Cuisine asiatique, les astuces

Pas la peine de se fatiguer pour manger une délicieuse soupe

Améliorer sa soupe de boeuf en sachet

Voilà ce qu’il faut rajouter à votre soupe de boeuf en sachet pour qu’elle devienne divine :

 Un goutte d’huile de sésame

 poivre noir moulu

 boeuf en fines tranches (facultatif)

Bonne appétit !

Soupe de raviolis : le secret du bouillon

(cuisine chinoise/recettes chinoises)

Pour 4 bols

Faire chauffer 1 litre d’eau, puis ajouter :

 1 bouillon cube de bœuf
 1 grosse pincée de sel de cuisine
 2 belles feuilles de salade (c’est cela le secret pour un bouillon réussi)
 1 petite cuillère à café d’huile de sésame

C’est simple et vraiment bon.