Asiatiques Recettes de cuisine

Saint Jacques et poivre su sichuan

Saint Jacques au wok sauté au poivre du Sichuan ( recettes de cuisine chinoise)

recettes de cuisine chinoise

INGREDIENTS :

- 5 noix de saint- jacques congelées (par personne)
- poivre du Sichuan concassé
- sauce de soja
- échalotes frites ( à acheter dans les boutiques asiatiques)
- coriandre fraîche ( persil chinois ) finement hachées

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PRÉPARATION

- Décongeler les saint- jacques, bien les sécher sur du sopalin
- Faire chauffer le wok à feu fort
- lorsque le wok fume, mettre de l’huile et faire revenir le poivre du Sichuan
- Dorer les noix de saint- jacques .
- Ajouter la sauce de soja
- éteindre le feu.

Disposer les saint- jacques dans un plat et ajouter un peu d’échalotes frites, le coriandre frais et dégustez

Ingrédients asiatiques

La cuisine asiatique est facile

-Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

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