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Riz Thaï aux crevettes et ananas

Riz Thaï aux crevettes et ananas

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Recettes de cuisine Thaïlandaise

Riz Thaï aux crevettes et ananas

Recette pour 4 personnes

INGREDIENTS

 2 mugs de riz parfumé cuits dans un rice cooker
1 demi poivron coupé trés petit
4 tranches d’ananas ( frais si possile ou en boîte au pire) coupées en petits carrés
40 petites crevettes fraîches décortiquées
4 gousses d’ail hachées finement
1 morceau de gimgembre de la grosseur d’un pouce, coupé en trés petits morceaux
2 cuillères à soupe de sauce de soja ( nuoc tung)

PREPARATIONananas  Faire cuire le poivron + crevettes dans de l’huile
Mélanger la sauce de soja + gingembre+ ail dans un bol
Puis faire sauter avec de l’huile, dans une poêle le riz avec tout le reste 3 à 4 mns en mélangeant bien.

A Propos de l'auteur

ritdelaban

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