boutique. L’épicier, au bord de l’écoeurement, lui demande ce qu’il veut, cette fois. Le Chinois dit : je voudrais 3 multipacks de papier toilette. Mais il ajoute : cette fois je vous ai apporté tout de suite les preuves !

    Humour d’Asie,

  • QIAN Lei PEINTRE CHINOIS, citoyen d’honneur de la ville de Montpellier

    QIAN Lei PEINTRE CHINOIS, citoyen d’honneur de la ville de Montpellier

    QIAN Lei 钱磊一个中国画家如梦境一般的画

    PEINTRE CHINOIS

    QIAN Lei 钱磊

    citoyen d’honneur de la ville de Montpellier 2ème prix de ‘stars’ du Ministère de la culture de Chine

    2003-2004 participation a des événements culturels dans le cadre des années croisées : année de la France en Chine et de la Chine en France octobre 2002,invite d’honneur de la Foire internationale de Montpellier《 la Chine a l’honneur》 auteur du tableau offert par le gouvernement du Sichuan à la mairie de Montpellier en 2001, participation aux Expositions《 art contemporain international- vague》aux Etats-Unis.

    en juillet 2000,《tournée d’expositions de la jeunesse artistique》en Allemagne.

    en 1995, médaille de bronze au Japon : Exposition de petits formats

    en 1994, médaille de bronze a Toronto (Canada) Exposition internationale de peintures d’encre

    en 1992, médaille d’argent des nouveaux talents des “Maple awards” au Canada, catégorie encres de Chine

    PRESSE

    2003.6.16报(法) <中国画家钱磊的极美的画展> 美术界新贵李查德.库克为成功举办各国青年画家画展而创立的 联合美术画廊 这个地方隐藏在一个称得上翻新的街区里白色的墙和地板照耀和展示出的艺术家所有作品除了他自己的雕塑作品外,这里还展出这中国青年钱磊的画作.李查德.库克对这位应邀参加2002年蒙城国际博览会的画家的作品可谓是一见倾心 在森林和田野中的人们 钱磊已不是一个初出茅庐的新手了,他过去在德国,美国,法国的画展.在美国,加拿大的展览和所得的褒奖都可以证明这一点 他生活在四川省,面积于我国相当,人口众多,以农业发展为主,尽管有过胜的开发,但现在还保留着树林繁茂的美丽景色 钱磊温情地看着他的作品目录<在树林和田野里的人们>.从他的作品里,我们看到的是单纯,高贵和美. 想象的画作 ?不,画中的人物都是绝对真实的 :身着长袍的妇女,宁静的面孔,骑在马背上等待着,缓慢移动的耗牛,还有在梦境一般的森林里工作的人们. 细长的树干,脱皮树的光滑的树枝迷失在浅灰的天色中,却又凸现于白色的大地(不与白色的大地相混淆). 如此的真实…… 最为重要的是,他在画中表现出了人类与自然的遗产和谐相处的一面.欣赏他的画就象是被邀请对风景和人物的一次深切了解. 一段中国传奇讲述着8世纪吴道子传奇故事……. 这些诗一样的充满这情感的画作,我们可以一直欣赏到8月底

    2003年6月6日《midi libre》报(摘选) (法) 钱磊,中国艺术家.去年作为荣誉嘉宾参加了蒙比利艾国际贸易博览会.无可置疑的是他用画纸,画笔和细致考究的作品为我们奉上了一餐艺术盛宴.在纯白的背景下,雪景与天地合为一体.自然的风格, 它的作品非常细腻,笔触极其柔和, 有毛笔在特别薄的几乎透明的纸上作画.在它的风景画中,以大雪中纯净天与地相融为远景,用单线条勾勒出实物,自然的格调,[你可以] 捕捉到马群的轮廓的变化精致刻画, 以及对山民的细致描绘都被这位艺术家通过图象,线条和轮廓,运用他纯熟的中国国画技巧淋漓尽致的展现在我们眼前。 现在,中国画家钱磊的作品正在这个画廊展出,他曾在去年蒙比利埃举办 的国际展览会上获得荣誉市民的称号.

    Contact email/ Fang Zhang

    Asie et culture et culture d’extrême orient


    QIAN Lei 磊 一个 一个 国

    CHINESE PAINTER

    QIAN Lei 磊

    Honorary citizen of the city of Montpellier 2nd prize of ‘stars’ of the Ministry of Culture of China

    2003-2004 participation in cultural events in the cross-years: the year of France in China and of China in France October 2002, honorary invitation of the Montpellier International Fair « China has the honor » author of the Painting offered by the Sichuan government at the Montpellier town hall in 2001, participation in the exhibitions « contemporary international art-wave » in the United States.

    In July 2000, « tour of exhibitions of artistic youth » in Germany.

    In 1995, bronze medal in Japan: Exhibition of small formats

    In 1994, bronze medal in Toronto (Canada) International Exhibition of Ink Paintings

    In 1992, silver medal of the new talents of the « Maple Awards » in Canada, category inks of China

    PRESS

  • Amoureux de l’Asie, un hymne à l’extrême orient!

    Amoureux de l’Asie, un hymne à l’extrême orient!

    Amoureux de l’Asie

    Amoureux de l’Asie

    Partir au bout du monde, c’est déjà se noyer dans les nuages que me dessinent les avions en partance. En route vers cette Asie grouillante, colorée et pleine de vie, je me réveille enfin d’un long sommeil d’hibernation.

    Jamais de mauvaise surprise car les sourires seront certainement au rendez- vous. Une végétation luxuriante nous attend à l’orée des rêves si longtemps imaginés mais sans commune mesure avec une réalité chaque fois plus étonnante et attachante.

    J’aime me perdre dans cette foule active, vivante et grouillante qui me rappelle que vivre ce n’est pas survivre dans l’ombre d’un futur qui nous devance et qui restera loin, très loin devant nous.

    En attente de senteurs nouvelles je recherche sans cesse des lieux étranges perdus loin des chemins touristiques. Bien sûr il est indispensable de visiter certains sites incontournables, bien que rester sur les traces des agences de voyages est une incongruité insupportable.

    Une senteur a détourné mon odorat m’emportant vers un lieu étrange mais sympathique. Un visage peu ordinaire me rappelle que la France est si loin. J’aime me promener à la découverte de ces petits suppléments d’âme que me procurent ces pays que j’adore. En Asie j’ai juste l’impression que je vis.