Côte de porc à la Vietnamienne (version )
Côte de porc à la Vietnamienne
Recette vietnamienne
cuisine vietnamienne
Côte de porc à la Vietnamienne
Pour 2 Personnes
Ingrédients
2 côtes de porc, échine de préférence
1 petite échalotte coupée finement
1 gousse d’ail coupée finement
4 cuillères à soupe de sauce de poisson ou Nuoc Mam
1 cuillère à soupe de sucre
poivre
Préparation
Marinade : sauce de poisson+ échalotte+ ail+ sucre et mélanger
Y mettre les côtes de porc
Laisser mariner pendant 3 heures en retournant parfois la viande et arroser souvent
Mettre dans un plat avec un peu d’huile et faire griller au four ou dans une poêle
Avant de servir poivrez
Manger avec du riz parfumé
Pork chops with Vietnamese (version)
Pork chops with Vietnamese
Vietnamese recipe
Vietnamese food
Pork chops with Vietnamese
For 2 people
Ingredients
2 ribs of pork, preferably chicken
1 small shallot finely cut
1 clove garlic, finely chopped
4 tablespoons fish sauce or Nuoc Mam
1 tablespoon sugar
pepper
Preparation
Marinade: fish sauce + shallot + garlic + sugar and mix
Put the ribs
Leave to marinate for 3 hours sometimes turning the meat and watering often
Put in a dish with a little oil and grill in the oven or in a pan
Before serving pepper
Eat with perfume rice
Recette vietnamienne
Chuleta de cerdo a los vietnamitas (versión)
Chuleta de cerdo a los vietnamitas
receta vietnamita
cocina vietnamita
Chuleta de cerdo a los vietnamitas
Para 2 personas
ingredientes
2 costillas de cerdo, preferiblemente Chine
1 chalota pequeña finamente cortado
1 diente de ajo cortado finamente
4 cucharadas de salsa de pescado Nuoc Mam o
1 cucharada de azúcar
pimienta
preparación
Adobo: salsa de pescado chalota + + + ajo azúcar y mezcla
Y poner las chuletas de cerdo
Macerar durante 3 horas girando la carne de vez en cuando y con frecuencia de riego
Poner en un plato con un poco de aceite y asar a la parrilla o en una sartén
Antes de servir a la pimienta
Comer arroz con perfume
