Asiatiques Recettes de cuisine

Sauce salade, les astuces des la cuisine asiatique

Cuisine asiatique, les astuces :

sauce au nuoc mam et nuoc tung

 

Voici les proportions : Sauce salade vietnamienne

L430xH592_sauce_de_soja_2-91aa0-11 c à soupe de sauce

nuoc mâm

1/2 c à soupe d’huile

1/2c à soupe de jus de citron

1/2 cuillerée à café de sucre en poudre

1 mini c à café de piments pilés

1 petite gousse d’ail finement hachée à la moulinette

pho et son nuoc mam ou sauce de poissons
pho et son nuoc mam ou sauce de poissons

1/2 c à soupe de sauce de soja (facultatif)

 

A savoir qu’avec la sauce de soja la recette est plus chinoise et avec la sauce de poissons elle devient plus vietnamienne.

Aussi les proportions que nous avons mises seront en fonction de votre goût et vous pourrez expérimenter…Vous pouvez remplacer la proportion de nuoc mam par du soja etc…

RECETTE DE SALADE CHINOISE

RECETTE FACILE POUR MAIGRIR (RECETTE DE CUISINE CHINOISE)SSALADE CHINOISE, RECETTE POUR MAIGRIR. DANS LE CADRE D’UN RÉGIME D’AMAIGRISSEMENT, VOUS VOULEZ MANGER ASIATIQUE, CETTE RUBRIQUE DE CUISINE ASIATIQUE AMAIGRISSANTE EST FAITE POUR VOUS. TESTÉE PAR NOS AMIS ELLE RESTENT DES RECETTES ASIATIQUES SUCCULENTES ET VRAIMENT DIÉTÉTIQUES. CUISINE CHINOISE, VIETNAMIENNE, THAÏLANDAISE, INDIENNE… ELLES VOUS DONNERONT DES IDÉES POUR D’AUTRES RECETTES ASIATIQUES ADAPTÉES À VOS BESOINS.

RECETTE CHINOISE

CUISINE CHINOISE

INGREDIENTS

Pour 4 personnes

1kg de germes de soja blanchi

2 escalopes de poulet bouilli et finement coupé

20 crevettes cuites et coupées en deux

Persil chinois (coriandre) et menthe finement hachés

Sauce :

2 cuillères à soupe d’huile+1 cuillère à soupe de sauce de poisson (nuoc mam)+ 1 cuillère à soupe de sauce de soja (nuoc thuong ) +1 cuillère à soupe de vinaigre

PREPARATION

 Mélanger le tout et poivrer
saupoudrer de persil chinois + menthe ( à votre convenance)

L400xH300_jpg_salade_chinoise-f7d44

Notre salade chinoise qui ne fait pas grossir

A Propos de l'auteur

ritdelaban

ritdelaban

Directeur général de la publication

Ajouter Un Commentaire

Cliquez ici pour poster un commentaire

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.