Recette vietnamienne/ Cuisine vietnamienne
rouleaux de printemps aux crevettes
INGRÉDIENTS:
300g de crevettes cuites, fraîches ou congelées
300g de poitrine de porc cuite à l’eau et découpées en lamelles
1/2 paquet de bun ou vermicelles de riz
feuilles de menthe fraîche
galettes de riz
une tête d’ail coupée en très fines lamelles
sauce barbecue sauce de poisson (Nuoc Mam)
feuilles de salade
PRÉPARATION:
Tremper la galette de riz dans l’eau pour la ramollir
laisser 30 secondes
Mettre une feuille de salade et la menthe
rajouter l’ail
le bun ou vermicelles de riz
le porc et les crevettes
et rouler (Bientôt une leçon en vidéo sur la façon de rouler une galette de riz)
déguster en trempant dans la sauce barbecue+ sauce de poisson qu’on appelle aussi Nuoc Mam
La cuisine asiatique est faciLA CUISINE ASIATIQUE
Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci
Recipe Vietnamese / Vietnamese Cuisine
spring rolls with shrimp
INGREDIENTS:
– 300g cooked shrimp, fresh or frozen
– Pork belly 300g cooked with water and cut into strips
– 1/2 packet bun or rice pasta
– Fresh mint leaves
– Rice cakes
– A cut clove of garlic into very thin slices
– Barbecue- fish sauce sauce (Nuoc Mam)
– Salad leaves
PREPARATION:
– Soak the rice paper in water to soften
– Leave 30 seconds
– Put a salad and mint leaf
– Add garlic
– The bun
– Pork and shrimp
– And roll (Soon a video lesson on how to ride a rice cake)
– Enjoy soaking in barbecue sauce + fish sauce Nuoc Mam also called
Asian cuisine is facila ASIAN CUISINE
– If you have an Asian recipe easy and delicious, do not hesitate to make us know and we will be happy to put illico presto online. Thank you
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