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  • Recette soupe pho en sachet améliorée..

    Recette soupe pho en sachet améliorée..

     Initiation à la cuisine asiatique de Henri- Victor

     

    Recette asiatique, nos astuces pour améliorer votre soupe pho en sachet

    Recettes de cuisine asiatiques/Cuisine asiatique, les astuces !

    Améliorer votre soupe pho en sachet

    Les ingrédients à ajouter afin que cette modeste soupe pho en sachet devienne presque divine :

     Persil chinois (coriandre) finement haché

     Oignons émincés

     Sauce de poisson (nuoc mam)

     Poivre noir

     Boeuf en fines tranches (facultatif)

    Un pho délicieux et rapide

    + 5 parfums( si vous en avez)

    Le PHO est meilleur comme ça !

  • Le diner en blanc, un pique-nique hors du commun

    LE DINER EN BLANC, UN RENDEZ- VOUS INCONTOURNABLE

    Des convives de qualité, un lieu prestigieux, une ambiance à la fois sympathique, décontractée et surannée voilà les ingrédients indispensables pour les invités en « blanc ».

    La cour carrée du Louvre une vraie rencontre entre le passé et le présent…. Tous les  » privilégiés » ont, l’espace d’un instant, redécouvert cette cour chargée d’ histoire.

    Magique me murmuraient les uns, incroyable me confiaient les autres, tous ont senti que ce moment si délicat possédait ce petit supplément d’ âme qu’il manque souvent à certains évènements.


    Cette fois ci de nouveau l’organisation était parfaite et le lieu choisi, un vrai cadeau pour les amoureux de Paris.

    Mais il fallait bien que cette fête se termine et tous les convives ont disparu, plus un seul signe de leur passage, ils se sont évaporé comme par magie, comme des fantômes blancs insaisissables et fragiles.

    Alors rendez- vous l’année prochaine !!!