Asiatiques Recettes de cuisine

Nouilles chinoises, poulet

Nouilles chinoises au poulet sauté aux oignons et piments (recette chinoise, cuisine chinoise)

Nouilles chinoises au poulet sauté aux oignons et piments (recette chinoise, cuisine chinoise)

Recette chinoise

Cuisine chinoise

Pour 4 personnes

INGREDIENTS
- 4 nids de pâtes jaunes ( base de blé tendre et d’oeufs, eggs noodles)
- 4 blancs de poulet coupé en tranches fines
- 1 gros oignon finement coupé en longueur
- 1 piment séché émietté
- 1 rasade d’huile de sésame
- 1 bonne cuillère à soupe de persil chinois, coriandre, coupé petit
- 1 cuillère à soupe de cacahuettes émiettés

MARINADE
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- 1 bonne cuillère à café de maïzena
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 pincée de sel

PREPARATION
- Mettre les pâtes à cuire et égoutter

- dans la marinade tremper le poulet au moins 15 mns en remuant
- Faire revenir l’oignon et piment dans une poêle et réserver à côté

- Dorer le poulet et rajouter l’oignon et le piment en touillant
- Mettre la giclée d’huile de sésame

PRESENTATION

- Mettre les pâtes dans une assiette, puis y déposer la viande et rajouter les cacahuettes et la coriandre
- Avant de servir vous pourrez rajouter une petite rasade de sauce de soja

Chinese noodles with chicken sautéed with onions and peppers (recipe Chinese, Chinese cuisine)

 

Chinese noodles with chicken sautéed with onions and peppers (recipe Chinese, Chinese cuisine)

Chinese Recipes

Chinese cuisine

For 4 people

INGREDIENTS
– 4 nests of yellow pasta (wheat base and eggs, eggs noodles)
– 4 chicken breasts cut into thin slices
– 1 large onion, thinly sliced lengthwise
– 1 crumbled dried chilli
– 1 glassful of sesame oil
– 1 tablespoon of good Chinese parsley, coriander, chopped small
– 1 tablespoon of crushed peanuts

Marinade
– 2 tablespoons soy sauce
– 1 good teaspoon cornflour
– 1 tablespoon oil
– 1 pinch of salt

PREPARATION
– Put the pasta to cook and drain

– Soak in the marinade the chicken at least 15 minutes, stirring
– Saute onion and pepper in a skillet and reserve next

– Brown the chicken and add the onion and chilli by stirring
– Put the sesame oil squirt

PRESENTATION

– Put the pasta on a plate, then drop off the meat and add the peanuts and coriander
– Before serving you can add a little soy sauce swig

A Propos de l'auteur

ritdelaban

ritdelaban

Directeur général de la publication

Ajouter Un Commentaire

Cliquez ici pour poster un commentaire

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.