La cuisine asiatique facile
de
HENRI- VICTOR
Poulet au gingembre et carottes (cuisine chinoise, recette chinoise )
Recette chinoise/ cuisine chinoise
Poulet au gingembre et carottes
Ingrédients
600g poulet ( du blanc de préférence) coupé finement
3 carottes a découper en julienne
3 gousses d’ail écrasées
2cms de gingembre frais, pelé et grossièrement coupé
1 bonne c à soupe de maïzena
1 petite c à soupe d’huile de sésame
2 et 1/2 c à soupe de sauce de soja
2 c à soupe de vinaigre balsamique
huile et sel
Préparation
préparer la marinade avec : vinaigre, huile (1 c à soupe), sauce de soja, gingembre , ail et tremper le poulet environ 2h en remuant à l’occasion
faire revenir les carottes dans de l’huile
ensuite rajouter le poulet et 2mns après verser la maïzena sur celui ci, recouvrir environ 10mns
manger avec du riz
Poulet au gingembre (recette d’un internaute)
La cuisine asiatique est facile
LA CUISINE ASIATIQUE
Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci
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